作者:文/会员上传 来源:网络收集 时间:2024-05-18 13:05:37 阅读:278
>在我的家乡有许许多多的传统节日,比如:春节、端午节、重阳节……每个节日都有传统的风俗习惯。为大家提供《家乡的风俗450字六年级作文》,欢迎阅读。
传说在古代,正值严冬时节,天气异常寒冷。良医张仲景在街上看见行人耳生冻疮。张仲景思索良久,将面 皮包以猪肉、祛寒中药以及青菜,下锅煮熟后分与众人食用,治疗冻耳效果甚好。这便是饺子的起源。
今日便是除夕,一家人当然要围坐在一起包饺子。我们的分工早已明确:妈妈和面,爸爸拌馅,我包饺子。
妈妈在瓷盆中加入许多面,边加水边搅拌,不一会儿就成了许多面疙瘩,而这些面疙瘩随着水的一点点继续加入,就像被施了魔法似的渐渐变成了一个大面团。
接下来该爸爸登场了,他拿出一块五花肉放在案板上,双手握双刀,快速地在案板上剁来剁去,“咚咚咚”的声音像跳跃的音符,不到-刻钟的时间,整块的五花肉就成了细碎的肉沫。接下来加入跺碎的粉条、韭菜与调味酱料,混合后朝一个方向搅拌,饺子馅的那个香味就飘满了整个厨房。我闻到之后,口水都流了三尺长了!
下面就该我大展身手了。我娴熟地拿起一张擀好的饺子皮,挖起一匙饺子馅填在饺子皮中间,对折、捏褶、压实,一个漂亮的饺子就诞生了。
饺子下锅了,一个个饺子在锅里浮动、翻滚,一会儿就煮熟了。它们一个个鼓着圆圆的肚皮,像是在向我们炫耀:“看我圆鼓鼓的不但漂亮还好吃呢!”我们一家人围坐在-起,话着家常,品着饺子,别提多香了。
春节还有许许多多精彩热闹的事情,不管是哪一种都值得我们去回味。
除夕,是我们家一年来最忙碌的一天。爷爷早上六点半就起床杀鸡、杀鸭、煮粥、做饭。八点的时候爷爷带领我们去祭祖,一路上可以清晰地听到各家各户传来的鞭炮声。到了目的地,爷爷还教我们用金色和银色的锡箔纸折出“金元 宝”和“银币”献祭给祖宗。接着将饭菜放到指定的桌子上,爸爸把鞭炮放到架子上准备开始点炮。因为下了毛毛雨,所以点了好几次才点着,放完鞭炮我们就回家准备年夜饭。
一回到家,浓郁的香味扑鼻而来啊,是我最喜欢的“盖籺”,太棒了!我高兴得手舞足蹈。大伯跟我们说,“盖籺”也叫“水籺”,“盖籺”是我们客家人的称法,其他地方叫“水籺”。“籺”是一个造字,由“米”和“乞”字组成,指米麦的碎屑。“盖”字顾名思义,就是用来盖住东西的物品,即用竹篾和篾骨编织成的竹器。将米麦的碎屑放到竹器里,再往里面加入木耳,虾虫,猪肉,蒜米等食材,最后上锅蒸。“盖籺”也是我们家乡团圆饭中重要的一道美食。
晚上弟弟问爷爷:“过年为什么要吃团圆饭呢?”爷爷说:“团圆饭又称年夜饭,源于古代年终祭祀仪式,拜祭神灵与祖先后,一家人团圆聚餐。过去日子艰苦,人们平时都是省吃俭用,只有到过年,才把家里的东西拿出来享用。年夜饭是年尾最丰盛最重要的一餐,一家人相聚在一起才能团团圆圆啊。”
晚饭过后,我仰望夜空,明月依旧,我不禁想,不知此时此刻,天下的游子是否也能够和亲人们团聚在一起,在欢声笑语中度过新的一年呢?
春节是我国一个古老的节日,也是全年中最重要的节日。
除夕夜,人们通常叫它30晚上。这一天,一家人会团聚在一起,要吃团圆饭,说到团圆饭可真让人垂涎欲滴,鸡鸭鱼肉一个不少。吃完饭后,一家人会坐在沙发上观看春节联欢晚会,看完后已经是第二天的凌晨了,我们会相互道一声新年快乐,变随着窗外噼里啪啦的爆竹声入睡了。
大年初一早上,早上人们早早起床,穿上新衣,坐在饭桌前,品尝着美味的干丝。吃完饭就到了,孩子们最喜欢的时候了“拜年”,孩子们会向长辈们拜年,因此他们就会得到许多压岁钱。据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”和“祟”谐音,晚辈们得到压岁钱就可以平平安安度过一岁,拜完年后就可以出去玩了,晚上一家人又团聚在一起吃晚饭,晚饭后,孩子们拿着事先准备好的爆竹和自己兄弟姐妹们玩了。
初七初八春节就应该结束了,孩子们收心上学,大人们好好上班。
这就是我们泰州春节的习俗,听到这里,你想来我们大泰州吗?我们会张开双臂欢迎您的!
“百里不同风,千里不同俗”在我的家乡—江西也有着与这边不一样的过节风俗!
我们过节吃的年夜饭是用自家种的大米做的,饱满粒大。我们还要吃饺子、汤圆,用意是团团圆圆;饺子里会放少许糖,用意是这一年的日子过得甜美;还有一种“长寿果”,大多是给老人吃的,是在饺子里放些花生,用意是健康长寿。我们还把饺子和面条一起煮,饺子包的像元 宝,名叫“金针穿元 宝”。
过年时我们还要贴对联、贴年画、拜祖先、敲锣打鼓……但最开心的还是我们这些晚辈了,春节拜年时,长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为"岁"与"祟"谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁,也表示了长辈们对晚辈新一年的祝福。我们还要到亲戚家拜年,不过,我们要送礼物,都不能是奇数,拜年者进了亲友的门,应该看不同对象说不同的祝语。临走时,主人便会取出自家大桔,意在互赠吉祥。
一年又一年。年就这样在传统的紧密急促程序中、在孩子们收到压岁钱的喜悦中、在人们吃年夜饭的快乐中渐行渐远。这也明显地展示了中国文化风俗的魅力!
大年三十那天,我们早早就贴上了红对联,挂上了红灯笼。放完鞭炮后便回老家了。
我们的车刚驶到村口,就感受到了一股浓浓的过节的气息。大人们有的在杀猪有的在宰羊,还有的在挂年画、贴“福”字。
不知不觉,天已经黑了。大人叫我们这些小孩子们回家吃饭了。我回到家中,看见了一顿琳琅满目的晚餐。有“剁椒鱼头”据说里面放了很多的辣椒。吃到越多辣椒,脸就会变越红,表示你新的一年里会红红火火,年年有余。还有“蒸馒头”,吃了就表示新的一年里会蒸蒸日上。吃饭时大家互相敬酒,说一些吉祥的祝贺词。爸爸先向大家敬酒:“祝大家在新年里能恭喜发财,万事如意。”“我也祝大家在新春里能红红火火,蒸蒸日上。”叔叔说。于是我们在大家的祝福语中其乐融融的吃完了晚饭。
吃晚饭后是我们这些儿童最期盼的时刻,爷爷奶奶一次给了我们两个大红包。让我们在新的一年里学习能更上一层楼。因为我们这次考试考不错,所以额外给了我们两个大红包。
看着这幸福的场面,我略有所思。因为在我的记忆中,以前大家吃了年夜饭之后就出去打牌,生活很单调。而现在大家不仅物质生活丰富了,精神生活也提高了,这真是一个和谐美丽的农村啊!
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