作者：文/会员上传 来源：网络收集 时间：2024-05-26 08:14:16 阅读：484
你吃过凉拌黄瓜吗？我想应该吃过。因为黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效，我们应该多吃。
今天晚上，我要为全家做一盘凉拌黄瓜。下午三点，我就兴致勃勃地来到菜场，买了几根清香鲜嫩的黄瓜，准备在晚餐时为全家献上我的拿手好菜——凉拌黄瓜。
回家后，我顾不上休息，就迫不及待地忙活了起来。我先把黄瓜清洗干净。那黄瓜上长了许多的'疙瘩，摸起来毛毛的，很舒服。接着我把清洗好的黄瓜放到菜板上切成一个个的小方块。这“切”是一个很讲究的活儿，我不敢放松。一只手小心翼翼地抓着黄瓜，生怕它逃走了，一只手拿着刀慢慢地切。费了好大的劲儿，才大功告成。我将切好的黄瓜放进大盘中。黄瓜安静地躺在盘子里，好像一个个娃娃，睡着了似的。然后，我切了点葱花、姜末和蒜末放在黄瓜上，再撒上点盐和鸡精，倒上醋、滴上几滴酱油和麻油。这些配料一上去，这黄瓜就好像穿上了五颜六色的衣服，好看极了。我用筷子将它们搅拌均匀。凉拌黄瓜就这么做好啦！盘中的黄瓜绿中有黄、黄中带白，看看那颜色，闻闻那清香的味儿，真叫人胃口大开。我忍不住夹上一块放入口中。啊！香喷喷、凉冰冰，吃下去，别提有多带劲了！
“上菜啦！”我把它放在桌子的中间，大家都争先恐后地去品尝这道美味。“恩，好吃！”大家不约而同地称赞我的手艺菜。
听了他们的话，我心里美滋滋的。
今天下午，我和爸爸妈妈和弟弟一起去了北郊的御品轩的工厂，爸爸说今天要做月饼。我们去的有点晚，急急忙忙的跑上楼，阿姨给我赶快穿上衣服，洗了手就开始了。这里的阿姨给我拿了工具还有面团和馅料，馅料有蓝莓、草莓、芒果味道的，首先，她先教我们怎么包，阿姨说先把面团揉成圆形，再用手把中间压下去。变成一个坑，接着再往里面挤入馅料，再把口揉上，最后在一个蛋糕盒里把面团压进去，压扁。阿姨教完我我就开始进行了。我觉得很有趣，也不是很麻烦，当然爸爸还在帮助我，按照阿姨教的方法，我做了四个，两个蓝莓的，一个草莓一个芒果味道的，阿姨都夸我做的好。然后阿姨给了我号码，我是52号，说现在就要烤制，还需要四五十分钟。
趁着这个时间，我们由一个叔叔带领我们去参观工厂，去工厂的路上还画着托马斯小火车的轨道，很有趣。我们参观了好几个车间，有发面的车间、有分割的车间、有蛋糕的车间、有面包的车间，还有包装、原料的车间，里面的叔叔阿姨都穿着白色的工作服带着口罩，看着挺干净的，我们还尝到了新鲜出炉的牛角包，还热乎乎的，真的特别特别的'好吃。
参观结束后我们还去了他们的后花园，有挂着大石榴的石榴树，还有个水池养着特别大的大鱼，我和弟弟还喂了大鱼。
我们的月饼好了，刚做出来的月饼真是好好吃，还有点热，外面的皮酥酥的，我最喜欢了，我很喜欢今天下午的活动，希望爸爸下次还能带我来。
——做凉拌黄瓜作文5篇
1『 香辣凉粉』
主料：凉粉、辣椒油、盐、白糖、香醋、大蒜、香葱、香油、碎花生
做法：
1.用凉粉刮刮成条
2.放碗中
3.加白糖和盐
4.加碎大蒜和香醋
5.加辣椒油
6.加碎花生和香葱，最后淋上香油拌匀即可
2『 牛肉豆豉炒凉粉 』
主料：凉粉、青椒、红椒、葱姜、盐、蒜瓣、牛肉豆豉、糖、生抽、水淀粉、香油、鸡精
做法：
1.凉粉洗净切块，准备好葱姜蒜
2.青红椒洗净切碎，葱姜切碎，蒜瓣切片
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜
4.加入一勺牛肉豆豉炒出红油和香味
