作者：文/会员上传 来源：网络收集 时间：2024-08-30 20:05:27 阅读：347
周日下午，在我的一再要求下，我父亲终于带我去“每天烘烤”的房间做蛋糕。
当我到达面包店时，我选择了做纸杯蛋糕。我简单地准备了一下就开始了。按照蛋糕师傅给我解释的步骤，我先把两个鸡蛋放进碗里，然后把蛋白和蛋黄分开。将15克油、15克牛奶和10克白砂糖倒入蛋黄中，用搅拌器快速搅拌成金黄色蛋液。此刻，它闻起来很香！然后再加入20克低筋面粉，用面粉铲来回搅拌，将面粉和蛋液混合成一个整体，蛋黄的“使命”就暂时完成了。
接下来，蛋清应该“去上班”。根据做蛋糕的人的要求，我把蛋白倒进碗里，把15克白砂糖倒进杯子里。用打蛋器打蛋白，然后将白砂糖倒入其中三次并搅拌。
最关键的一步来了:把蛋黄和蛋白倒在一起搅拌。这似乎很简单，但并不简单。为什么？结果是，如果混合太慢或方法不对，里面的气泡会减少或消失，产生的蛋糕量会减少。所以，我做得非常仔细，一次做了11个纸杯蛋糕。
只剩下最后一步了，把它放进烤箱烘烤。大约15分钟后，一股香味扑鼻而来，蛋糕终于烤好了。
当我品尝我做的蛋糕时，我感到一种自豪和成就感。我想和每个人分享蛋糕，让每个人分享我的快乐。
今天放学以后，妈妈接我回家。经过面包店，“我想吃面包了。”就对妈妈说。妈妈回答说：“好，那我们自己做吧！”我真不敢相信自己的耳朵。
回到家，妈妈打开电脑，准备好材料：三个鸡蛋、一包牛奶、一些面粉、糖。拿来了工具打蛋器和勺子。我站到妈妈面前满有信心地说：“妈妈，我要自己做蛋糕。”妈妈说：“好！我刚好少一个帮手呢！”
开始制作了。首先，我拿起鸡蛋在碗上打了两下。妈妈赶紧在一旁提示：“不要直接放进碗里，要把蛋黄放在蛋壳里，把蛋清放在碗里，不要把蛋黄放到碗里哦！”然后我照着妈妈的话去做，我可没有把一点蛋黄放在碗里，但是我把蛋壳放到碗里了，唉！
接着，要把蛋清打成看似奶油的形状，这个可真要人命，我打了半个小时呢！“记得放糖啊！”妈妈不断地指挥着。
最后，向蛋黄里放面粉，不能有疙瘩，把蛋黄和蛋清搅一搅，放到电饭锅里，耐心等吧！
蛋糕出锅了，吃着香喷喷的蛋糕，我心里美滋滋的，真是“自己动手，丰衣足食”啊！
今天，我和妈妈还有姐姐一起做巧克力蛋糕。
我们先准备材料：鸡蛋、巧克力、牛奶、面粉、可可粉、白糖。材料准备好后，就可以开始做了。妈妈把牛奶加入巧克力隔水融化。叫我在鸡蛋加些白糖，姐姐就用打蛋器不轻也不重打发鸡蛋。妈妈又把面粉混合，先加些可可粉混合搅拌，又放些可可粉继续搅拌。然后，妈妈倒入巧克力液，再拌匀。最后电饭堡抹上一层油，再倒入蛋糕糊，按下“做饭”就可以了。过了一会儿，一阵香气扑鼻而来，大家都抢着吃。
我抢来一块，边吃边说：“妈妈，妈妈，这蛋糕太好吃了！”还没说完，我又往嘴里塞了一块。姐姐也高兴地说：“妈妈，以后要经常做巧克力蛋糕！真香！”妈妈却谦虚地说：“有点太甜，下次少放点糖。”妈妈不知道姐姐在蛋糕上多挤了炼奶，哈哈。
我今天真高兴，就像喝了蜜一样甜。
我的课余生活就像一座彩色的桥。画画。看书。游泳。放风筝……没有什么我不喜欢的。最让我难忘的是做蛋糕。
有一天，我和阿姨来到了diy店。我们走进去，一个阿姨给了我们一张单子，上面有很多好吃的蛋糕，有水果蛋糕，巧克力蛋糕，奶油蛋糕。我应该点什么？我想，水果蛋糕好吃，我就点这个吧。于是，我点了一个六寸的水果蛋糕。点完蛋糕，我会坐在桌边等。等等，等等，终于，一切都有了回报，一个阿姨把很多东西摆在桌子上。我们开始做了。我阿姨在蛋糕上抹了很多奶油，用长刀弄平。我看着姑姑的动作，心想，啊，多简单啊。阿姨把刀给我，我像阿姨一样揉着。但是，好像黄油不听我的，我抹不好。看着真的比做起来容易！后来是阿姨帮我完成了这一步。接下来，我用模具把水果变成了非常漂亮的形状。有小火苗，有大树，有花。太美了！然后，我把果酱放在蛋糕上，画成一朵花的形状，涂上五颜六色的颜色。萧炎说：“这花真漂亮。”我高兴地说：“当然，别看是谁干的。”阿姨也夸我做的好。我太开心了！
