趣历史

当前位置:首页 > 求职文档 > 工作计划

海鲜店前台工作计划书(精选42篇)

作者:文/会员上传 来源:网络收集 时间:2024-05-20 17:32:38 阅读:496

文章导读:海鲜店前台工作计划书1(1)协助各部门做好了各类公文的登记、上报、下发等工作,并把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。(2)做好了各类信件的收发工作。(3)做好低值易耗品的分类整理工作.(4)配合上级领导于各部门做好协......

海鲜店前台工作计划书1

(1)协助各部门做好了各类公文的登记、上报、下发等工作,并把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。

(2)做好了各类信件的收发工作。

(3)做好低值易耗品的分类整理工作.

(4)配合上级领导于各部门做好协助工作.

(5)做好办公用品的管理工作。做好办公用品领用登记,按需所发,做到不浪费,按时清点,以便能及时补充办公用品,满足大家工作的需要。

(6)做好办公室设备的维护和保养工作,

(7)协助上级做好节假日的排班、值班等工作,确保节假期间公司的安全保卫工作。

(8)认真、按时、高效率地做好领导交办的其它工作。

在日常事物工作中,我一定遵循精、细、准的原则,精心准备,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,严格按照办公室的各项规章制度办事。

(1)做好各部门服务:加强与各部门之间信息员的联络与沟通,系统的、快速的传递信息,保证信息在公司内部及时准确的传递到位。

(2)做好员工服务:及时的将公司员工的信息向公司领导反馈,做好员工与领导沟通的桥梁。

(3)协助公司上级领导完善公司各项规章制度。

(1)积极参加公司安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。

(2)向领导和同事学习工作经验和方法,快速提升自身素质。

(3)通过自己自主的学习来提升知识层次。

我深知:自己的能力是有限的,但是一自己的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,如果我们不能很快地提升自已能力,提升自已的业务水平,那么我们就这个社会淘汰。当然要提升自己,首先要一个良好的平台,我认为公司就是我最好的平台,我一定会把握这次机会,使工作水平和自身修养同步提升,实现自我的最高价值。

(1)协助人力资源部做好各项工作

(2)及时、认真、准确的完成其它临时性工作。

海鲜店前台工作计划书2

总结是最好的老师,没有总结就没有进步,总结是一面镜子,通过总结可以全面地对自己的成绩与教训、长处与不足、困难与机遇进行客观评判,为下一步工作理清思路,明确目标,制订措施,提供参考和保障。所以总结不仅仅是给领导看的,更是对自己进行全方位的剖析,使自己更加认识自己,发挥优点,弥补不足,不断提高。为此,必须认识到总结的重要意义。当然各级领导也要重视总结的重要性,要让下属广开言道,言无不尽,言者无罪,实事求是,客观认真地总结。

各项计划完成了多少、销售指标(销量、销售额、回款、利润)完成情况、与同期相比各项任务是否有增长、产品结构是否得到优化、渠道建设和客户关系是否得到加强、经销商的素质是否得到提高、经销商与消费者对品牌的满意度和忠诚度是否得到提升、竞争对手衰退了没有、如果作为团队领导还要总结团队建设、培训学习等方面的内容。

没有人会随随便便成功,每一个成功的后面都是付出的艰辛努力。认真分析取得成绩的原因,总结经验,并使之得以传承,是实现工作业绩持续提升的前提和基础。成绩固然要全面总结,原因更要认真客观分析:

1、 成绩的取得客观因素分析:行业宏观环境的势利性、竞争对手失误所造成的机会、公司所给予的资源支持程度、团队领导在具体方面的指导、同事的帮助。

2、成绩取得的主观因素分析:自己对年度目标任务的认识和分解、自己对市场的前瞻性认识、自己的困难的挑战意识、自己自我学习素质提升、解决问题能力提升、自己对市场变化的反应能力。

人贵有自知之明,年度总结并不是要总结得形势一片大好,必须认真客观地分析在工作中的失误和存在的问题。通过分析问题,查找原因,认识不足,不断改进和提高,实现工作质量的持续提高。来反思自己为什么没有进步。

一般来说工作中往往会存在以下的失误和问题:

1、 主观认识不足,思路不够高度重视。

2、 自身没有远大理想与目标,对自己不能严格要求,对下属和自己过于放任。

3、 计划制订得不合理,脱离客观实际。

4、 对计划的分解不到位,执行和过程监控不到位。

5、 对竞争对手的跟踪分析不深入,市场反应速度滞后。

6、 产品结构、价格策略、促销组合、渠道建设、品牌传播计划不合理、执行不到位。

7、 团队管理能力差、个体成员素质差,不能胜任工作的要求。

8、 来自于竞争对手的强大压力,使自身的优势不能突显。

总结不仅要回顾过去,还要展望未来。要对当前的形势现状与未来的发展进行客观深入的分析:

1、外界宏观与微观环境分析:行业发展现状与发展、竞争对手现状与动向预测、区域市场现状与发展、渠道组织与关系现状、消费者的满意度和忠诚度总体评价。

2、 内部环境分析。企业的战略正确性和明晰性、企业在产品、价格、促销、品牌等资源方面的匹配程度。

3、 自身现状分析。自身的目标与定位、工作思路和理念、个人素质方面的优势与差距。工作计划

通过对现状与未来的客观分析,能够更加清楚所面临的困难和机遇。从而对困难有清醒的认识和深刻的分析,找到解决困难的方法,对机遇有较强的洞察力,及早做好抢抓机遇的各项准备。

总结上年工作当然是年度总结的重点,但更好的筹划和安排下年工作才是总结的目的,所以下一年度工作计划和安排同等重要。

1、明确工作的主要思路。战略决定命运,思路决定出路,良好的业绩必须要有清楚正确的思路的支撑。否则人就变成了无头苍蝇,偏离了方向和轨道,就会越走越远。

2、 新一年度工作的具体目标:销量目标、回款目标、利润目标、渠道建设目标、区域市场发展目标、团队建设目标、学习培训目标。

3、完成计划的具体方法:团队整体素质与协作能力的提升、资源需要和保障措施、目标任务的分解、渠道的开发与管理、产品结构的调整与优化、市场秩序的规范管理、客户关系管理与加强、品牌策略创新与高效传播。

海鲜店前台工作计划书3

今年酒店进一步提高经济效益、创收创利的一年,前厅部将认真贯彻落实酒店年度工作的总体要求,结合我部工作特点,制定本年度工作要点如下:

积极开展实际、实用、有效的工作,坚持以“立足企业、服务企业”的理念为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升工作效能,逐步提高部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。

1、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》,通过明确的质量标准、严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。

2、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制,着眼于细节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人提供“主动、热情、准确、迅速”的服务。

3、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作,达到丰富员工工作经验,增加员工工作技能,提高员工工作兴趣的目的,打造企业一专多能的复合型人才。

4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。

5、继续收集与整理客户档案,为宾客提供亲情化、个性化、定制化服务增加素材并提供保障。

海鲜店前台工作计划书4

今年是我们健身中心发展非常重要的一年,也是一个充满挑战、机遇与压力的一年、为了增强责任意识、服务意识,并充分认识和有条不紊地做好客服部的工作,特制定本计划、

随着客服工作的不断强化,对客服的管理水平也提出了更高的要求,因此我们要进一步的做好日常工作、

1、加强和规范客服部工作流程,认真审核原始票据,细化与顾客和财务的对接流程,做到实时核算,在办理业务的同时,强化业务的效率性和安全性、

2、倡导人人提高节约的意识,努力做好开源节流,在控制费用方面,加强艰苦奋斗、勤俭节约的作风,不浪费一张纸、一支笔将办公费用降到最低限度、

3、加强内控与内审工作,让员工每月进行自查、自检工作,并做自我总结,及时发现问题,及时纠正错误,让基础工作进一步完善、

4、为加强客服人员的个人素质,着手对客服人员进行培训,培训内容主要针对‘仪容仪表’‘服务的重要性’‘如何服务’‘接待技巧’等几个环节、争取在最短的时间内让客服人员有较大的转变和提升、