5.倒入凉粉开大火翻炒
6.加入酱油，糖
7.再加少许盐
8.再加少许清水烧制片刻
9.凉粉微透明加入青红椒翻炒均匀
10.最后淋入少许水淀粉加鸡精翻炒均匀即可
3『 酸辣绿豆凉粉 』
主料：绿豆凉粉、鸡蛋、油、盐、麻辣椒油、醋、蚝油、芝麻油、蒜、香菜、面粉
做法：
1.准备一块绿豆凉粉
2.斜刀片成片
3.准备适量面粉和一个鸡蛋的蛋液
4.将凉粉先在蛋液中打个滚，然后再沾上面粉，放入加了油的*底锅中煎至两面金黄
5.将蒜、香菜切成细末
6.加入麻辣椒油、醋、蚝油、芝麻油调成碗汁
7.将煎好的凉粉沾料汁食用
4『 家常拌凉粉 』
用料：凉粉、熟花生米、香菜、葱花、大蒜、鲜贝露、糖、盐、香油
做法：
1.准备好所有的食材
2.香菜切碎，葱切花，蒜切末，全部放入一个小碗中
3.凉粉洗净切条，也放入一个大碗中
4.香菜碗中加入鲜贝露，香醋，糖，香油，拌均匀
5.把搅拌好的料汁浇在凉粉上
6.再撒上熟花生米即好
5『 木瓜酸汤米凉粉 』
用料：米凉粉、酸木瓜片、盐、香菜、生抽、蒜泥、油泼辣子、冰糖、味精、香油、花椒油
做法：
1.酸木瓜片放入奶锅里，加入半碗水，放火上煮沸
2.加入一小匙冰糖煮融后关火放凉
3.蒜去皮剁成泥，香菜切好备用
4.把放凉的酸木瓜汤舀半小碗在小碗里，放入剁好的蒜泥
5.放入两匙生抽
6.放入一匙油辣子，少许的香油，两、三滴花椒油
7.放入少许味精和切好的香菜调成味汁
8.米凉粉切成条码入盘中
9.浇上调好的味汁拌匀即可食用
7『 肉末烧凉粉 』
用料：凉粉、油、肉末、豆瓣酱、生抽、剁椒、花椒、小葱、生姜、大蒜、料酒
做法：
1.凉粉切块
2.热锅下油下豆瓣酱、剁椒、花椒
3.放肉末、姜末、蒜末
4.加料酒炒一下
5.放生抽
6.加糖和适量的水烧开
7.下凉粉烧一下
8.出锅前撒小葱末和红椒末
——仙草凉粉买卖合同范本 (菁华1篇)
俗话说“十八般武艺，样样是好戏。”我也有几样好戏，如：唱歌、弹琴、写大字等。但最拿手的当属做美食了。
小时候，妈妈做饭时，我总要去厨房一探究竟——一道可口的饭菜到底是怎样做出来的。只见妈妈手不忙脚不乱的，有计划有步骤的进行着，从洗菜、切菜、配菜到烧菜，最后，一道道香喷喷的饭菜就上到了饭桌之上。有时候妈妈包饺子和包子，我也会去凑个热闹，与妈妈一起包，还把自己打扮成小贩一样，在家里进行独特的叫卖。
慢慢的，我喜欢上了做饭。有时候为了研究一道美食，常常一个人在厨房里忙活两三个小时，虽然过程很艰辛，但是在做出来一道美味的甜品或者可口的饭菜时，心里总会充满成就感。
至今还记得第一次做牛轧糖时的情景。我学着妈妈的样子，先列出做牛轧糖的程序，然后准备食材也。万事俱备，只欠开火。我先把黄油切好，用小火融化，再加上棉花糖和奶粉，可没想到，第一步就出现了麻烦。火开得太大，食材烧糊了，变成了黑色。我十分伤心，好不容易准备的食材没有了，我垂头丧气但又不甘心放弃。心想：再试一次吧。这一次我吸取了上次的教训，掌握住了火候，成功熬成了白色，我再加入花生碎和芝麻，搅拌均匀，放到锡纸上，在冰箱里冰冻2个小时就会变成牛轧糖了。
牛轧糖在冰箱里美美的睡上一觉，可我却要收拾残局，锅十分难洗，我左擦右擦，费了九牛二虎之力，终于洗好了。等我把厨房收拾得差不多时，它也睡醒了。我把牛轧糖切成几块，用糯米纸进行包裹，最后放入糖果纸中，牛轧糖非常完美。
我首先拿给妈妈，想让妈妈进行点评。妈妈尝后，赞叹不已，说：“味道很纯正，小雨，你可以去卖牛轧糖了！”我给侄女吃，她一下就给我抢过去，就连一向不爱吃甜食的老爸，一口气吃了三块。这时候我认为一切付出都值了。