这就是我的课外生活，不是很有意思吗？
今天，我去学作文，这次可好了，我们可以吃到蛋糕啦！因为这次是快乐学习驿站五周年生日，所以我们要吃蛋糕了。
李老师手里的白板笔正在白板上叽叽喳喳得写着，突然，一位老师从门外进来，手里拿着大蛋糕。我们高兴得跳起来，心里一阵惊喜！
蛋糕住在一个彩色的大盒子里，李老师把盒子打开。“哇！”我们和老师异口同声，整个房间里都弥漫着蛋糕的香味，我口水直流，眼睛发亮，眼前都变成蛋糕了！
蛋糕的第一层是用黄色果酱的写着“5”字，“5”里面还有用红色果酱写着“妙笔生花”呢！“5”外面还有一圈猕猴桃，猕猴桃旁边是用奶油做的9朵红色的“玫瑰花”， “玫瑰花”上撒着银光闪闪小珍珠，2至3层都是奶油。
分蛋糕了，李老师拿起刀，把蛋糕切成四分五裂，刚切完，同学们都叫起来了：“我要多点，我要多点。”我们分到蛋糕马上就津津有味地品尝起来。有的细嚼慢咽，吃的很斯文；有的狼吞虎咽，满脸都是奶油；我们个个都像小花猫，有的同学吃了还想吃，真是小馋猫。蛋糕，蛋糕，真好吃！
今天是母亲节，我要给妈妈一个惊喜。我要买一个大蛋糕送给妈妈。
我来到一家蛋糕店，看到橱窗里摆放着各种各样的蛋糕：有桃心形的、有正方形的、还有圆形的……口味也非常多，有巧克力口味的、有蓝莓口味的、还有草莓口味的……我真想买一个。
于是，我笑着问售货员阿姨：“售货员阿姨，哪个蛋糕比较好吃？”售货员阿姨指着一个巧克力蛋糕说：“这个是巧克力蛋糕，又好吃又漂亮。”阿姨又接着问：“你给谁买蛋糕呢？”我连忙说：“今天是母亲节，我想给妈妈买蛋糕。”阿姨听了，笑着说：“你真懂事，妈妈一定会喜欢的。”我又问：“这个蛋糕多少钱？”售货员阿姨说：“八十元。”我点了点头。
售货员阿姨拿来一个盒子，把蛋糕放了进去，又拿了一个丝带，系上了一个漂亮的蝴蝶结，然后递给了我。
我拿着蛋糕高高兴兴地走了。
＂过年啦！过年啦！＂鞭炮声噼噼啪啪地迎来了新年的第一天。我们穿着又厚又暖和的棉袄，那是多么舒服啊！
那天夜晚，我正在一本正经地看着好看又精彩的皮影戏，这时，妈妈眉开眼笑地从房间里走出来，高兴地说：＂孩子，吃蛋糕啦！＂她的声音是那样的温柔。可我却一点儿反应也没有，目不转睛地看着皮影戏，她拍了拍我。
“有那么好看吗？叫了你好几遍了。去吃蛋糕吧。”
“什么蛋糕呀？”我惊讶地问，“你跟我来吧。”我走进房间，就闻到一股香味，原来是蛋糕。我尝了一口，啊！真是太香甜了，那白里透红的奶油上插了几根五颜六色的蜡烛，真好看。
妈妈亲切地说：“你许一个愿吧！”
“好的。”
吃蛋糕了，妈妈拿着水果刀在蛋糕上切了四刀，分了一块最大的给我，分了一块给爸爸，给了自己最小的一块。我连忙拿起叉子，迫不及待地吃起美味佳肴的蛋糕来。
吃啊吃，吃啊吃，我吃到了酸酸的橙子味，尝到了草莓的香味，又绿又黄的猕猴桃，粉红的蜜桃，许许多多的水果，还有几片黑溜溜的巧克力和几小个果冻．．．．．．
第一次过年吃蛋糕真幸福啊！我永远都不会忘记的！
9月10日教师节那天，姜天豪亲手做了一个蛋糕作为礼物送给老师。老师非常高心，并竖起大拇指微笑着对我们说：“同学们亲手做的东西最富心意，味道最好，这是老师今天收到的最好的礼物!”同时还鼓励我们大家多动手。
回家后，我声情并茂地和妈妈说了这件事，并一脸认真地说：“我也要试着学做蛋糕。”为此，妈妈特意去问了蛋糕的做法和所需的材料。
上星期六晚上，妈妈早早地买回了做蛋糕所需的材料后，我们就开始了蛋糕试做：首先，拿一个鸡蛋打在碗里，使劲打散至糊状。然后取一小包蛋糕粉加入蛋糊中，充分搅拌均匀。再放半勺油搅拌均匀。最后把拌好的蛋糕糊放置于微波炉中，高火加热两分钟后，香喷喷的鲜蛋糕就可以出炉了。我迫不及待地拿了勺子小尝了一口，啊!自己做的蛋糕真的很美味呢!
