作者:文/会员上传 来源:网络收集 时间:2024-01-09 18:25:23 阅读:414
过年的趣事作文300字4篇
春节可谓是中华民族最大的亲和力和凝聚力的源泉,感受春节寒假到了也就意味着春节也就到了,当一声声炮竹声越来越多,当年历翻到最后一张的时候,春节如期而来。你是否在找正准备撰写“过年的趣事作文300字”,下面小编收集了相关的素材,供大家写文参考!
这个寒假我们又迎来了一年一度的春节。春节是我们中国人最盛大的节日,家家户户喜气洋洋,挂上红红的灯笼,贴上红红的春联,忙忙碌碌。
终于到了大年三十儿。刚起床就弄听见“隆隆隆”的响声,打开窗户感受着新年迎来的新气息。坐车来到,商场、超市到处都挤满了人。有给爸爸妈妈买礼物的,有给孩子买新衣的,还有给自己买东西的,真是好不热闹。人们都急急忙忙忙着买年货,个个人都精神丰满,沾沾自喜,街上的人源源不停,大人们忙着买年画,买菜,买春联,还有的小朋友买炮,买玩具,各种各样的货备齐,美不堪收,人们恐怕买什么都很难筛选。
夜幕降临了,开始四合。晚上也是新年最精彩的一个阶段。大家都吃着团圆饭,桌子上放满了美味佳肴,山珍海味。当然,也有传统的饺子。我们沉浸在一桌子的美味中,赞不绝口,真是"美味佳肴铺满桌,人间能得几回尝?"饭后,家里便举行了小小的联欢晚会,来到房顶放烟花。
抬头仰望夜空,哇!夜空那烟花五彩缤纷,千姿百态,争奇斗艳,把新年的夜空点缀成美丽的空中花园。有许多我叫不出名烟花的出现在广阔的天空中,有的像天女散花,一簇簇,一群群地冲上天空;有的像秋菊,月季花,万紫千红,千姿百态;有的红似血,恰似红梅;有的白如玉,酷似雪莲……五光十色的礼花把天空照得如同白昼。望着天空撒下的滴滴金雨,地面开出的朵朵银花。我们拍着手跳着,笑着……这些幸福之花开在天上,开在地上,也开在人们的心里,我们的笑脸映着火光,显得更加可爱。我们在欢声笑语中不知不觉地放完了烟花。
不知不觉的就到了8点,我们一家三口就围坐在电视机旁看着春晚,晚会的节目丰富多彩,有相声、小品、唱歌、跳舞、魔术……每一个节目都博得我们的称赞,喝彩,笑声。我们有时看着看着,口里不时地跟着哼着,手里不时地跟着舞动着。
一直到看完春晚后才高高兴兴的上床睡觉,想着今天红包里那一张张红红的钱,连做梦都会笑出来。
在闽东山区的年俗中,打糍粑是重要环节,不仅因为糍粑好吃、好保存,更重要的是打糍粑,能带给人们非常重要的仪式感。
不过,要说好吃和仪式感,在我的老家寿宁县下党乡海坑村,则还要数打年粿。
打糍粑,把糯米淘洗干净,用水在木桶里泡上一夜,第二天用木箍的饭桶蒸熟,然后放到石臼里用木锤打烂,即可。
虽然打糍粑已经很复杂,但和打年粿相比,还是简单多了。
打糍粑用的糯米,而打年粿用的则是粳米。打糍粑泡米用的是清水,而打年粿泡米用的则是木碱水。年粿之所以美味,奥秘全在于这木碱水。
在老家的山中,有一些灌木烧成灰,放在水中煮沸后,会产生木碱。
做最好的木碱水,自然要用上好的灌木,而上乘者,就叫碱树。先把碱树砍回来,然后烧成木炭,再让木炭慢慢化成灰。上好的碱木灰,白色而细腻。烧一大锅开水,把碱木灰放进滚水中,再煮个10几分钟。煮好的木碱水,用棕片或纱布进行过滤,把煮烂的木碱灰去除,木碱水继续在木桶里沉淀,最后把桶里透亮明澈的木碱水打出,和上好的粳米一起浸泡。经过一个晚上的泡发,粳米变成鲜亮的绿色,抓一把在手,再闻一闻,香喷喷的木碱味,让人产生无限期待。
米泡发后,就要装进饭桶里蒸了。