现在的我做牛轧糖，可谓轻车熟路。看着全家人都喜欢吃我做的牛扎糖，心里甜甜的，十分骄傲。
——凉粉的制作方法3篇
春节来了，你听那噼里啪啦的鞭炮声，看那天空绽放着五彩缤纷的烟花，小区门口挂起了喜庆的大红灯笼，国旗插在了单元门口，家家户户贴上了春联和福字，这是我们中国人最喜庆最隆重的节日——春节来了。
春节的习俗有很多，如家人团聚，包饺子，吃团圆饭等。在团圆饭里，有一样最重要，那就是—饺子。我喜欢吃饺子，但更喜欢包饺子，尤其享受和家人一起包饺子时谈笑的愉快的时光。
我们家包饺子有四段“工程”，我和奶奶以及姐姐在“面团工作室”工作。其实就是和面、切面、擀面三个步骤，分别由姐姐、我和奶奶承担。婶婶、娘娘和妈妈在“拌馅工作室”，她们一人拌素馅，另外两人拌肉馅。其他人在“搬运工作室”和“包饺子工作室”工作。
先由“拌馅工作室”和“面团工作室”开工，饺子馅与饺子皮准备就绪后，“包饺子工作室”和“搬运工作室”就开始工作了，包饺子的人负责把搬运来的饺子皮包好馅，放在托盘上，然后再由“搬运工作室”的人搬到厨房。“面团工作室”持续工作，保证包完所有的馅。
在包饺子中，也有一个传统。那就是往饺子中放一瓣桔子（或其他不同的馅儿），谁吃到，今年就有好运气。因为这个原因，所以，我决定偷偷往馅里放几瓣桔子。
饺子包好了，小叔叔去煮饺子，婶婶去做鱼，娘娘和妈妈做其它凉菜。我和姐姐准备餐具。
饺子上桌了，一个个白里透青的饺子看上去饱满而光滑，香气四溢，与其他美味的饭菜放在一起，令我们这些忙碌了一个下午的孩子们垂涎三尺。
吃饺子时，奶奶突然叫道“这个饺子怎么这么甜啊？”我急忙把桔子馅饺子的事告诉大家，大家都欢快地笑了，妈妈说奶奶今年会有好运气，奶奶笑着说“我的好运气，是全家的好运气”，大家更高兴了。
春节是我最喜欢的节日，春节来了，欢乐来了！
今天我特别开心，因为我学会了做家乡人都爱吃的一种美食——凉粉。
烈日炎炎，太阳仿佛要把大地烤干似的，人们口干舌燥。午饭时间到了，我突然想吃凉粉，但妈妈不在家，我自己又不会做，于是我前来拜访一位手艺高超的凉粉大师——班阿姨。到了班阿姨家，班阿姨一边招呼我，一边井井有序地工作。班阿姨亲切地问：“宝贝，你是不是也想学做凉粉呢？”我迫不及待地回答：“是的。”班阿姨说，那就让你和我一起分享凉粉的制作过程吧！
班阿姨细细道来，先用20℃左右的水把淀粉稀释，再加入明矾（一定要把握好量，一碗淀粉一小撮明矾），不停地搅动，不能让淀粉沉淀。刚做完这一步，急性子的我就要把明矾放进调料柜子里，班阿姨急忙让我停下。我百思不得其解，班阿姨解释道，明矾必须得封住口存放，否则它会与空气发生化学反应。我听了，打心眼里崇拜这位手艺高超的班阿姨。第二步就是用开水把空碗烫一下，把搅拌好的淀粉液倒入用开水烫好的碗中；再次把即将开的水快速倒入淀粉液中，直到成为糊状为止；最后在笼屉蒸5分钟左右，待冷却后即可食用。
大功告成后，接下来就是开开心心地品尝我们的杰作了。班阿姨用刀把碗里冷却的凉粉切成均匀的细条，用筷子夹上几根滑溜溜的凉粉，放进嘴里，凉盈盈、香喷喷，再配上本地的特产草原人参——红萝卜，简直色香味俱全！中旗的凉粉真是凉在嘴里，甜在心里。我们做的凉粉绝对纯正、可口。有机会一定要来品尝班阿姨的美味佳肴——中旗凉粉哟。
今天不仅让我品尝到了美味，还让我掌握了一门新的技能——制作凉粉，别提我心里有多高兴了！
看看，这外型类似于精雕细琢的软玉，似乎晶莹又剔透。猜猜它是什么呢？对，它就是凉粉。