昨天和小记者团其他成员去少年宫16楼做蛋糕。天气非常糟糕。一到小区门口，大水滴就重重地往下跳，打在我衣服上，让我瑟瑟发抖。
毛毛的雨伴随着我的整个旅程。我拿了奥运会，马上出发去小记者团。跑到少年宫一楼的时候，觉得庆幸还来得及。我挤进电梯，等了好久，终于到了。
当我走进教室时，许多人已经就座了。老师分发了三片面包作为样品。香味太诱人了，我们迫不及待地想快点吃完。
老师分发了手套和口罩，然后分发了一盘奶油。我拿起有奶油的纸板，蘸了很多奶油，斜着抹。突然，一滴奶油落在我手上。我看着它，它就要流下来了。我赶紧舔了一下。啊，真香！
面包越涂越黄，让我越有成就感。我迫不及待地想拿起面霜，更加用力地涂抹。面包涂了，然后我们也涂了老师送的果酱。这时，老师送来了巧克力豆。我偷偷看了他们一眼，看到他们还没有画完，但我迫不及待地想马上用巧克力豆装饰他们。我用红色果酱涂了背面，用黑色果酱涂了“节日快乐”。你做完后，我们四个人一起分享。我把“乐”字切下来，一口就尝到了。蛋糕又香又软又甜。吃的时候心里甜甜的，早就忘了不吃奶油的禁忌。
这个中秋节我是多么的特别和快乐啊！
秋风习习，吹来了一阵阵桂花香，今天，我要和妈妈一起动手做桂花蛋糕。
一大早，我就去小区里摘桂花了，一粒粒桂花芳香扑鼻，好像都争着想跟我回家似的。我摘了一粒又一粒，居然摘了满满一杯。
等我回到家，妈妈已经在忙活了，不过，看上去手忙脚乱的。只见她一边盯着手机，一边嘴里嘀咕着：“蛋清蛋黄分离，先搅拌蛋清，再在蛋黄中加入酸奶和蛋糕粉搅拌……”我站在一旁跃跃欲试，妈妈把搅拌器交给我，搅拌器好像安上了翅膀，飞速转动。搅拌完成后，我小心翼翼地把蛋糕液放入电饭煲中，撒上桂花，选择蛋糕模式。
“十，九，八……”我盯着计时器大声倒数，桂花蛋糕蒸熟了，又糯又香的桂花蛋糕出锅啦！我一边唱着生日歌，一边端着桂花蛋糕送给今天生日的外婆，外婆的脸上洋溢着满满的幸福，比桂花还美。
今天早上，妈妈说：^v^我们今天用蛋糕机做蛋糕吧！^v^我听了一蹦三尺高。
开始做了，妈妈先拿出四个鸡蛋敲开，放入容器。我用打蛋器先将鸡蛋打成泡沫状，然后放入一大勺白糖，再放入一茶匙食用油和两大勺自发粉，一直搅拌，最后放入我爱吃的香蕉和葡萄干来回搅拌均匀。把蛋糕机预热，等绿灯跳了，把搅拌好的面浆倒入蛋糕机模型里，合上盖子，五分钟后红灯灭了，再焖一分钟就熟了。哇！香甜可口的蛋糕出炉，我迫不及待地打开盖子，一个个蛋糕成型了。圆圆的蛋糕机里面有七个模型有小狗形、小猫形、小兔形、蝴蝶形、小树形、贝壳形和笑脸形。香喷喷的，可爱极了！我狼吞虎咽，一下子就把七个蛋糕吃光了。我们继续把剩下的面浆做完。
我喜欢吃自己用蛋糕机制作出来的蛋糕。今天我学会了制作蛋糕很开心。
今天是清明放假的第三天。我和妈妈一起到售楼处看房子，正好碰到了一个做蛋糕的好机会。我到洗手间把手洗干净，来到蛋糕制作台前排队等待。那时正好有一位哥哥正在做蛋糕，我认认真真、仔仔细细的去观察做蛋糕的过程。
轮到我做了，我信心满满，拿起一块已经烤好的圆面包，放在蛋糕板上。先把奶油在面包上方涂上，再把另一块面包盖上，然后用刀把面包周围全部涂上奶油。大家可要注意了，边上抹得时候要把刀竖起来，而且要抹均匀。把奶油涂好后就可以自己装饰。我在蛋糕最边上济点紫色的小奶油，然后在蛋糕中间摆放了黄桃、猕猴桃、樱桃和草莓。放草莓时一定要竖着放，还要把下面的叶子摘掉。最后还在蛋糕上撒一些小糖果。这样蛋糕看起来就是美味无比的了。
回到家里，我迫不及待的想尝一口，果然非常美味。
今天下午，我和妹妹一起去圣心蛋糕店学做蛋糕。
老师带我们来到一间墙壁洁白的工作室，里面有许多工作台。每张台面早已放上了一个转盘和一把刀。老师发给大家一人一个蛋糕坯，再让两个人用一桶奶油，说完就让我们开始做蛋糕。