5、针对健身中心人气不够旺、知名度不够高的问题需尽快解决,但要提升知名度需要大量的广告资金投入,为解决和提升我们的影响力,减少广告支出,准备开始长期着手健身中心外联工作,联系本地一些知名企业、单位合作,如银行、电信、酒店、旅游、娱乐业等、充分利用当地资源,借力发力,提升我们的知名度、影响力,从而达到预期效果、

海鲜店前台工作计划书5

世界卫生组织近年对影响人类健康的众多因素进行了评估,结果表明:膳食营养因素的影响仅次于遗传,为13%。20_年10月至20_年3月,笔者进行了“常熟市餐饮企业食品营养健康状况调查”,旨在研究常熟高档餐饮企业(高档餐饮企业具有市场引导作用)从业人员的学历结构状况和对营养健康知识的总体认知和行为表现状况。对照《中国居民膳食指南》评估膳食的富营养的程度,针对调查结果,找出引发目前状况的深层次因素,并且从政府政策、行业要求、企业计划等方面提出积极有效的纠偏措施,有效提高餐饮从业人员的整体素质和企业管理水平,让餐饮业逐步走上营养、健康、美味的轨道,把餐饮企业打造成有益于人民健康的服务主体。

本调查选取常熟市5家五星级酒店餐饮部作为调研对象,每家酒店随机抽取25名左右在调研时间(随机确定调研时间)内正常上班的厨房工作人员参加问卷调查,问卷调查采用现场发放、现场回收的方式,共收回有效调查问卷115份。同时,调研人员现场走访了酒店餐饮部和企业相关工作人员,了解酒店厨房工作人员专业技术结构状况、掌握和应用营养知识情况,特别是现阶段对“餐饮食品富营养与一些慢性病关系”的认识,同时探讨了避免富营养对健康损害的难点、怎样处理好美味和健康的关系等问题。

一、常熟市酒店餐饮业从业人员及其营养学知识现状

(一)从业人员基本情况分析

1.年龄构成:20岁以下9人,21-30岁58人,30-40岁38人,40-50岁7人,50岁以上3人。受访人员在年龄结构上以青壮年为主,该年龄层次的员工较41-60岁年龄组的员工学历高、更容易接受新知识、有较大的专业发展空间。

2.受教育程度:受过高等教育的人员有12人,占,绝大多数员工接受的是中等教育,占,而其中接受中等专业教育的有51人,占,说明了目前常熟餐饮行业员工整体受教育程度较好,具有一定的专业水平和烹饪技术能力。

3.食品营养知识学习情况:在校接受过营养教育的占,自学过、但不系统的占,几乎没有学习过占;知晓《中国居民膳食指南》情况:知道占,知道但不全面的占,不知道的占;烹饪技术来源情况:学校教育占,拜师学艺占,自学占;平时获取营养学知识的途径:报纸、书刊为72人,互联网为63人,电视为广播电台16人,师傅口传为25人。

(二)餐饮从业人员营养认知和行为表现情况

1.受访对象对营养知识的掌握状况

调查问卷设计了10道常用的基础营养知识题,设定正确回答8-10题为好,5-7题为一般,0-4题为差。本科学历75%为好,大专,中专,高中高职,可以看出,受访对象对营养知识问题回答的正确率随着学历的增高而增高。但总体来看,餐饮从业人员学历偏低,对营养知识的掌握不够理想。

2、受访对象用营养知识指导餐饮工作情况

调查发现,认为应该用营养知识指导餐饮工作的人员占,其中在餐饮工作中坚持用营养知识指导餐饮工作的有14人,偶尔指导的42人,两者相加共56人,占受访者总数的。即有一半以上的厨房工作人员在实际产品生产过程中从来不会从营养角度来设计、制作餐饮产品,他们中间既有营养知识缺乏者,也有营养知识掌握较好者。

二、餐饮食品富营养问题及原因分析

分析发现,我国中餐传统饮食属于高脂肪、高蛋白、高热量模式。富营养餐饮使得许多食源性慢性疾病发病率越来越高。我国糖尿病发病率估计到2030年将翻一番,达到4200万人。从调研的结果来看,目前常熟高级酒店餐饮业存在两大基本问题:1.管理层没有充分重视营养学知识对餐饮生产的重要意义,对营养膳食、营养平衡强调不够。2.酒店餐饮部门员工队伍总体来说学历和技术结构不甚合理,他们尚不具备应有的适合现代餐饮生产的营养知识和能力。总的来看,存在以上问题的主要原因包括:

(一)营养观念改变不及时,餐饮业者和消费者缺乏相应的营养知识

经济发展,餐饮市场竞争加剧,但人们的“营养观念”没有及时改变。而现代社会生活的快节奏以及人际关系等方面的需要,很多人经常选择在外就餐,部分人群每天在外就餐超过2次。消费者来餐厅往往挑一些美味的招牌菜、特色菜,所谓只吃贵的不吃对的。为了满足这一需求,餐饮业者在菜谱设计上不断地增加高蛋白、高脂肪的动物性食品的比例。而政府对餐饮行业营养方面宏观指导不够,没有及时出台相应政策和要求,直接导致了餐饮业在员工招聘方面不注重对营养知识的要求,忽视对员工的营养学知识培训,菜品改革创新中也不重视餐饮营养配餐的研究,最终导致餐饮制作和营养平衡脱节,人们消费大量的富营养餐饮食品。

(二)国民营养教育落后,专业营养师缺乏

资料显示,目前国内消费者普遍缺乏营养教育,专业营养师主要集中在医疗机构和开设相关专业的高等院校。而涉及人群更为广泛的公共营养领域却很少人关注。在日本,营养师和全国人口的比例达到1∶300。营养师广泛分布在医院、学校、食堂、宾馆、食品加工业和政府部门等,为全国民众及时提供营养指导。参考这个比例,常熟市的营养师的配备应该在3000-4000人左右。而目前常熟市营养师可能不足200人(这部分人也没有真正用起来)。虽然目前我国也在实行公共营养师培训考核制度,但缺乏政府的政策引导。在我们的大、中小学的教科书中都没有营养学的内容,国民普遍属于营养盲。因此,加强营养教育,培育专业营养师,引导消费提倡科学饮食,迫在眉睫。

(三)菜谱设计和菜肴烹调方式富营养化

调查发现,许多星级酒店制定套菜菜谱的出发点是美味、畅销和利润,很少考虑营养平衡,几乎没有菜谱的营养和能量平衡设计,实施套菜菜谱,平均每人被分配的热量在2500-3000千卡,即使二分之一被用餐者食入,热量也在1250千卡以上,大大超过正常晚餐能量(男性约800千卡,女性700千卡),其热量65%以上来自于脂肪(理想范围为20%-30%),而来自碳水化合物的比例不到10%。其他如纤维素、维生素都显不足,这与我国营养学会所推荐的膳食模式差距较大。

(四)不科学的经营管理模式,阻碍了餐饮业从业人员整体素质的提高

目前常熟市高星级酒店餐饮业的厨房普遍采取的是包厨经营管理模式。所谓"包厨"是指餐饮投资者将厨房承包给某个厨师群体,由这个厨师群体负责厨房的生产、管理,并按拟定的承包合同每月支付给其相应数目的报酬。该模式实行厨师长全权负责制,管理效能较高。执行力强,酒店投入的管理成本相对较少。但是包厨群体的员工招聘,报酬分配,则完全由厨师长说了算,导致了由外包厨师长招聘厨师队伍时,会采用降低薪酬、降低从业门槛来招收员工,使得餐饮业从业人员专业技术水平底,综合素质参差不齐,多数员工没有经过正规的专业知识学习或技能培训,缺乏必要的食品营养和安全知识,阻碍了餐饮企业从业人员整体素质的提高和发展。