在大铁锅里盛上水,再将饭桶放进铁锅里。灶膛开始烧大火,等铁锅里的水开后,木桶盖的缝隙慢慢开始冒热气,此时最为关键,碱米饭烧得不够熟,打出来的年粿口味不够纯正,而烧过头了,打出来的年粿不够光滑,做成粿坨粿饼则不够美观。
因而,在饭桶盖开始冒蒸汽后,有经验者,就会不时用手掌抚摸饭桶,通过桶壁的热度和桶盖冒出来的蒸汽,判断桶里的碱米饭是否熟得正好。
将碱米蒸成带着浅绿色的碱米饭后,倒进石臼里,再用木锤进行锤打。
由于年粿比糍粑硬,打起来比较吃力,一桶碱米饭的年粿,需要几个成年男人轮流打。打的过程,技术含金量非常高,通常是男的高举十来斤重的木锤打粿,而女主人则蹲在石臼旁,不停往石臼里洒温碱水,两个人要配合得天衣无缝,否则女主人的头就有可能被锤到,以至受重伤。
通过男女主人的精妙配合,经过20多分钟的锤打,方可大功告成。
刚打好的年粿,看去浅绿透亮,闻之清香扑鼻,手摸弹软嫩滑……这样的食物,又有谁见了会不动心?
而吃到嘴里,柔软和Q弹并存,木香和米香齐放,这样的美妙,是吃其他任何食品都难以体验的。
年粿打好,即可食用。女主人通常会先犒赏孩子们,无论是自家还是旁人家的孩子,总是见者有份。
然后,将一大坨年粿,整个搬到餐厅,放在饭桌上的一个抹了香油的竹匾上,再进行“艺术”加工。有的加工成流线型、两头小、中间粗,20厘米长的粿坨,那是正月走亲戚时用的,送礼要送一对,甚至用红纸条拴起来。有的加工成粿饼,有椭圆形,也有圆形的,放到储物间保存起来,在正月里自家食用。
而储存起来的粿坨、粿饼,由于木碱的原因,会慢慢变硬,但不容易变质。变硬的年粿,再食用,就得用刀切成片,重新蒸煮才能食用。有的因为放久了太硬,切之前还得放在清水里泡上几天,这才切得开。
最让人难忘的,是用油菜花煮年粿,菜是绿的,粿是绿的,汤是绿的,碗里漂起来的热气,似乎也透着绿。这样的食物,虽非山珍海味,却真正称得上色香味俱全,吃上那么一回,也将让人难忘。
只是,前几年回老家过春节,已经很难吃到这样的传统美食了。而今,大多数人家都已习惯去超市里购买工厂里加工、添加了面碱的年粿,虽然看上去还是原来的模样,但味道早已不是原来的味道。
好在,而今富裕起来的乡亲们,也开始怀念并向往那过去熟悉的味道,不少人家又像以前一样,快过年了,提刀去山上砍一把碱树回家,烧碱灰泡一桶粳米,在除夕的傍晚再打一回年粿。
在充满年味的山村,听着木锤锤打在石臼上那空灵而熟稔的声音,感觉比什么乐器敲击出来的音符都更加悦耳。
而那刚出炉的年粿,散发出淡淡的木碱清香,总能让我这样的游子,对远离的故乡更加留恋,以及对新时代的乡间生活更加向往。
春节是我国最热闹、最隆重同时也是最富特色的传统节日。在这一天里,想必很多人都会在家里打打牌、聊聊天、喝喝茶、做做游戏吧?但我爸的想法是非同于常人,也不是常人能够理解的。在这虽不算是寒风刺骨,溪水却依旧凉飕飕的日子里,我爸竟然带着我和弟弟去小溪里“戏水”了……
今天一大早,老爸就毫不客气的把我从床上拎起来了,紧接着就戴着我和小弟弟去爬山,我怎敢不从?也不能不从啊。我们一路走去,得,一到山脚,我小弟挑的山果然非同寻常的高啊。刹那间,我的二脚都软了,我略带认真和半开玩笑的说:“爸,你们上去吧,我在山脚等你们!”说着,我还做出一副“大恩不言谢”的样子。最后,讨论无果,但我们已经转移了目标,什么不要轻易放弃,在大山面前什么都没用。于是,我们来到了那微波粼粼清澈见底的好溪处。