我迫不及待地动起手来。我先把蛋糕坯放在转盘上，再用刀刮奶油往蛋糕上抹，一边转转盘一边抹，把蛋糕坯的四面八方都抹上雪白的奶油，抹得平平整整。抹着抹着我实在忍不住就偷偷地从刀上抹一点奶油塞进嘴里，奶油真好吃！过了一会，一位叔叔给了我一个纸杯，里面装满了切好的水果，有黄色的桃子、红色的圣女果、绿色的猕猴桃、还有紫色的葡萄。叔叔让我们把水果装饰到蛋糕上。我小心翼翼的把水果摆上去。点缀了水果的蛋糕五颜六色，看上去超级漂亮。
这时我意外地发现纸杯里多出一块黄桃，我想出了一个好办法，把它吃了不就行了！于是赶紧塞进嘴里。哇！黄桃公主比奶油姑娘味道更好。蛋糕做好了，老师帮我把蛋糕装进一个纸盒里，再盖上盖子。又让我去领了刀叉和纸碟，和蛋糕一起让我们带回家。一路上，想着与家人一起分享自己做的蛋糕，心里就美滋滋的。
学做蛋糕的课程就这样结束了，这真是一个开心的下午！
晚上的时候，妈妈正在看电视剧，我在一边玩，看到电视上有人吃蛋糕，就随口说了一句：“哇！蛋糕，如果今天是我的生日就好了。”“糟糕，忘了买蛋糕！”妈妈说，“我们赶紧去买蛋糕，今天是你爸爸的生日！”
终于把蛋糕买回了家，并且全家一起在客厅里边看电视边吃饭。吃蛋糕的时候，我把“生日快乐”的王冠戴在了爸爸的头上。他给我切了一块蛋糕，我一尝，嗯，还有菠萝呢！我吃第一口时，就满嘴飘香，又要把蛋糕上的那朵“花”吃掉。该从哪里下口呢？想来想去，决定先吃上面，于是我站起来一口就把那朵“花”吃掉了。觉得鼻子和脸上有东西贴在上面，一照镜子，我都成一个小“老头”了！下巴上有一大团奶油，鼻子和嘴之间也有些奶油，最后我把脸一洗，终于干净了。
哇塞！真是一顿美好的晚饭！
做蛋糕啦！做蛋糕啦！这可是我第一次做蛋糕呀！
首先，我们来到蛋糕店，先洗干净手，然后开始做蛋糕。
教我们做蛋糕的阿姨先帮我们把蛋糕切成三等份，先从最底层开始把蛋糕抹上奶油，再让我们放上芒果。就这样，我们依次把三层的蛋糕都弄好了，这样就完了吗？当然不是。阿姨舀了一大勺奶油，涂抹在蛋糕表面，我们跃跃欲试。朱庞媛拿起“蛋糕刀”开始抹匀，“哎呀！”“不好！”我们叫道。只见一个地方被弄出了一个洞！我们赶紧用奶油填补了一下，这才松了口气。看似很简单的动作，我们却做了好久，慢慢地慢慢地，我们把奶油一点一点地抹在蛋糕上。
不一会儿，蛋糕的表面做好了，接下来就是装饰。我们把喜欢的玩具摆上去后，就开始撒珍珠。珍珠们一个个从罐子里“逃”了出来，“跳”到了蛋糕上，有的可调皮了，还“钻”进蛋糕里面去了呢！我们兴奋地说：“这珠子怎么还能吸进去呢？”有的说：“这珠子怎么这么不听话呀！”……大家你一言我一语地说着，不知不觉中，生日蛋糕就做好了。“啊，真漂亮！”我们惊叹道。我看着自己动手做的蛋糕，口水都快流出来了。
啊，这真是流连忘返的一天，真是有趣的一天啊！
今天放学，妈妈以我说：“儿子，这个星期六小记者有活动，自己动手学做蛋糕，你去吗？”
我听妈妈说完，激动地喊着：“我要去，我要去，妈妈你赶紧给我报名去。”
妈妈说：“好，我送你上学之后，就去给你报名。”
终于到了星期六，我是又兴奋又紧张，妈妈带着我来到了活动现场。那里的人可真多啊，我们大约站了十分钟才进去。
进入制作蛋糕的场地后，那些管理员阿姨先给我们分好组之后，然后让我们认真地听，仔细地看蛋糕师傅是怎样制作蛋糕的，看完以后，我们就自己动手做起蛋糕来了。
阿姨给我们每人面前放了一个半成品的蛋糕，然后让我们制作蛋糕。第一步先把蛋糕的周围涂上奶油，再在蛋糕的上面也涂上奶油，然后就是把各种水果放上去，自己也可以设计出别的花样，最后就是 一位阿姨走过来，把我做好的蛋糕装进盒子里。我的蛋糕就完成了，我们就拎着蛋糕高高兴兴地回家了。
回到家后，我就迫不急待地打开盒子，把蛋糕拿出来，就开始大吃起来，我吃了几口之后，又让妈妈尝了尝，又给哥哥留了点，奶奶回来后，也尝了一口，爸爸也尝了一口。
看着大家都吃到了我做的蛋糕，心里别提有多高兴了。
下次如果还有这种活动，我还想参加。
>篇三：做蛋糕
