作者:文/会员上传 来源:网络收集 时间:2024-04-17 13:17:48 阅读:41
星期三下午,我妈妈给我做了一个芒果西米露,可好喝啦,让我享受终极美味!
我上完课回到家的时候,妈妈就给我做了一个芒果西米露,芒果西米露的做法很简单,跟椰汁西米露的做法差不多,就是用同样的方法做好西米露以后,把芒果切成一片一片的之后,再把芒果放进杯子里面,用搅拌棍一直搅拌,等芒果的味道和椰汁的味道混合在一起的时候,就可以喝了,特别告诉大家,把芒果西米露放进冰箱的味道会更好,还有一种更享受的方法,就是找来一个西餐厅的那种喝酒的杯子,把芒果西米露倒进那里面之后,再插一根吸管,就可以当做去西餐厅享受美味佳肴,吃着山珍海味,喝着香甜可口的芒果西米露!
芒果把像珍珠一样透明的西米露,变成了光一样闪耀的黄西米露,这个芒果西米露的味道甜而不腻,真是一个很棒的甜点。
我知道了芒果西米露我还想知道有没有西瓜西米露、苹果西米露、香蕉西米露、橘子西米露……
太阳像个大火球一样挂在天空上,炙烤着大地。小花、小草、小树的叶子都焉了。
我在家里也热得直冒汗,我心想:“我在家里都这么热,爸爸在外面加班一定更热,那么就给爸爸做芒果西米露吧。”
说干就干,我首先准备材料。做芒果西米露需要西米、芒果和椰汁。家里有现成的.芒果和椰汁,所以我和妈妈去超市买西米。拿好西米,来到收银处,我早早地准备好了钱。一共要付多少钱,可以找回多少钱,我早就胸有成竹了。我的数学可不是白学的哦。
材料准备齐全,就可以开始第二步啦!第二步,煮西米。在煮西米的时候要不停地搅拌,要不然会粘锅哦。搅拌得我手都酸了,最后西米中间终于只剩下小小的一个白点。把火关掉,再焖几分钟,小白点就会完全消失,西米就煮熟啦!
第三步,把芒果削好,切成一小块一小块的,再把所有食材放冰箱冷藏。
最后,把芒果、西米露和椰子汁倒到一个玻璃碗里,搅拌均匀。
美味的芒果西米露做好了,我忍不住尝了一口,真好吃啊!等爸爸回来,一定会喜欢我的好手艺的。
暑假的一天,我自己动手尝试做芒果西米露。平常都是妈妈做给我们吃,今天让妈妈也尝尝我的“厨艺”。
我走进厨房,学着妈妈的样子准备食材:有芒果、西米、椰汁,然后按照妈妈教给我的方法一步一步地操作。首先,把水倒进锅里,打着火,烧开水。然后,把准备好的西米倒进锅里,煮西米可是一项体力活,在煮的过程中要不断地搅拌,不然西米会粘锅。搅着搅着,我发现原来雪白的西米变成了半透明状。这时,锅里的热气不断地往上冒,我的手感觉好烫啊!还不止是烫呢,手也感觉越来越酸。“坚持就是胜利,千万不能停下来!”我在心里默默地给自己打气。坚持了一会,西米中间的白点越来越小了,妈妈告诉我这样就可以关火了。关火后,将锅里的西米焖了十五分钟左右,把它倒出来过冷开水,妈妈告诉我,这一步很重要,可以让西米变得Q弹爽口。
西米煮好了,开始切芒果。妈妈告诉我切芒果也很考究刀功,要想芒果既好看又好吃,就要把它切成均匀的粒状。我费了九牛二虎之力,终于把芒果切好了。最后,我把煮好的西米倒进碗里,倒入椰汁,加入切好的芒果。哈哈,黄白相间,香气四溢……大功告成了![由整理]
这就是我做的芒果西米露,你们也想试试吗?
这个周末我姑姑从杭州过来玩,她教我做了一个美味的夏日甜品——芒果西米露。
芒果西米露的主要材料西米可好玩了。西米本来是乳白色的,可等到煮好的时候却是晶莹剔透的,就像珍珠奶茶里的珍珠一样。大姑姑为了能把我教会,特意把西米分成两堆。她一堆,我一堆。,我一步一步的跟着她做。
首先是煮西米。大姑姑把她的那堆西米倒进锅里,加入少量的开水在煤气灶上慢慢的煮着,我仔细的观察她操作的过程和加水的量,也跟着她开始煮起西米来。
第二步是切芒果。大姑姑拿了一个很大的芒果,先把芒果切成3份,把芒果的核去掉,再把芒果切成一块一块的大小不一的块状。
第三步是加入牛奶和椰子汁。在我们一起切芒果的过程中,西米煮着煮着就慢慢的.变成晶莹剔透状的一颗颗圆圆的颗粒了,我们一起把西米捞到碗里,再把切好的芒果放进去,最后再把牛奶和椰子汁慢慢的倒进去,然后用筷子慢慢的搅拌。
第四步是冷冻。我们小心翼翼的把渐渐冷却的西米露放到冰箱的冷冻柜里冷冻。“啊!真是漫长的十分钟呀!”在我们全家人的期待中我们从冰箱里把西米露拿出来,这时我发现乳白色的西米露上面漂浮着小小的碎冰。
这样美味的夏日甜品就真正大功告成了,我把做好的芒果西米露给爸爸尝尝,给妈妈尝尝,给大姑姑尝尝,给小姑姑尝尝,他们都觉得很好吃,我们一家人开心极了。
我真喜欢我做的芒果西米露,下次我一定要独立完成!