三、餐饮食品富营养问题的建议与对策

(一)加强政府的宏观指导,尽快制定和出台相关政策,将营养与健康改善工作纳入政府今后的发展规划

首先,政府应出台相应政策,鼓励员工参加营养师培训和考证工作,在部分大型餐饮企业试点配备营养师参与餐饮设计和生产;其次,加强对营养健康餐饮的科研投入,要求餐饮企业改革不科学的餐饮烹调制作方式,根据营养平衡的要求,逐渐实施平衡营养膳食。第三,发挥行业主管部门和行业协会的作用,建议成立地区营养师协会,定期组织相关企业、院校和科研机构,探讨餐饮营养健康发展目标,落实实施方案,加强对餐饮企业的餐饮食品营养平衡的指导和监督。

(二)餐饮企业要加强对消费者营养健康的责任心,把美味和营养结合起来,避免一味追求美味的食品制作方法

餐饮企业要有长远的发展眼光,制定周密的员工培养发展计划,要特别注意员工营养知识和技能的培养,采用集中培训、专题讲座,走出去请进来等员工喜爱的方法来提高员工的营养知识和营养配餐能力,鼓励员工参加国家营养师资格证书的培训和考试,在工资收入、人才培养、职务升迁等政策方面向有营养师资格证书的人员倾斜。同时,和有关院校、科研机构合作,共同开发健康、营养、美味的餐饮新品。

(三)改革、完善餐饮经营管理模式,引入竞争机制,提高餐饮企业员工的综合素质

1.针对"包厨"经营管理模式的不足之处,可以重点考虑:(1)结合单位实际和餐饮营养知识需求实际,提出包厨队伍在营养理论知识和技术操作水平的要求;(2)包厨信息,引入竞争机制,选择高学历、高技能的厨师队伍;(3)要求包厨者制定人员培养计划和团队发展目标,真正做到与酒店管理合拍;(4)审核与技能考核应聘厨师长(或骨干厨师),确定投包厨师在营养配餐等方面的综合成绩排序;并签定"包厨"的内容和条件;(5)依合同加强对包厨方营养知识培训和应用方面的考核与监管;(6)制定餐饮部内部营养师培训和引进营养师计划。

2.“包厨”的经营管理模式缺陷很多,建议有条件的企业可以采用"单聘"的管理模式。所谓"单聘"管理模式是指,由餐饮企业管理者按照企业的需求,对厨房用工需求制定计划,定岗定员、定条件(营养学知识作为必须条件之一),向社会招聘符合酒店管理和生产所需求的厨师,给每位厨师依据考核制度发放月薪或年薪的模式。

(四)加强对消费者的营养教育

营养教育是改善全民营养状况的重点措施。大众传播媒体应当增加科学饮食、合理营养、科学保健方面的宣传教育。大力宣传普及营养科学知识,介绍各种人群的适度食物消费模式。正确指引餐饮消费导向。要充分利用公共媒体覆盖面大、经济及时的特点,进行营养知识的宣传、教育,特别是电视和网络可以给人们多种生动活泼的营养教育形式,可以在短时间内让居民懂得营养知识对于大家饮食生活健康的重要性,可以让他们在较短的时间内接受到基础的营养知识教育;在社区添置营养知识书刊杂志,利用板报进行营养知识的普及教育;定期组织营养知识讲师团到社区、企业和中小学进行营养知识讲座,转变居民营养观念,纠正膳食搭配失衡,让大家既吃得好,吃得科学,吃得健康。

海鲜店前台工作计划书6

一、加强学习讲奉献

工作要干好首先要有一个好工作态度要树立正确人生观、价值观因此今年我部将借助全国上下开展保持员工先进性教育活动春风有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质学习教育活动帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献精神树立全心全意服务理念同时部门还将组织员工积极参加酒店培训并且根据酒店年度主题培训计划部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识培训通过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水平提高办事效率

二、严格纪律树形象

纪律一个团体范围正常工作和生活所必须遵守行为规则提高部门战斗力有效保障古人云:“无规矩不成方圆”所以总办要搞好20__年全局性工作必须要以严格组织纪律作保障组织纪律要常抓不懈部门负责人要带头从自己管起彻底杜绝违纪违规现象发生部门员工言谈举止、穿着打扮要规范努力将总办打造成酒店一个文明窗口

三、创新管理求实效

1、美化酒店环境营造“温馨家园”

严格卫生管理确保酒店环境整洁为宾客提供舒适环境有效措施今年我们将加大卫生管理力度除了继续坚持周四卫生大检查外我们还将进行不定期检查并且严格按照标准决不走过场决不流于形式将检查结果进行通报并制定奖罚制度实行奖罚兑现以增强各部门责任感调动员工积极性使酒店卫生工作跃上一个新台阶此外要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我们要加大治理力度切实消灭蝇蟑鼠等虫害。

花草美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少点缀品今年我们与新花卉公司合作加强花草管理要求花草公司定期来店修剪培植保持花草整洁美观并根据情况即时将花草花色、品种予以更换力求使酒店花草常青常绿常见常新给宾客以温馨、舒适之感

2、创新宿舍管理打造员工“舒适家园”

宿舍管理历来一个薄弱环节今年我们将加大管理力度为住店员工打造一个真正“舒适家园”为此一要有一个整洁寝室环境我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生并在每个寝室设立寝室长负责安排督促寝室人员打扫卫生要求室内清洁物品摆放整齐并对各寝室卫生状况进行检查

第二要加强寝室安全管理时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍实行对外来人员询问与登记制度以确保住宿员工人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型管理员要转变为住宿员工服务员住店员工大多来自四面八方初出家门年青人们大多年龄小社会经验不足因此在很多方面都需要我们关心照顾所以宿舍管理员要多关注们思想情绪变化关心们生活尤其对生病员工要给予们亲情般关爱使们感受到家庭般温暖。

海鲜店前台工作计划书7

时光从不等人,在上半年的工作中,我拼尽全力才好不容易在工作上跟上了时光的步伐。到了最后,我好不容易抓住了时光的尾巴。缓下脚步来看看,没想到居然已经过去了半年的旅途。看着自己在上半年走过的路,崎岖又颠簸,但我确实从艰辛的道路中,学会了在这条道路上好好走下去的方法!如今趁着这上半年的尾巴还在,我也是该为今后的工作做一些打算了,既然是旅途,那就不能一直在这样的路上摔倒,为此,我好好我的总结了上半年的经验后,为下半年拟定了一个工作计划。

首先,开始计划前,我要先对自己的情况有所了解,从上半年的工作中,我学会了,前台的基本工作,并尝试在实战中磨练自己的工作能力,到了现在,大概只能算是个有点经验的新手。而且在人际关系上没有放开,只与同岗位的同事有相互的认识。

以上是我对我上半年的简单评价,那么对此,我的下半年前台工作计划如下:

虽然学会了工作方式,但却没有很好的运用到工作中去是我目前最大的难题。略显僵硬的服务让很多的顾客在我的接待后都没能露出笑容。

所以在下半年的工作中,我决定先从练习接待入手,多去看看那些优秀酒店的接待视频、教程,多去和优秀的同事们学习,虽然会花上一定的时间,但是我相信,只要能学好,这一切都是值得的。

然后就是心态方面,根据主管的评价,我虽然是有心为客人服务,但是我却没有足够的经验去判别客人的需要,没法达到客人想要的'程度。

面对这样的情况,我感到这不仅是我的经验不足,还是我的知识储备不够充分!我准备从心理上改变自己,在下半年买一些这方面的书籍和资料,在闲暇的时间可以多看看,多和同事沟通,交流。

作为一个前台,还是在酒店工作的前台,要做到的,就是让客人感觉到宾至如归的服务,这对亲和力和与人沟通的人际交往能力是非常有要求的。上半年来我一心只想着搞好工作,反而忽视了同事间的人际交往。

所以,下半年的目标,我定位在至少要在年底,认识自己常见的那些同事!虽然也许他们的岗位都各不相同,但客人也不会相同,这可能正好符合锻炼的条件。

我知道提升工作能力不是一朝一夕就能达成的,但是不给自己定一点目标,又怎么会有动力去进步?我会在下半年朝着现在的目标前进,争取将自己的工作做到最好!