一开始,我和小弟一眼就被那比我们高出一部的大石头给吸引了。我依着年龄的优势,欢跳着踩着小溪中的石块,手一伸,蹦上了那块大石头,找了个略低的地方坐了下来。双脚摆动着,脚下就是那清清的溪水,爸爸见我如此,说道:“把鞋脱了,坐矮一点不就好了吗?”看来,老爸是以为我想下水玩了呢,看看那清澈见底的溪水心底不由得一颤,很冰的吧?不过在好奇心的驱使下,我竟兴致勃勃的脱下了鞋,踩下那冰凉的溪水“嘶!”我不由得惊呼出声,这水还真是冰冰凉凉的啊!我弟弟也不甘落后,先后踏入水中,就连我爸也加入了这刺激的戏水游戏之中。哎,你看天上太阳高照,可这溪水的温度实实在在是不敢恭维啊!在这小溪里戏水约十几分钟,我爸终于忍不住穿上鞋袜,并提醒我们该回家了。我和我弟倒也没争议,毕竟溪水真的很冰。
薄雾未散尽,冬晨溪水间。这一次戏水游历,不说是永生不忘,也是今生难忘的一次游历了,现在想来,还意犹未尽呢……
过年的趣事作文300字篇4
新年迈着轻盈的脚步降临了人间……今天是三十,也是初一的前一个晚上,大街上灯火通明,热闹非凡,时不时还有准备放烟花严阵以待的人,每逢新春佳节,全家人都要团聚,包饺子,欢聚一堂,既体现了中国的风俗,又表达了全家团圆,生活美满的美好愿望,三十的时候和家人团聚,欢乐地过春节。
晚饭吃饺子,饺子,就是把蔬菜和肉和好的馅包进一片小小的面皮里,捏紧边缘,再用开水煮10----20分钟就可以吃了。原来饺子这么好吃,我也急不可待地想去尝试一下。见奶奶在包饺子,我就专心致志地和奶奶学了起来。奶奶先放一个汤勺三分之一的肉馅,再把擀好的面片拿过来,然后再中间的位置放上馅。奶奶又用手在面片上按上佛珠大的荷叶尾帘形。就这样,奶奶的第一个饺子包好了。看完奶奶的示范,我也装模作样地包起来。我拿出一个面皮,在里面放入了五分之三的馅,用手使劲一按,出来一个四不像的饺子,我再从中间对折一下,一个至尊精品大馅的馄饨出来了。奶奶在忙她的,我也没时间去看了,俗话说:“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书,”我只管一心一意地包我的“饺子”吧。
所有的饺子已经全部投入锅中了,就等煮好了准备战斗。这时,奶奶说:“我包了海参馅的饺子,谁吃到了会有特别的惊喜。”大家都吃起那热腾腾的饺子,都希望找到那份特别的惊喜。不一会儿,爸爸吃到了,又一会儿,爷爷又吃到了,然后,姐姐又吃到了,每一个人都收获了那份特别的惊喜。祝爷爷身体健康,爸爸财源滚滚,我学习进步……奶奶虽然没有吃到,但也要送上一份家人最真挚的祝福,祝奶奶身体健康,万事如意,马年吉祥。
吃过晚饭,我们去放鞭炮,爷爷手里拿着一挂鞭,点完了立刻跑回来,鞭炮顿时在天地间一涌而至的绽放出来,这也预示着新年已经来到了人间,饱含着幸福美满。爷爷拿出了珍藏已久的“冲天炮”,点燃了可以炸到拉斯维加斯旋转赌城那么高,与一百个绽放的孔明灯一样亮。我也迫不及待地想见识一下冲天炮的威力了,爷爷在一旁观看,爸爸鼓足了劲儿,满怀着壮志豪情点燃了举世闻名的冲天炮,顿时,天旋地转,火花四溅,随着一声巨响,第一颗冲破笼罩的冲天炮直奔云霄。它是那样闪耀,那样绚丽,那样璀璨,接连而至的是三五成群的冲天炮……
当最后一颗冲天炮坠入云霄时,也就预示着迎接新年的仪式结束了,但新的一年才刚刚开始。它告诫人们不要虚度光阴,快快乐乐地过好每一天,也要永远铭记这伟大的一刻。
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