最终，妈妈答应了跟我一起做蛋糕。我们先准备了两个鸡蛋，一些小麦自发粉、白糖、植物油及奶粉。先将两个鸡蛋打入碗中，用搅蛋器用力打出泡沫，在加入50克白糖搅匀，之后倒入100克小麦 自发粉，加少许水，搅拌成冰激凌状。最后再加一点植物油，也可以根据个人兴趣爱好加入各种调味料，如可可粉、高乐高巧克力粉、草莓果酱、蜂蜜等等，都很好吃的哦！最后还要提醒一点：一定要 将蛋糕机预先预热，等绿灯灭了即可。然后，将原料倒入量杯中，再小心的倒入蛋糕机的模具中，盖上盖子，开始烤蛋糕了。不过，最重要的一点就是——做蛋糕时一定要注意安全，事事安全第一！
最后，告诉大家，我们做的蛋糕松软可口，满颊留香！
今天，我和妈妈一起学做戚风蛋糕。
我们把材料准备好后，就可以开始制作了。首先，我们拿出三个鸡蛋，然后把它们打碎放在碗里。之后，再把玉米油、纯牛奶和蛋黄融合，把他们放在一旁。然后，我们就开始打蛋清了。一开始我觉得很简单，到后来，我把衣服弄的全是蛋白，唉！我只能叫妈妈出马了。妈妈一走进来说：“杨竑韬！你怎么这么不小心！快点，把衣服换好。”我回答说：“好吧！”换完了衣服后，我又开始蛋清了。我把细砂糖和玉米粉加进去，然后再继续打，一直打了好久才打完。
接着，我把加过纯牛奶和玉米油的蛋黄拿出来。先把低筋面粉加进去，然后用我们的手工打蛋机搅拌均匀，直到面糊出现粘性后，我们就可以把它和打好的蛋清融合了！融合好了后，再把他从15厘米高的地方倒入蛋糕模具。之后再用刮刀抹平，再震动一下。现在就可以烤了！
我们把烤箱调到150度，过了35—40分钟，蛋糕终于烤好了！妈妈尝了一下，说：“你真棒！”
今天真开心！希望能学会做更多品种的蛋糕！
平常只有在蛋糕店里才能买到的蛋糕，今天我就要把它做出来。
首先，我们要准备四个鸡蛋、面粉、黄油、白砂糖和牛奶这五种材料。接下来，就是做蛋糕的时候了。
第一步，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开：我拿着一个鸡蛋在碗的边上用力地敲了一下，只听“呯”的一声，蛋壳一分为二。我将蛋黄在蛋壳里倒来倒去。第二步，将黄油放入蛋黄内里并充分搅拌均匀：我用勺子挖一点黄油放入蛋黄内里，再用筷子搅拌。第三步，把面粉和牛奶倒入一搅拌好的蛋黄里：我先加牛奶，再加面粉，免得待会儿面粉放多了又要加牛奶。第四步，蛋清放入白砂糖并充分搅拌均匀：这东东好难搅匀得嘞！第五步，将蛋清放入面糊再搅匀：我搅！我搅！我再搅！第六步，把面糊倒入模具中，放入微波炉里烘烤。
“叮——”微波炉响了。打开微波炉的门，蛋糕的香气扑鼻而来。我把蛋糕端了出来，放在餐桌上我们看着餐桌上的那个黄澄澄的蛋“糕”，都惊呆了。
一个大雪纷飞的日子里，妈妈准备和我一起做一个奶香白巧克力布朗尼。你一定很想吃吧，那就让我们一起去看看吧！
我和妈妈准备好配料，分别是：白巧克力75克、黄油40克、细砂糖30克、牛奶一大勺、高筋面粉20克、蛋清30克、奶粉6克，切碎的开心果仁10克和切碎的美国大杏仁10克。
我先把巧克力切成小块，然后再和黄油、牛奶一起倒入一个大碗，隔水加热并不断搅拌，直到巧克力和黄油全部溶化成为巧克力液，光是这些就让我忙得不可开交，何况等会儿呢。妈妈再加入糖和蛋清，用打蛋器搅拌均匀，然后再加入和高筋面粉混合的奶粉，搅拌均匀就成为布朗尼面糊！妈妈最后将切碎的开心果仁和大杏仁倒入布朗尼面糊就完成了，只要把布朗尼面糊倒入模具，放入预热好的180度的烤箱，烤25分钟左右，一个香喷喷的蛋糕就出炉了！
经过这次劳动，我体会到了做一个蛋糕是多么不容易，平时看这些蛋糕制作很简单，现在才发现做一个蛋糕要很大的精力。所以我们要节约粮食和身边的一切，才能创造美好的世界，最后，一句话：每一个成果都有一个人辛勤的汗水！