海鲜店前台工作计划书8

1、做好客人的咨询、接待、合同登记。微笑服务始终,接待客人或回答客人的咨询时,熟练运用“您好、欢迎光临、谢谢、请稍等、对不起、欢迎再来、请慢走”等礼貌用语。

2、热情接听电话,制定来电来函记录,受理客人电话预订、来电、来函时,做到纪录准确、转达及时快捷。

3、熟知各类线路产品的特征、注意事项和价格等信息,能快速熟练地为客户做好解答。

4、详细记录现金日记账,及时报财务。

5、每天按时搞好前台卫生清洁,营造清新整洁的窗口形象。

6、整理会员档案,经常主动给会员打电话,做好出团游客回访。

7、配合其他各部门工作,为公司最新活动和线路做好宣传推广,接到团队及时转到业务部门。

8、完成领导交办的其他临时工作任务。

1、价格总表。由于旅游产品价格变动频繁,排期也不固定,于是,价格总表就是前台销售的指南针。最好有长线和短线价格表分开,加上签证或护照办理价格表等等。表格包括线路名称、大人价格、小孩价格、出团排期、备注等等。前台人员必须时刻都要打开这些表,特别是在接听电话时,随时可以查看线路的价格和出团日期。

2、行程。各条线路的每天具体安排和参观景点,酒店安排,含餐情况,交通情况。以及该线路的一些注意事项。前台人员要熟悉每条线路的行程,并且对于行程所涉及的城市、景点、风土人情、气候等有所了解。因为客人当决定参团的时候,最多咨询的就是行程的内容了。对于每条行程的酒店情况、航班情况、含餐情况必须清楚明确。

海鲜店前台工作计划书9

(1)协助各了公文的登记、上报、下发等工作,并把原来整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。

(2)了信件的收发工作。

(3)低值易耗品的分类整理工作。

(4)于各协助工作。

(5)办公用品的管理工作。办公用品领用登记,按需所发,不浪费,按时清点,以便能补充办公用品,大家工作的需要。

(6)办公室设备的和保养工作,

(7)协助节假日的排班、值班等工作,节假期间公司的安全保卫工作。

(8)、按时、高地交办的其它工作。

在日常事物工作中,我遵循精、细、准的原则,精心,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,办公室的规章制度办事。

(1)各服务:与各之间信息员的联络与沟通,系统的、的传递信息,信息在公司内部的传递到位。

(2)员工服务:的将公司员工的信息向公司反馈,员工与沟通的桥梁。

(3)协助公司公司规章制度。

(1)参加公司安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。

(2)向和同事学习工作经验和方法,提升自身素质。

(3)自己自主的学习来提升知识层次。

我深知:人的能力是有限的,人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,很快地提升自已的自己能力,自已的,那么就社会淘汰。当然要提升,要的平台,我公司我最好的平台,我会把握这次机会,使工作和自身修养同步,自我的最高价值。

(1)协助人力资源部工作

(2)其它临时性工作。

公司前台工作岗位是琐碎、繁杂的。我将情况分工、安排,岗位责任制,工作井然有序;还要性地工作,工作的新思路、新办法和新经验;工作性的,我注意办事到位而不越位,服务而不决策,真正的参谋助手,上、下沟通的桥梁。

海鲜店前台工作计划书10

物业管理是以服务为主,客服中心是整个物业公司的服务窗口。为此,服务中心将把服务放在第一位,坚持 “以人为本”的服务宗旨,规范管理、追求创新、至诚服务。不断提高江南世家物业价值,使物业发挥最大的使用效能。

强调成本控制意识和成本管理程序;

强调团队的有效运作和服务流程;

强调公众服务的规范化与特约服务的个性化;

强调“以人为本”的服务理念和服务的人性化;

致力于建立与业主有良好沟通的和谐社区。

客户综合满意率不低于 90%;

服务综合及时率不低于 85%;

业务技能培训 100%;

绿化完好率不低于 90%;

绿化覆盖率不低于 60%;

管理费收费率一期逐步达到 70%;

二期收费率达到 90%;

生活垃圾日清率为 100%;

根据对20xx年的工作回顾和反思,20xx年将致力于加强规范管理、协调沟通、落实执行,以提高管理服务效能,营造和谐生活环境。

(1)制定、完善工作手册,使员工翻开手册即可操作,如《管理规章制度及操作规程》等。使每一位员工了解工作规程,熟悉管理程序,达到规范自我、服 务业户的目的。并对员工进行定期的业务、技巧、服务意识等方面的培训,通过不断的强化学习,不断提高服务中心员工水平。尽快带领出一支业务过硬、服务意识 强的员工队伍。对进入服务中心工作的员工严格把关,定期进行考核评比,对不称职员工坚决撤换。

(2)小区的环境管理极为重要,如何为业户创造一个良好、舒适的居住环境,是我们非常重视的问题,以往的管理经验告诉我们,保洁工作责任到人,督 导、检查、培训落实到位,才能充实发挥每个人的潜能,认真地去做好每天的保洁工作。积极宣传环保意识,使小区的环境卫生状况达到最佳状态。

(3)根据目前的收楼情况,强化对工程维修的监管力度,与各部门积极协调配合,完成收楼任务。

(4)对物业管理费收取率较低的现状,由于综合因素较多,将通过定期开展社区文娱活动、定期安排上门家访及问卷调查等多种渠道与业户进行沟通,听取 业户的意见。接受合理的要求及意见,采取有效措施进行相应的整改,提高管理质量;对于超出管理标准的要求,按国家及有关规定向业主耐心解释,并加强对物业 管理行业的政策宣传,以转变以往固有的观念,争取业主的理解,对经解释无效拒交管理费的业户,将通过法律途径解决,使管理工作得以顺利开展。

(5)加强社区文化的建设,建立与业主的良好沟通,共建和谐社区。

(6)协助成立业主委员会筹备小组,实行业主自治,共同管理。

海鲜店前台工作计划书11

一年的前台工作下来,我能按时完成上级交代工作,虽然不很熟练,经过和领导、员工的交流,也逐渐适应。根据自已的实际情况,据此也有了我新的工作构想和计划。

仪表、着装。加强规范自身的仪表、着装,尽量是职业装,重点是端庄大方。电话接听和转接,收发传真、信件和报刊。做到迅速辨别来者者地目的,问清对方姓名,再给领导、同事传达简洁准确信息,做好记录,不遗漏、延误;及时将收到的邮件送到主人手中。

客户的接待。基本咨询和引见,端茶送水,保持良好的礼节礼貌并通报相关接见人员;及时打扫会客后的垃圾。卫生。尽量提前二十分钟到公司打扫好前台办公区域;咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净;制定合理、科学的卫生轮值安排表,并督促同事们完成;定期抽空让各部门用业余时间大扫除。

定期安排检查库存,以便能及时补充办公用品。做好物品领用,购进的登记。做好低值易耗品的分类整理工作。管理维修打印机、传真机、复印机等办公器材。做好办公室设备的维护和保养工作。

文档要格式规范,打印复印要尽量节约成本。做好了各类公文的登记、上报、下发等工作。把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。

对于出差人员的出入时间事件地点的登记。力所能及的主动承接外出人员的工作。接受行政主管工作安排并协助人事文员的工作,完成各种临时的指派工作,让工作有条不紊的进行。

新的一年,要继续维护好公司的形象,加强自已的综合能力。尽管前台文员的工作是繁杂的小事多,但是任何事情都有个累积,小事顾全了才能做大事,沉淀到了个度,就是质的飞跃。

海鲜店前台工作计划书12

20xx年打算使命xx万元,现实完成xx万元,逾额xx万元,(此中集客门市支进xx万元,均匀房价xx元/间),占客房支进xx﹪,完成打算的xx%,支进取同期比拟增加xx万元。