在这么热的天气当中，可以吃上一口晶莹又凉爽的凉粉，是多么的惬意啊！今天我就要尝试一下做凉粉。我把装凉粉的带一拆，五小包凉粉和一瓶薄荷味的食用香精一骨碌地被倒了出来，我又拿出了说明书，可我左看右看，怎么也看不懂，急得跟一只热锅上的蚂蚁一样，我急忙连托带拽地把妈妈拉来。在妈妈这位指导员的指示下，首先，我把小半袋凉粉倒入一只大碗中，再准备放白糖。妈妈连忙阻止了我，摇了摇头说：“唉，你呀，就是粗心大意，放这么多糖，还不把咱给甜死。”我抓了抓了头皮，就只放了两勺糖进去，再倒入刚烧好的开水，用筷子搅拌均匀，接下来只要等水凉了，就可以放入冰箱冷冻。半小时过去了，我实在等不及了，就开始了我的人工冷却法—用扇子扇，不一会儿温度终于降的差不多了，我就把它放入冰箱。啊，终于离成功不远了！一小时后，我迫不及待地取出凉粉，又在上面滴了一滴薄荷味的食用香精，大功告成！我用勺子先给妈妈盛了一碗，看着这一碗清澈透明，冰爽无比的凉粉，完完全全是出自于我的手，有点小自豪。妈妈吃完，连说：“第一次做，味道做成这样，已经很棒了哟！”我听了心里喜滋滋的。
听完我的介绍，你已经口水直流了吧，是不是也想亲手去尝试一下，相信你会做的比我更好！
快乐的寒假生活一开始，我便迅速完成了各科作业。接下来的时间要专心完成我的实践作业了，其中最有意义的要数手工制作了。今年我要亲手制作一盏灯笼。
开始制作灯笼了，我已经做好了充分的准备，要撸起袖子大干一场了。首先要把支架做好，这需要力量，我请来了力气最大的锤子。拿一根木棍，把它锤进连接木棍的拐角里，再把另外几根木棍也锤进去，然后用同样的方法将其他的几根木棍连接起来，灯笼的框架就做好了。在完成这一步骤的时候，我可是费了九牛二虎之力才把他们连接在一起的。“唉，终于弄好了！”刚开始我是兴高采烈，到现在是气喘吁吁，但看着制作好的框架心里还是美滋滋的。
然后就是最重要的一步——糊纸。我从文具店里买来了皱纹纸，想把它包裹在已经做好的灯笼支架上，完成这一步骤不得不请来双面胶。在每一根木棍上都贴上双面胶，撕下双面胶的一层皮。接着用手工健将——剪刀把皱纹纸裁剪到合适的尺寸，再把剪好的皱纹纸贴在灯笼支架上。这一步骤必须小心翼翼，稍不留神，也许皱纹纸就会贴歪，导致整个灯笼不协调，就是想补救都补救不回来了，所以我才请来了妈妈来帮忙。她负责扯着纸，我来滚灯笼。经过我们俩的同心协力，纸很快给糊好了。“太美了！”，我对自己的劳动成果赞叹不已！我好像从来都没有见过这么漂亮的灯笼。此时我又回到了起初的兴致勃勃。
令我最开心的是最后一步在灯笼纸上绘画。我的灯笼一共有六面，经过我的深思熟虑，我决定在这六面中两面画小猪的剪纸图案，两面画梅花，还有两面分别写上“福”和“猪年大吉”的字样。绘画可是我的强项，经过我的精雕细琢，原本朴素的纯黄色灯笼，完美的蜕变成了一盏图案鲜明、颜色鲜艳的彩色灯笼。我高兴极了，连忙拿给爸爸妈妈看，就连他们也对我的杰作投来赞许的目光。
六角宫灯制作的很成功。在我看来，制作过程不仅检验了我的手工制作能力和想象能力，也让我懂得了互相协作、精益求精的好处。这真是一次意义非凡的手工制作！
——做酸奶作文5篇
春节不知不觉掩埋了平淡的日子，迎面扑来。
“哦，又要过年喽！”弟弟大声叫道。是呀，春节来了，墙上原本脏兮兮的旧日历，换成了新的。原本不怎么繁华的大街上，挤满了人，人山人海，人声鼎沸，汽车在马路上川流不息。
春节对我们小孩而言，是无比快乐的，因为，我们可以得到很多东西，过得快快乐乐。