我们两个分工明确，我负责准备材料，姐姐与妈妈负责制作，需要准备的材料，有五个鸡蛋，砂糖150克，可可粉50克，色拉油15克，巧克力90克，牛奶300克，真没有想到做一个蛋糕需要这么多的材料，我小心翼翼的将各种材料在秤上准确无误的计量好，分别装入小碗，并且按使用的先后顺序摆好备用，这时姐姐和妈妈忙碌了起来，只见妈妈敲开鸡蛋，将蛋黄、蛋清分离，分别装入不同的碗内，把蛋清用打蛋器打成摩丝状，松松软软的样子，好可爱呀，姐姐在旁边将蛋黄、砂糖、可可粉与面粉混合并搅拌，最后倒入蛋糕模具中，虽然动作有些生疏，但她表情一本正经，还真像个小面点师呢！妈妈端着模具送进烤箱，随着时间慢慢流逝，蛋糕在烤箱中逐渐膨胀起来，不一会的功夫，诱人的蛋糕香味便弥漫了整个厨房，我们在蛋糕上挤上奶油，铺巧克力粉铺黑森林蛋糕圆满完成！连正在睡觉的小狗咪咪也寻着香气来到了客厅。
品尝着我们的胜利果实，心里有种说不出来的感觉。
今天爸爸妈妈不回来，家里只有小姑和我。我和小姑商量商量，决定做蛋糕。
小姑先拿出两个鸡蛋，“啪”地一声，鸡蛋被磕开了一条缝，顺着这条缝把它抠开，蛋清、蛋黄唏哩哗啦流了下来，流到了大碗里。接着，该轮到我大显身手了，我把三大勺面粉和适量牛奶倒进去，然后把发酵粉和水掺拌在一起，小心翼翼地搅拌均匀，准备工作就完成了。
接着就要用到模具了，我选的是心形的。拿出模具，再把搅拌好的面小心地倒入模具内，放入烤箱，等待15—20分钟就可以了。
15分钟后，只听“叮，叮…”几声，蛋糕烤好了，小姑连忙去取蛋糕。顿时蛋糕的阵阵香味扑鼻而来，我的肚子不由自主地“咕咕”地叫个不停。
美味无比的自制蛋糕出炉啦！吃着自己做的蛋糕，我心里那叫个美！
从成为小记者那天起，我就在盼望着早一天参加小记者俱乐部组织的活动。昨天我终于听到了振奋人心的好消息，我们三年级小记者将于星期三去湘乡万利隆做蛋糕。
吃完中餐，老师组织我们在操场上集好合，然后排着整齐的队伍向万利隆出发。大约走了十分钟，我们就来到了目的地。
走进万利隆，首先，老师给我们宣布了几条纪律、分好小组，接着，糕点师叔叔给我们示范怎样做蛋糕。不一会儿，叔叔就像魔术师一样把一个精美的、香味扑鼻的蛋糕摆在我们面前，大家都赞不绝口。看着眼前的美味蛋糕，我们都纷纷欲试，想也像叔叔一样成为一个小小“魔术师”。
于是我们两两一组，摩拳擦掌地上阵了。我和杨礼嘉一组，我们分工又合作，把圆柱形的蛋糕平放在桌面上，再在上面铺上一层润滑如丝般的奶油。看着蛋糕白净的“脸”，我们觉得要给她添上一点什么东西才好。我连忙拿来黑色的奶油给她点了两只眼睛，一只睁得大大的，另一只闭得紧紧的，然后用土黄色给她隆了一个高高的鼻子，用鲜红色给她画了一张小巧的嘴巴。哇，一个美丽的小公主蛋糕就大功告成了。
看着自己亲手做的小蛋糕，我心里美滋滋的，同时也感受到了做蛋糕的有趣和辛苦。
今天，我想自己做一个美味的蛋糕。在这样做的过程中，发生了很多有趣的故事。让我把他们一个个介绍给你。
我先准备了食材：面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油和盐。然后将面粉和水混合，然后拿两个盘子，将蛋黄搅拌均匀，加入牛奶，然后加入一汤匙糖，搅拌，然后将蛋清搅拌均匀，最后，我将蛋清搅拌成泡沫状。然后和蛋黄混合，倒入面粉中搅拌。最后我加一点盐和四分之一的发酵粉搅拌。
我马上给烤箱通电，轻轻地把蛋糕放进去。我把时间调成了15分钟，时间终于到了。我冲过去看成绩！但是我的眼睛是糊状的。我用筷子轻轻地把蛋糕捞出来。蛋糕的底部完全烧焦了，但顶部仍然很粘。原来不是煮的！我倒出蛋糕。我叫我妈一起做。和上次一样，准备好食材，准备好餐具，然后把蛋糕放进烤箱。我妈说：我需要把时间调整到20，这样才不会半熟半熟！我按照妈妈的话重新调整了烘焙时间。是的。蛋糕终于做好了，我高兴地欢呼起来。我开心的拿出蛋糕，“金”出来了！我和妈妈尝了尝。味道很好，很软。
我和妈妈一起享受成功的喜悦，我在这个做蛋糕的过程中收获了很多快乐和成就感！
今天老师教我们做奇峰蛋糕。配料是植物油40克，低筋面粉85克，牛奶40克，五个鸡蛋，鸡蛋分离器，过滤器，碗，糖。