A、增强营业培训,提升员工教养

一年去,我们首要是以办事方法为培训重面,严酷依照培训打算展开培训任务,并分阶段对员工停止查核,同时增强了岗上现实操纵培训,使员工可以或许教乃至用。增强营业培训,当真看待每批欢迎使命,按照分歧阶段、分歧团队、拟定具体的培训打算及欢迎打算。碰到年夜型欢迎使命,我们只给欢迎职员5分钟的磨开期,包罗全部的卓有成效的报到流程、会务组及取会务中间之间的共同,那便必要有很好的营业才能及相同才能,必要有泛泛严酷的培训能力做到。前厅部的全部职员皆晓得只要不竭的充分本身能力踏踏实实的完成各项欢迎使命。正在职员无限的环境下,我们请求办理职员必需亲临一线引导任务,收现成绩,反应疑息,配合协商实时调解,以到达最好办事尺度。

B、尽力增强员工步队扶植,做好办事保证任务。

一年去,我们初末把当真做好预订、欢迎办事,做为任务重面。经由过程公道排房、提升进住率,热忱对劲的办事,留住到旅店的每位主人。年经由过程前厅部员工的散体尽力,美满完成了欢迎年夜、中、小型集会73个;军区5次,VIP100次,共欢迎人数37500人次。如省平易近政厅集会、倡议厅集会、河山资本厅集会,正在欢迎那些年夜型集会时,因为取会职员较多,退房时候没有同一,那便对我们的欢迎任务提出了更下的请求,我们经常减班减面,正在欢迎军区集会时,因为军区欢迎尺度下,以是我们每次欢迎没有敢有一丝怠缓,常常减班减面,大师没有一丝埋怨,一句牢骚,仍旧谦腔热忱地投进到任务中。

第四届劣量办事勾当于5月15日正式推开尾声,我部分主动构造员工进修,吃透精力,对员工停止了一系列的专业技术的培训,年夜年夜提升了员工的办事认识及办事技术,取此同时,拟定上报一系列的任务流程及任务尺度,使前厅各类办事更好流利,尺度加倍明白,使办事加倍邃密化、尺度化,每周按照劣量办事勾当的计划,正在员工中停止岗亭练兵角逐,使员工的办事程度有了很年夜的提升,中间构造的第一届职工联欢会,前厅部的员工积极报名,一展本身的才调。经由过程此次劣量办事勾当,正在员工中慢慢构成了一种抢先恐后的态势,极年夜的加强了员工的任务热忱。

前厅任务内容复杂,触及面广,员工任务压力年夜,针对那一特色,前厅部初末夸大要关怀员工的糊口,不管从部分司理仍是到主管,皆能实在的为员工办理坚苦。碰到过节,办理职员会自动提示她们给家里挂德律风问候怙恃,抱病时给她们收来生果,碰到糊口上的坚苦会自动帮忙他们,使她们感触感染到了散体的合作、互爱的暖和。为了减缓任务带去的压力,加强凝集力,部分常常找她们交心,鼓动勉励她们,使他们可以或许以更好的任务状况驱逐新的任务。同时我们请求办理职员不管正在营业才能及为人办事必需起到楷模感化,碰到坚苦必需取办事职员冲正在第一线鼓励员工,加重员工的任务压力,培育办理职员之间齐心合力、安危与共的杰出风尚,使员工充实地信赖部分,从而使员工连结不变、康健的心态,包管对客办事的量量。

前厅部每位员工皆必需主动加入中间及宾馆、部分构造的各项勾当,那不只使部分之间相互领会同时也加强了团队的背心力及凝集力。我们同时夸大前厅部是全部旅店的中枢部分,它同各部分皆有着慎密的任务闭系,如呈现成绩,我们皆应自动地停止调和办理,幸免工作的好转,要有“到我为行”的办事认识战“旅店无大事”办事立场。

年打算用度万元,现实用度为万元,勤俭了万元,首要勤俭正在人为、电、物料耗损等圆面,正在用度办理中,从渺小处进脚,严酷物料发用轨制,按期清点,专人办理,定量配收,使年前厅物品耗损节制正在元,用度取同期比拟增加了万元,(首要是计提嘉奖、处所补助等),各项用度目标均到达请求。

海鲜店前台工作计划书13

四月在期待中带来,三月过往工作中的`一些问题也可以在四月份进行加强和提升了,现在展示自己对四月工作计划。

每天早上提前半个小时来都岗位上做好准备工作,把需要及时处理的文件和任务及时整理出来,及时拨打电话与来访客户沟通,了解沟通的具体情况,以此解决一些问题。

对于超出权利外的一些特殊事情,及时上报给领导,同时学会自己处理一些来及消息,毕竟领导的时间有限。有主动到我们前台询问我们酒店情况的人员,除了简单的介绍我们酒店的情况,之外,还会准备好我们公司早就安排的简介信息给客户观看,方便客户了解,对于有需要安排餐饮和住宿的客户,做好基本的安排。

首先调查那些房间已经退房,或者空余,一定做到房间一定是收拾干净的房间,避免出现在三月份因为仓促安排到没有及时收拾的房间。

还有在客户退房只是同事保洁员,做好卫生打理和调整。保证在第一时间有空闲干净的房间供客户使用,当然,对于那些客户需要订餐的或到酒店餐厅用餐的人员,我们必须要明确保证在他们用餐的时间到来是及时安排好就就餐工作。

因为过去忽视了礼仪的重要性,在过去的几个月里我吃足了苦头,现在到了四月份,虽然工作依然有些紧,但是我也必须加强对于工作礼仪学习,提上日程。在酒店拥有良好的礼仪礼貌的前台人员更人客户喜欢,我也希望自己朝着这个方向发展。毕竟做一个有礼仪的人也符合我们酒店的要求,这样更加能够有利于我们酒店,我们是酒店的形象,既然要展示在客户面前,所以对于自己的穿着,谈吐我都会按照酒店的规范来实现基本的要求,学习时间利用下班后时间提升自己的礼仪,我会认真的遵行一点,那就是做一个有规划,有目标的前台人员。

在我们前台,我们除了要招待一些陌生的访客之外,更多的是要在最短的时间来安排客户,毕竟酒店的主要业务还是住宿和餐饮,这两点,我们作为前台,也必须要掌握,为了熟悉办公方式,提高办公效率,积极与同事配合,在一些基本的软件应用方面,积极提升,主动学习,不会去逃避,很多时候把办公的效率提高起来才是。当然首先要保证客户的个人体验,让他们感受到我们酒店办事效率快,安排也快速,服务更加会到位,不会浪费任何客户的时间,避免客户等待,更多的时候是主动去完成客户的任务。

海鲜店前台工作计划书14

在酒店前台待了一年,面对新的一年,我感到憧憬,又有一丝担忧,不过我不会畏惧,我将努力做好本职工作,为自己接下来的工作做好规划,下面就是我对20xx年下半年的新的工作计划:

1丶助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题。

2丶例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;制定店内工作表。

3丶前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;

4丶握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;

5丶好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;

6丶导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

7丶加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;

8丶定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

9丶前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;

10丶人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。

如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。

海鲜店前台工作计划书15

新年新气象,在新的一年即将开始之际,我将立足自身实际,客观分析自身所存在的问题和不足,结合县联社和我社发展的实际情况,有目的、有针对性的解决自身存在的实际问题,制定以下前台工作计划:

1、继续加强学习,不断提高自身的综合能力和业务技能,在新的一年里,我将结合自身工作开展的实际,有计划的报考银行从业资格证的相关科目考试,职称资格考试,针对自身进取不足的实际,自觉提高整体综合素质。

2、结合我社的服务创优工程开展实际情况,不断提升自身专业技能,继续狠抓勤练基本功不放松,不断提高自身综合技能、服务能力和营销能力,有效提升自己的整体综合素质。

3、结合岗位实际,不断探索岗位工作开展的方式、方法,立足实际,着力窗口接触点的“同位”思维,充分理解客户的心态,善于换位思考,积极探索客户维护和服务的方式、方法,并结合当前实际给予有效的开展落实,通过优质服务的开展,不断提升现有客户的忠诚度和诚信度。

4、熟练的掌握各种业务技能特别是计算机操作、财会业务等技能,努力适应时代发展需要,培养多方面技能,更好的实践为“三农”服务的宗旨,我将通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。