过年，要红红火火，爸爸妈妈早早的买来了鞭炮，整天都听到“噼噼啪啪”的声音。看地上，都是一片红。还有窗花什么的，也早早的准备了。瞧！爸爸妈妈正把它贴在窗户上呢。哇！只见上面写了，倒过来的大大的福字。想到这福字，我就会想起那时我问妈妈：“为什么‘福’字要倒过来贴啊？”妈妈跟我说：“福倒不就是‘福到’吗！”弄得我一头雾水。
在家中，只听到，嘈杂的声响：有鞭炮的“噼噼啪啪”声，有人们的欢声笑语，有大街上汽车“滴滴嘟嘟”的喇叭声。这都合成了一片，来庆祝过年的喜庆。
“吃——饭咯！”外婆高兴的喊。在一片鞭炮声中，我们来到饭桌上。大家都互相庆祝，“过年快乐”“恭喜恭喜”，整个房间中弥漫了欢喜的气息。“哎呦，我都快饿死了！”我说道。说罢，往餐桌上一看。“哇，好多好菜哦！”，有我最爱吃的红烧肉，还有大大的一条鲫鱼，和整整一大碗的肉圆……看得我，都不知道如何下手。“来来来，先喝饮料！”不知道是谁说了一句。我便拿着杯子先倒了一杯。咕噜咕噜往肚子里灌。“啊，爽！”我赞叹道。随即，又倒了一杯来。“吃饭吃饭！”我看着这么多好菜，都有些兴奋，不由的赞叹道：“过年，就是呢么好啊！”“来来来，外婆把红包给你！”只见外婆递过来一个红包。我喊道：“谢谢外婆！”终于可以吃饭了，我盛了一碗饭，左夹夹菜，右夹夹菜，吃得不亦乐乎。忽然，“哎呦。我……我肚子疼。肯定是饮料喝太多了！”我捂着肚子叫道。连忙冲向厕所。一边跑一边说，“悲剧啊，早知道就不喝饮料了！“我感慨道……
这个年虽然受到了不少红包，但年夜饭却才吃了一点点啊！！！
元宵是一年当中第一个月圆之夜。按汉族传统名俗，在大地回春的节日夜晚，天上明月高悬，地上彩灯万盏，人们观灯、猜灯谜、吃汤圆，合家团聚，其乐融融。
在元宵的前夕，我和妈妈准备一起制作元宵灯笼，过个红红火火，热热闹闹的元宵节。精心挑选好了材料，回到家，我迫不及待地拆开包装袋，里面的东西却让我傻了眼：一大堆长长短短的木棒，五花八门的固定器，大大小小的塑料管，各式各样的红色纸片，我根本无法下手，那密密麻麻的文字和图片更是让我眼花缭乱。唉，这个灯笼看起来那么简单，是一两分钟就能够搞定的事情，但是一开始使让我犯了愁，我叹了口气，拿起材料和说明书，抱着试一试的心态，研究了起来。我把所有的固定器和塑料管连接起来，将木棒从长到短排列好了顺序，就过去了30分钟，真是慢工出细活，可是真正的大工程还没有开始。按照图纸上的步骤，我将十六根最长的木棒分成四组，每组四根，每两根之间用四头固定器连接，成功拼成了四个大正方形，接下来的拼接任务是这里面最难的步骤了，需要将四个大正方形的所有直角上的四头固定器剩下的两头与剩下的木棒连接，可是木棒怎么也装不进去，这时我才发现我所有的四角固定器全部都装反了，原本应该向外突出的尖角，我全部装在了里面，没办法，不仔细看说明书的后果可真大：我只能全部拆掉，重新做一遍。经过上次的失败，我这一次仔细了许多，认认真真地拼成了四个正方形，这回总算没有搞错。我将剩下的所有木棒一个一个插在了四头固定器上，再将每一根木棒上插上六头固定器，把六头固定器插在剩下的木棒上，元宵灯笼的框架完成了。
我找了几张彩色卡纸，准备在上面写谜面。可是，这么多谜面，写哪一个好呢？既然是过年，那么就找一些过年干的事情吧，经过挑选，我决定写：拜年、祝福、爱好旅游。写完后，在卡纸上打一个小洞，用细绳穿上，挂在灯的下面。
接下来只需要贴上红色的纸。把每一根木棒涂上胶水，贴上红纸，上面写着恭喜发财四个大字，下面挂上大红和金黄的*结，上面写用绳子挂上木棒，一个元宵灯笼就做完了。
望着自己亲手做的元宵灯笼，我的心中好有成就感，有一种说不出的喜悦。
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