让我们开始做蛋糕吧。首先，我们用鸡蛋分离器将蛋黄和蛋清分成五个鸡蛋。蛋清放在一个碗里，蛋黄放在另一个碗里。我们分工，有人搅拌蛋白质，他们这样做，先用过滤器搅拌蛋白质，一边搅拌，一边放糖。然后搅拌30分钟，停止过滤，它看起来像奶油，然后我们拿起过滤器，蛋白质变得锋利。然后我们开始打蛋黄，一边搅拌，一边放糖，一边放面粉，用一个东西搅拌均匀，这是个技术活。
我们把蛋清和蛋黄放在一起，然后搅拌一会儿，放入烤箱。烘烤20分钟后，我们可以把它从烤箱里拿出来。我们用牙签插入，然后取出。煮的时候没有蛋液。
我们把蛋糕切成几份给了我们，我们高兴地吃了起来。
8月26日，是我外婆的生日。可是外婆生病住院了，她的生日只能在医院里过了。我和妹妹都希望外婆早日康复，于是我们决定自己做蛋糕为外婆在医院里庆祝生日。
我和妹妹走进一家蛋糕店，我们学着大人模样跟老板说道：“我们想要做蛋糕！”老板让我们先去洗手，他帮我们准备材料。我们洗好手了，刚好老板的材料也准备好了。我看着那些诱人的蛋糕食材，直流口水。
开始做蛋糕了。师傅教我们先把第一层蛋糕片放在旋转盘上，然后用刮刀刮一勺奶油均匀地涂在蛋糕片上，抹好奶油后，再在上面放上水果，然后再放一层蛋糕片重复做了第二层。师傅接着教我们做第三层，我们选了粉色的奶油和花朵型的裱花嘴，蛋糕上面铺满了粉色的小花朵，中间部分写了“ILOVEY”的英文，代表着我们对外婆的爱。最后，我们装饰了一些糖果和果酱，一个生日蛋糕就这样完成了！我们捧着蛋糕去医院给外婆过生日，一起唱生日歌，一起许愿，她非常开心！
我觉得自己做的蛋糕意义就是不一样！祝愿外婆早日康复！
樱桃好吃，有树。蛋糕很好吃，很难做。但是，通过自己的体验，我觉得做蛋糕很开心。
寒假的一天，哥哥、妹妹去我家玩，在大妈的指导下，我们一起做了蛋糕。首先，妈妈来做蛋糕的说明书，我们把说明书带来4个鸡蛋，取出约100克面粉和糖，还有50克新鲜牛奶，材料准备好了，就要动手做。
阿姨先将四个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，分别放入两个小盆中，三分之一的糖放入蛋黄中，剩下的糖放入蛋白中。阿姨说:“接下来，让三个孩子大显身手，三个人搅拌蛋白流搅拌蛋白，像奶油一样搅拌，明白吗？”告诉我们如何搅拌蛋白质。我想:我妈妈和我做过一次。这个环节很累。我不得不用手继续搅动它。那时，我的手没有意识到。我们三个人轮流打了三分钟，大约二十分清楚的蛋白被我们打得像奶油一样，真的很有力量啊与此同时，阿姨也打蛋黄，阿姨喊我们，告诉我们接下来该怎么办。阿姨在蛋黄中加入牛奶和面粉，轻轻搅拌，加入蛋白，搅拌后，面团和蛋白变成糊状。
接下来很简单，可以把蛋浆倒入涂油的电饭煲中煮。大约20分钟，香蛋糕出来了。我马上拿出小熊、月亮等蛋糕模具分给我的哥哥、妹妹，把蛋糕压出各种形状。
尝尝自己做的蛋糕，我们们心情愉快。
今天我们到博文学校参加了一个有趣的活动——制作纸皮蛋糕。首先，游老师跟我们玩了一个“炸弹”游戏，让我们轮流上台做自我介绍，可是大家都有点儿迫不及待，谁不想马上开始制作呢？
小七老师教我们制作蛋糕，他首先强调了纪律和规则。接着老师们抬出了四个桌子，上面摆满了玲琅满目的食材：鸡蛋、面粉、黄油、还有糖和牛奶。我们不约而同地欢呼：“哇哦，这么多材料！”
小七老师将我们分成了四个组，指导我们一步一步地操作，我们这组的五个同学将桌子团团围住。首先我们学着老师的把50克糖和80克面粉倒进鸡蛋的蛋黄里面，用搅拌器将食材拌好；然后我们把黄油和牛奶倒进蛋清中，我们用搅拌器不断的搅拌，我发现蛋清先变成了雪白色，最后变成了奶油状，多么神奇呀！再把蛋黄蛋白和在一起搅拌，把和好的材料装在三角形的袋子里，然后把袋子下面剪掉，倒进纸杯里。只要倒70%就可以了，因为它会膨胀。再把它放进烤箱里，就大功告成了，30分钟左右，浓郁的蛋糕香味儿就飘进了我们的鼻子里。
今天我们亲手制作了蛋糕，可真开心啊！
瞧，今天阳光多么明媚啊！花瓣上的露珠还未干，鸟儿在枝头鸣叫，一切看上去是那么和谐。妹妹今天正好过生日，妈妈决定带我和邻居姐姐一起制作美味可口的蛋糕。