这个周末我姑姑从杭州过来玩,她教我做了一个美味的夏日甜品——芒果西米露
芒果西米露的主要材料西米可好玩了。西米本来是乳白色的,可等到煮好的时候却是晶莹剔透的,就像珍珠奶茶里的珍珠一样。
大姑姑为了能把我教会,特意把西米分成两堆。她一堆,我一堆。,我一步一步的跟着她做。
首先是煮西米。大姑姑把她的那堆西米倒进锅里,加入少量的开水在煤气灶上慢慢的煮着,我仔细的观察她操作的过程和加水的量,也跟着她开始煮起西米来。
第二步是切芒果。大姑姑拿了一个很大的芒果,先把芒果切成3份,把芒果的核去掉,再把芒果切成一块一块的大小不一的块状。
第三步是加入牛奶和椰子汁。在我们一起切芒果的'过程中,西米煮着煮着就慢慢的变成晶莹剔透状的一颗颗圆圆的颗粒了,我们一起把西米捞到碗里,再把切好的芒果放进去,最后再把牛奶和椰子汁慢慢的倒进去,然后用筷子慢慢的搅拌。
第四步是冷冻。我们小心翼翼的把渐渐冷却的西米露放到冰箱的冷冻柜里冷冻。“啊!真是漫长的十分钟呀!”在我们全家人的期待中我们从冰箱里把西米露拿出来,这时我发现乳白色的西米露上面漂浮着小小的碎冰。
这样美味的夏日甜品就真正大功告成了,我把做好的芒果西米露给爸爸尝尝,给妈妈尝尝,给大姑姑尝尝,给小姑姑尝尝,他们都觉得很好吃,我们一家人开心极了。
我真喜欢我做的芒果西米露,下次我一定要独立完成!
今天是妈妈的农历生日,所以我要给妈妈煮一份爱心早餐。
现在是我大显身手的时候,先准备好要用的材料:泰国西米、芒果、白砂糖和牛奶。我先把西米浸到装有清水的碗里,然后放好锅开起火,往锅里面倒了三大杯水和适量的白砂糖。被浸泡了五六分钟的西米就可以放入沸腾的水中滚煮。等到西米变透明时就把鲜奶倒入锅内,一分钟后再放两勺白砂糖,最后我把芒果丁放入锅内煮一会儿,美味、新鲜的芒果西米露就“出现”了。
舀起一勺仔细一看,那本来“白白胖胖”的西米,现在变成了一个个像果冻一样透明的小球球,可爱极了。
一直在边上旁观的姐姐早已禁不住诱惑,为自己盛了一碗“吧嗒吧嗒”喝了起来,一边喝,一边含糊不清地说:“好喝,好喝!快来吃呀!”
我拿起勺子,为妈妈和自己各盛了一碗。“嗯,不错!”妈妈喝了一大口,“不过有一点点太甜了。”这时,满心期待妈妈表扬的我,就像一个泄了气的皮球,心想:早知道少放一点儿糖就好了。
妈妈又说到:“这是我吃到最美味的早餐,谢谢你宝贝!”得到妈妈的夸奖,心里那个美啊!
这真是一个快乐的早上,祝妈妈“生日快乐!永远年轻!”
亲情,就像一颗蜜糖,给你甜蜜的味道;亲情,就像一块巧克力,给你奇妙的味道;亲情,就像一粒彩虹糖,给你七彩的味道。我真正深切感受到亲情,是由妈妈亲手制作的一碗碗芒果西米露开始的。
回家道路上的路灯总是忽明忽暗,雨打着紫荆花的花瓣滴嗒作响,诗情画意中裹着一丝丝的寒意。我拉低了手中的伞,快步向家走去。
推开家门,温暖的氛围立即包围了我,一股清甜的蜜糖味扑鼻而来。我不由得大喊:“妈妈,今天煮了什么好吃的?怎么这么香呀?”一个红色的身影“飞”了出来,一手托着碗,一手捏我的脸,说:“小馋猫,鼻子真灵!妈妈今天给你做了芒果西米露哦!”
坐到餐桌前,打开盖着碗的银白盖子,我不由地发出一声惊叹:“哇!闻起来就像蜜糖,看起来像一件不可多得的艺术品,都让人舍不得吃了!”芒果被切成一片又一片,弯弯的造型像一轮明月,陪伴着芒果的一颗颗西米露就像洁白无暇的珍珠嵌在芒果“月亮”旁,呈现了一片动人的景色。妈妈亲手做的点心,真好看!
忽然,泪幕覆上了我的双眼,眼前变得一片模糊,因为我看见了对面妈妈的手上赫然贴着的几块小胶布。随着我渐渐长大,她原本细嫩手变得有些干裂了,有些粗糙了;这样的天气里,她总是习惯忙碌着。但这样日复一日的辛劳,对于个子跟我差不多的妈妈来说,何尝不是一种煎熬呢?可是,她却总以一种幸福、美好的心态来完成这件事,她为她还能替我做任何事感到开心。而我呢,常常忽略母亲的爱,甚至经常在不顺心时拿她当出气筒......
如鲠在喉,我赶紧低下了头,大口大口喝着妈妈做的芒果西米露。这碗里的小风景,此时是如此简约而精致,却仿佛粒粒都洋溢着深意。
喝完了一碗甜蜜的芒果西米露,我微笑地对妈妈说,说:“妈咪!好甜呀,真好喝!我帮您盛一碗吧!”
不用看,她脸上一定开出了一朵美丽的花。
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