我将努力克服自身的不足,在基社信用社领导的的带领下,我将立足自身实际,严格服从领导安排,积极开拓进取,不断提高自身综合素质,有效履行岗位职责,当好参谋助手,与全体信用社职工一起,团结一致,为我社经营效益的提高,为完成新的一年的各项目标任务作出自己的努力。

海鲜店前台工作计划书16

中国经济日益增长,人民的消费水平也进入了一个新的阶段。伴随着经济和消费革新,中国餐饮业发展可谓蒸蒸日上。根据《_》报道,商务部权威人士透露,20_年中国餐饮业营业额可望达到9 000亿元人民币。数据表明,餐饮业正在不断提升自己的营业利润,打造自己的品牌,使其在激烈的竞争中取得更大的发展。外送西式冷餐,正是餐饮企业经营过程中产生出的一种经营模式,它在代企业为顾客提供服务的同时,也为企业提升自己知名度、打造自己品牌、获取丰厚利润,起到了锦上添花的作用。

何谓外送西式冷餐?外送西式冷餐,是餐饮企业以外送的方式为顾客提供西式冷菜,将其送至指定地点,以满足顾客消费。即顾客选定就餐的场地,而企业要整体设计、规划、策划好该项饮食活动。

制作和运行设计西式冷餐会,餐饮企业要做好以下方面的工作,才能使该项经营更好地运行。

一、菜单设计

外送冷餐会的菜单设计,是要求经营者具有超前的意识,根据顾客的要求,以及顾客的实际情况,设计出令人赏心悦目、可口美味的菜品,以供顾客享用。

首先,设计者要考虑顾客的来源及用餐的对象。在设计菜单的过程中,顾客的来源很重要。设计者要考虑大部分的顾客是来源于哪个国家、信仰何种宗教、禁忌哪种食物等,因此而制定出符合大部分顾客,同时要兼顾其他顾客食用的菜单和菜品。如主要为法国的顾客,则要以法国菜为主(例如提供法式沙拉、鹅肝酱等);如信仰_教的顾客,则要禁止使用以猪肉为原料制作的菜肴等等。这些都要作为主要因素,运用于制作设计菜单。

而本次的外送西式冷餐会,顾客多为中国音乐界的教授、专家学者,仅小许部分为外国朋友。因此,在设计菜单时,就应该考虑到制作清凉爽口的菜肴供顾客食用,如制作海鲜沙拉、土豆沙拉、水果沙拉等都符合顾客的要求。

其次,在设计菜单的同时,要注意营养搭配,以满足顾客人体能量的需求。设计者要具有一定的营养知识水平,要考虑三大营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)以及其他营养素(维生素、盐类)等的搭配和供给,即在设计菜单的时候,要有肠肉类制品、水果、海鲜、蔬菜、主食类食品等。本次设计就设计了黑胡椒牛柳拼盘、猪肉肠拼盘、水果拼盘、海鲜沙拉、土豆沙拉、三明治等,以符合消费者的营养需求。

二、菜品质量

为了保证外送西式冷餐会菜肴的质量安全,则要注意到菜品卫生状况(包括烹饪操作人员的卫生、菜品原料的卫生等)、菜品的保鲜,以及菜品供给顾客的感官要求等。

首先,我们的烹饪操作人员要确保自身的卫生状况、保洁状况,才是保证菜品卫生的前提所在。操作人员在制作菜肴时,要及时清洁案板卫生,以避免菜肴的重复污染,确保菜品卫生质量。另外,食品原料的卫生状况,也应得到操作人员的重视(即制作菜肴的原料,要留样品,以备检查)。这样才能确保菜品的卫生安全。

其次,要保证菜品的新鲜度,以满足菜肴的食用质量。烹饪操作人员在制作完菜肴的成品,要进行有效地保鲜,从而满足顾客的食用口感。即厨师必须在外送菜品之前,完成对菜肴的制作,同时要对菜肴进行密封,隔绝氧气,冷藏,然后进行外送。另外,还应选择宽松,通风的车辆对菜品进行外送,并且快速送至就餐地点,以保证菜品新鲜。

第三,菜品在满足顾客感观要求前提之下,也要便于顾客自助取用。因此这就要求厨师在制作精美、漂亮菜品的同时,兼顾到菜肴的造型,从而方便顾客取食。即顾客在享用精美食品的同时,也体现出菜品实用性的价值。

三、餐台设计

好的就餐台,加上一份精美的菜品才能提供一种优美的就餐环境。因此,一种好的就餐台的设计,就必须考虑到与符合就餐的主题、精美菜品的布置协调,以及与周边的环境(包括灯光、场地、桌布的色泽等)因素协调。这样才能保证消费者的就餐环境舒适、赏心。

因此,顾客就餐台的设计,首先要根据本次宴会就餐活动的主题、菜肴的造型特点,整体来规划和布置。这就要求设计者对本次活动的主题进行调查,详细了解顾客是在什么情况下就餐,这样才能对顾客的就餐形式进行分析和确定。根据客人宴会活动的主题,设计餐台时就要考虑到便于顾客就餐,便于宴会活动的举行。菜品的摆放也要方便客人的取食,使其具有一定的层次感,从而给客人一种美感的享受。

当然,设计就餐台单单考虑活动的主题和菜肴成品的摆放是远远不够的,而要兼顾周边环境;其次,设计者在设计餐台时,要根据场地的大小进行设计摆放,这样才能满足顾客的要求,起到冷餐会应有的作用。因为冷餐酒会中客人是可以随便在吧台与自助餐台之间的走动。因此,餐台与场地的大小,二者之间就有很重要的联系。所以设计者要把握好餐台大小与场地大小相配伍,以便于顾客相互交流。

另外,餐台的设计还涉及到就餐场地的光线与桌布颜色相协调。(即灯光光线明暗和桌布色调深浅的配伍)。

四、完美服务

成功的餐饮企业,除了具有美味佳肴、舒适的环境外,同时还要具备优质的服务。外送西式冷餐会同样如此,除了具有令客人满意的美味佳肴外,还要有优质的服务相配伍,这样才能将此项餐饮活动推向成功。因此,服务也是外送西式冷餐会的重要环节。

外送西式冷餐会的服务,可分为服务员和烹饪操作人员(即厨师、厨师长巡视餐台)的服务。

首先,服务员应做好自己的本职工作,即尽最大的可能为顾客提供最优质服务。第一,服务员要耐心地向有需要的顾客介绍菜肴的品种、口味和各种不同的酒水,以满足客人的需求。第二,由于本次餐饮活动,顾客是站立食用菜品的冷餐酒会,因此服务员要及时将客人食用完的餐具、酒杯,送至指定的地点,以便清洁。第三,服务员要及时地与厨师沟通餐台上菜肴食用的情况,以便厨师对菜品补给,满足顾客的食用要求。

其次,在冷餐会的服务中,厨师的巡视餐台也同样重要。在顾客就餐期间,厨师可以适当地对就餐台进行巡视,以了解顾客食用菜品的情况,菜品的质量是否满足消费者的需求,同时,还可以起到辅助服务员为顾客服务的效果。(如:为顾客介绍菜品的口味、特点、食用的方法等等)

海鲜店前台工作计划书17

客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适应,出现了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“服务操作无统一规范”、“管理处罚参照标准多样化、随意性大”等问题,严重阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向发展。xx年将建立一整套客房部完整的管理制度,这包括:《客房部组织结构及岗位编制图》、《客房部职务说明书》、《客房部工作内容》、《客房部工作标准及操作流程图》、《客房部奖惩条例》、《客房部岗位考核办法》。通过对以上管理制度的统一制定,让各岗位员工更加明确自己的工作内容,各项工作操作的标准与规范,进一步改进服务质量,提高工作效率,同时有利于各种经营管理工作的深入开展。

xx年客房部总成本费用必须控制在万元以内,即平均每月成本控制在万元以内。对客房部每月费用支出项目进行分析,根据xx年客房部岗位人员编制及实际运转情况估算,每月客房部固定成本支出为126096万元,而变动成本就必须控制在105321万元以内,才能完成全年成本费用指标控制任务,为此客房部将通过制定“节能降耗方案及实施办法”,有效降低营业成本。