到了蛋糕店，我迫不及待地朝DIY房奔去。蛋糕姐姐蓬松的身体上身体上散发着令人垂涎三尺的香味，这诱人的肤色，仿佛在召唤我给她梳理一番。我已经做好了给蛋糕姐姐打扮得漂漂亮亮的准备了。说干就干，我依着蛋糕师的样子将蛋糕姐姐那婀娜多姿的身躯一分为三层，可事情并没有想象中那么简单，调皮的蛋糕姐姐并没有配合我将她的身躯分好层次，总是坎坎坷坷。为了把蛋糕姐姐改制得更完美，我小心翼翼地给她抹上一层奶油，为了让蛋糕更可口，我再铺上了一层香喷喷的菠萝罐头。
开始做第二层了，我铺上雪白的奶油，布丁弟弟一下子就跳到了蛋糕姐姐那蓬松的身体上玩。该给蛋糕姐姐戴装饰了，我们先把水滴状的草莓在她的裙子上围了一个爱心，再用颗粒状的芒果把她裙子上的爱心填满，然后在裙子四周铺上红心火龙果，再用白心火龙果把剩下的缝隙填满，最后，用猕猴桃把她的袜子铺满。你瞧，蛋糕姐姐就这样被我们打扮得花枝招展了。
做蛋糕令我开心，我爱做蛋糕！
阵阵浓郁香甜的味道，从空气中蔓延开来，一块块香甜的蛋糕摆放到桌上，同学们个个两眼发光。而回忆蛋糕制作的过程，可以说是“步步惊心”。
我们坐到位置上，映入眼帘的是桌子上的三个鸡蛋，三口大碗，加上秤还有搅拌器、砂糖、玉米淀粉。
蛋糕师先让我们把蛋清和蛋黄分离，蛋糕师做示范时，动作娴熟，动作奇快，不一会儿，蛋清和蛋黄都没有各沾各边的被分离了。
轮到我们“小蛋糕师”时，有的不仅没有将蛋黄和蛋清分开，反而将它们混在一起了，有的刚刚好，还有的蛋黄不是在自己的“家”，就是闯进别的地方了。
后来，蛋糕师把打好的这些蛋黄和蛋清分别放在秤上，加入适当的玉米淀粉，砂糖。
接着，蛋糕师又拿来了容器，把这些搅拌好的食材倒进去，再敲一敲，放入烤箱四十分钟。
我们苦苦等待，十分钟过去了，二十分钟过去了，三十分钟过去了，只听见“叮”的声音，我们迅速跑过去看看蛋糕，一阵阵香味随风飘动，钻进我们的鼻子里，勾起了我们肚子里的馋虫。
后来，我们把蛋糕从模具里拿出来，我们拿着奶油就像画师一样，在蛋糕上这涂一笔，那抹上一划，最后在叔叔的帮助下，一块精美的蛋糕成型了。
啊，我爱DIY蛋糕！
今天，我去做蛋糕了，就在培训学校旁边的蛋糕店。
我走到楼上，走到了我自己的位置。桌子上有一个转盘，上面有一个没有抹奶油的蛋糕。我拿起旁边的切刀，粘了奶油，涂抹在蛋糕上面。可是奶油粘在切刀上不下来，我非常生气。一位阿姨走到我身边，帮我涂抹起来了。她涂得非常快，一手拿着切刀，一手把转盘转起来。我拿起切刀，学着阿姨的样子涂抹起来，把有缺口的涂起来。那位阿姨又走过来对我说：“不用涂抹得非常好，只要抹平就可以了。”我走到另外一组，拿了巧克力、蝴蝶和皇冠放在蛋糕上。蝴蝶和巧克力放在后面，皇冠放在前面，然后把水果放在两边，再在下面放一圈水果就完成了。我非常高兴，我拿起蛋糕走下楼，拿了一根绳子捆好蛋糕，高兴地走到教室里。
我是一个爱吃甜品的小男孩，每次妈妈下班回家，我还要她给我做我喜欢吃的甜品，心里很不是滋味，今天适逢周末，我决定自己做一回最简单的甜品——木糠蛋糕。
我在妈妈的指导下，先准备好这些材料：一盒淡奶油、半盒全麦消化饼干、一小碟炼乳、可可粉，另外准备了几片薄荷叶做装饰品。接着我用擀面棍把消化饼干压碎，再把奶油倒进一个大盆子，用电动机打发奶油，要打2——3分钟。妈妈说，不要把奶油打过头，中间放入炼乳再打，喜欢吃甜的话可以多放些。
妈妈在旁边指挥，先把5个木糠杯排好，每个杯底用勺子铺一层消化饼干粉末，再用裱花袋裱一层奶油，反反复复铺四层就可以了。虽然我第一次做，但妈妈说都还不错，然后再洒上一些可可粉，插上一片薄荷叶，马上就变成了绿色的小盆栽。妈妈说冷藏一下再吃，我迫不及待地就吃了起来，啊！真美味！
妈妈也笑了！我心里好高兴，第一次做甜品就成功了。让我感受到做事情要用心去做，只要耐心就会有收获。
今天真是一个愉快的周末！
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