1、布草洗涤费用一直是部门变动成本费用的重要组成部分,可以将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制,减少布草更换洗涤次数,一方面大大降低了布草洗涤费用,另一方面延长了布草的使用寿命,同时缩短了服务员的做房时间,提高了工作效率,经初步估算采取这种方法,一年将节约5万元左右的变动成本费用;

2、严格控制房间内各种耗品的配备使用量。住客房间内各种耗品的配备原则上实行“一客一换”或“使用完才更换”的制度;对客人坚持要求更换的而又未使用完的洗沐用品,必须进行全面回收,在保证卫生质量的前提下,重新填装使用;对于房价低于六折的团队、会议用房,减少洗沐用品的配备数量,只配备“洗发液”和“沐浴液”;经初步估算采取这种方法,一年将节约3万2千元左右的变动成本费用;

3、“水、电、煤气”使用的严格控制,也是“节能降耗”的重要举措之一。①客房部水的消耗主要分为“饮用水”和“生活用水”两种情况,对客房内饮用水进行更换时,在保证卫生条件的前提下,对桶内余水进行合并填充二次使用,杜绝饮用水资源浪费现象;对于“生活用水”,主要是通过仔细检查的方式,防止“跑、冒、漏、滴”现象出现,彻底杜绝客房卫生间内马桶常流水现象、客房及公卫间水管管道连接处漏水现象、客房卫生间淋浴喷头滴水现象、管道井跑冒水现象;另外可进行一些技术革新,例如在保证喷淋压力的情况下,通过对喷头的改进对水流量进行控制;在抽水马桶水箱内填装沙瓶,减少抽水马桶的耗水量②电的节约,首先可通过对清房操作要求的修改和对服务员的培训,增强节能降耗意识,随时关闭楼层公卫间内的各种电器设备,尽量在清扫客房时不使用电器设备;其次客人在房间时,应主动征求客人意见,关闭各种暂时不需使用的电器设备的开关;在符合国家规定的光照标准的前提下,将客房床头灯由现在的40w改为25w,进一步降低房间内的用电量③煤气的节约,主要体现在中央空调的使用上,一定要根据当日客情、气温等实际状况,与工程部密切协作,合理缩短开机运行时间,从而实现煤气总体用量上的节约。经初步估算采取上述方法,一年在“水、电、煤气”的使用上将节约1万左右的变动成本费用。

客房部要在xx年狠抓部门培训工作,前期可根据所制定的各项规章制度对所有员工进行礼仪礼貌、服务意识、工作内容、工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训,使各岗位员工明确自己的岗位职责、工作内容、标准及规范,知道自己应怎么来开展工作,真正做到“有的放矢”;中、后期可根据客房部实际运行状况中出现的问题,开展节能降耗、客房服务英语、提升服务质量等方面的专题性培训工作,将客房部各项服务工作引向深入;逐步建立健全完整的客房岗位培训体系,不断提高客房服务员的综合服务素质,借以提升客房部整体服务水平及工作效率。培训工作将在每季度开展一次,每季度的第一个月将培训内容送交酒店行管部审核,根据审核意见进行修改完善,并在每季度的三个月中挑选一个月来具体组织执行(根据该季度中的经营工作情况而定)。

长期以来客房部各项工作缺乏必要的考核评定机制,无论是在工资发放、月奖发放方面,还是在部门优秀评定、选拔晋升方面,都存在严重脱节,互不相干的问题,在员工中间没有形成良好的竞争机制和发展空间,严重阻碍了客房部可持续发展的进程;为达到“奖勤罚懒,表彰先进”的目的,形成客房部良好的工作作风,在明年的工作中将有针对性地开展以下工作:

1、工资。按照酒店xx年薪资定级标准,客房部工资标准从领班到服务员,都可定为a、b、c三个级别。

发放标准及方式:依据每月综合考评情况,对服务员工资进行定级(a、b、c级),并报酒店行管部审核,审核通过后于每月7号前后,由财务部将定级工资发放到员工工资账户上;

2、部门月奖。根据部门岗位编制及实际工作运转中的人数差,从工资总额中计提资金作为部门月奖发放,用于激励综合表现良好的员工。

发放标准及方式:依据每月综合考评情况,对服务员部门月奖进行定级(a、b、c级),原则上当月工资能拿a级的员工就能享受a级部门月奖,以此类推;同时将定级结果报酒店行管部审核,审核通过后于每月20号前后,由财务部将定级奖金以现金或转存工资账户的方式发放给员工个人。

3、工作评定及考核。为每位部门员工建立考核记录本,依照《客房部工作标准及流程》、《客房部奖惩条例》等部门制度的规定,对每位员工每日的劳动纪律、服务质量、工作完成情况等内容进行详细考核并打分,将每日扣罚或奖励分情况进行汇总登记,每月通过分值计算,评定等级,同时与当月工资、部门月奖挂钩起来,形成连动机制;同时每月的考核等级也将作为部门员工个人岗位调整、晋升、年终评优的重要依据。

海鲜店前台工作计划书18

一年即将过去,我作为公司的一名新人,对未来充满了热情与激情。前台文员是我踏出大学校门的第一份工作。虽然来公司只有短短的两周时间,但是在各领导的关心及同事的帮助下,我迅速地融入了公司集体与部门团队中。我也积极学习了公司的文化与制度,努力提升自己的专业素质,认真完成各项工作。

前台是展示公司的形象、服务的起点。对于客户来说,前台是他们接触我们公司的第一步,因此前台的工作是非常重要的,所以前台在一定程度上代表了公司的形象。同时,公司对客户的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我一定要认真的做好本职工作。

1、 负责前台服务热线的接听与电话转接,做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误。

2、 负责来访客户的接待,基本咨询与引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌。

3、 负责拟制并做好上级领导或合作商的交流、视察、汇报的接待工作。

4、熟悉并掌握基本的电话礼仪与商务礼仪,做好基本的接待工作。 增强主动服务意识,能够积极有效的完成各项工作。

5、对工作有强烈的责任心,不怕苦不怕累,能高效快速完成各项工作。

1、 负责公司前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持干净整洁。

2、负责区域卫生与绿植日常维护。

1、对公司内部刊物、稿件的投送工作。

海鲜店前台工作计划书19

开业前:

1、 换好工作装,整理仪容仪表,互相检查

2、 打扫卫生,检查客服组设施设备是否正常

3、 填写实际上班人员班表,查看前日同事记录的工作完成情况及注意事项

4、 参加主管召开晨会(按主管要求轮流领头召开晨会),①总结前一天工作,所得收获及反省(接待、投诉及会员方面),与大家分享工作中做得好的和不够好的地方。总结好的方法,以备接下来使用。②布置今天主要工作,确立工作目标,明确分工,以及注意事项

开业中:

1、若存留前日工作,必须首先完成,最好在客流高峰前完成

2、按照晨会的分工执行,团体接待及个人接待,会员卡办理,电话接听,迎宾都分派到组员身上,以分配到的人为主,其他人协助来完成一天工作

3、遇突发状况,先以个人能力先行解决,不能解决的寻求同组人员帮助,最后寻求其他相关人员帮助

4、中午轮流出去吃饭,必须留人在卖场,以处理这期间可能发生事务

5、换班时,交班人将工作进展告知接班人,已做的剩下的尚未处理的,以及上午工作中出现的问题,一一告知接班人,提醒其下午需要及时处理和重点处理的事情

下班前:

1、 晚上下班前,上报本日会员卡办理情况

2、 检查今日工作是否均已完成,没有完成的最好完成之后再走,实在不能完成的记录下来提醒明日早班同事尽量在明日开业前或人流高峰前完成

3、参加晚会,打扫卫生,离开

客服一周工作计划: 经过两周的实战,结合WFC客服工作具体内容,做出一周的工作安排如下:

(一) 业务板块:①认真学习公司各种体系流程和业务流程(如销售、收银、

线上购物、退换货),以便随时应付客户现场提出以及电话咨询的各种问题,逐步深入到投诉的接收、与客户沟通、客户投诉的立即处理等各个工作中去 ②每周对顾客咨询问题汇总、分类上报,以便上级以此作为依据对商品、服务等进行调整 ③每周五部门会议进行工作总结,并对客服区域进行大扫除

(二) 服务板块:①在实战中不断提升服务意识及服务技巧,小组成员每周总

结好的服务技巧,并分享给同事 ②时刻牢记诚信为本,不轻易承诺客户,承诺的事必须办到、办好 ③不忽视细节问题,礼仪、着装、语言适宜,并关注顾客购物心理及满意度,接受顾客建议,不断改进

(三) 自我职业素养提升板块:①在实际工作中提升交际能力,以及处理问题、

解决问题的能力 ②增强服务意识、完善服务理念,增强责任感以及团队意识

海鲜店前台工作计划书20

经验在于积累,作为前台的客服,在上一年的工作中,我通过学习和反省,在工作中对自己的岗位有了很多的感想和收获。在之前回想了之前的工作,倒是有不少的收获。

作为物业的前台,在工作中,我们倒是挺忙碌的,为了应对不同的业主,也让我有了很多不同的一面。现在工作已经有些让我感到复杂了,为此,我要趁着新年来临之际好好的计划一下,让自己的工作能更有安排和计划。

在经过了一年的工作之后,我对自己在工作中的各种问题可谓是深有体会。尽管有在工作中进行一些管理,以此改善了许多的错误,但是也有不少是不努力去做就难以改变的问题存在!

在这一年的工作中,我首先要针对对自身问题的理解,不断的改进自己,改善工作中的问题,完善自己的工作能力。为此,我对主要的问题氛围三类如下:

1、个人的服务心态:自己在工作中有非常严重的心态问题,面对业主和客户,自己并没有走好充足的服务准备,也因此遭到了一些比较挑剔的业主的投诉,为此我深感惭愧。在新一年的工作中我要从思想上锻炼自己,改变自己的工作意识,要认识到自己在做的是服务行业。

2、改正自己粗心的问题:在工作中,自己总是因为散漫的态度导致工作丢三落四,尤其在事情多起来的时候更是如此。在工作中也曾给业主们带来不便,在今后我要好好的反省,在工作中严格的要求自己改正自己粗心的毛病。

在工作中,我要从各方面严格的要求自己!

首先,要学习好物业公司的企业思想,严格的要求自己在工作中使用公司的服务理念,热情的面对业主,专业的态度面对客户,亲切的接听来电。这是我们作为前台客服所必要的工作能力。

在工作上,我还要深刻的了解公司的业务,提升自己的工作能力和工作效率,增长个人的能力的同时,同时也要和业主们打好关系,积极的沟通。提升企业和业主之间互相的信任。

想要做好自己的工作其实不难,只要用心,专心,这些都只是简单的工作而已。相信我一定能在全新的20xx年里更好的完成自己的工作。

海鲜店前台工作计划书21

一、 在日常事物中,我将做到以下几点:

我一定遵循精、细、准的原则;精心准备、精细安排、细致工作、干标准活、站标准岗,严格按照办公司的各项规章制度办事;

(1)、协助各部门做好了各类文件的登记、上报、下发等工作,并把原来没有具体整理的文件按类分别整理好存在电脑里;做好每周电话回访客户记录;每周展会客户信息的整理;

(2)、做好了各类信件的收发工作。

(3)、做好节约用纸、节约成本的整理工作。

(4)、配合上级领导和各部门的协助工作。

(5)、做好办公用品的管理工作,做好办公用品领用登记、按需所领,满足大家工作的需要。

(6)、做好办公司设备的维护和保养工作。

(7)、协助上级做好节假日的放假通知、值班等工作,确保节假日期间公司的安全保卫工作。

(8)、认真、按时、高效率的做好领导交代的其它工作。

二、在行政工作中,我将做到以下几点:

(1)、做好各部门服务,加强与各部门之间的联络与沟通,系统的、快速的传递信息,保证信息在公司内部及时准确的传递到位。

(2)、做好员工服务,及时的将幸赢装饰公司员工的信息向公司领导反馈,做好员工与领导沟通的桥梁。

(3)、协助公司上级领导完善幸赢装饰公司各项规章制度。

三、提高个人修养和业务能力方面我将做到以下三点:

(1)、提高自身的专业工作技能。

(2)、向领导和同事学习工作经验和方法,快速提升自身素质。

(3)、通过个人自主的学习来提升知识层次。

我深知一个人的能力是有限的,但是一个人的发展机会是无限的,现在是知识经济的时代,如果我不能很快地提升自己的个人能力,提高自己的业务水平那么我就会被这个社会淘汰;当然要提升自己,首先要有一个良好的平台,我认为幸赢装饰公司就是我最好的平台,我一定会把握这次机会,使工作水平和自身修养同步提高,实现自我的最高价值。

三年规划

一、针对20__年工作中存在的不足,为了做好20__年的工作,突出做好以下几个方面:

1、如何处理好和顾客的关系,在这个方面多下功夫,审慎,细心,严谨,多思考,多做笔记,磨练人际沟通能力,利用自身的优势,摒弃自己的劣势。

2、工作勤奋,特别要注重细节,更要学会观察,“三不”是必须的。但要心知肚明。

3、天道勤酬;一定要有信心。

4、爱岗敬业、扎实工作、不怕困难、勇挑重担,热情服务,在本职岗位上发挥出应有的作用

5、加强管理知识的学习提高,创新工作方法,提高工作效益;

6、加强基础工作建设,强化管理的创新实践,促进管理水平的提升。

7、只有摆正自己的位置,下功夫熟悉基本业务,才能更好适应工作岗位。

8、只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态。

9、只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好。

二、自己的几个目标:

1、对办公室工作程序熟悉

2、熟练使用Word、Excel等办公软件,会借助互联网查找资料;

3、具有优秀的中英文书写能力、表达能力;

4、具有良好的沟通能力、协调能力,及较强的保密意识;

5、熟练使用各种办公自动化设备;

6、具有良好的适应能力,能在压力下工作。

7、每天记帐,每月总结,全面学习理财知识和技巧;把会计上岗证落实。

8、努力奋斗赚钱,在上海买房子计划落实,让家人生活更幸福。

在今后的工作、生活中要不断创新,及时与团队进行沟通,向幸赢装饰各分店团队宣传公司管理的相关规定,提高伙伴们的安全意识,同时在安全管理方面要严格要求自己,为幸赢装饰公司伙伴做好模范带头作用。在今后的工作中,我会继续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力量,要合作才会成功,才能把我们的工作推向前进!我相信:在上级的正确领导下,幸赢装饰的明天更美好!

海鲜店前台工作计划书22

随着春季的和煦渐渐远去,我们的工作热情也变得和阳光一样的热烈,前两个季度的工作给了我很大的信心,在第三季度我也有了更多周全的计划让我更加努力的进步。在前两个季度中,我一直保持着自己的工作责任心,结合自己的理论所学联系实际,适应酒店工作的节奏,在第三个季度中我也会将这样的态度带到之后的工作中。

前台的工作内容大部分是关于接待客户的,尤其是关于客房的预订上面,积极受理顾客各种形式的预订,并且订房的资料传达给酒店的相关部门和同事。同时处理好销售部还有其他部门发来的其他订单,将这方面的资料进行统计和登记,同时处理好因为其他原因有所变动的预订资料。

在每天工作的过程中先整理好当天入住的预订名单,做好准备工作,在有客人到来时办理好登记手续,安排好人员带领顾客抵达房间,在这期间尽量满足客人的一些合理的需求。还有其他客人在酒店的住房上的要求也尽量的满足,无论是办理换房还是加床续住,或者是退房等等手续。

在日常工作上面负责前台的清洁,将各项文件整理在规定的区域,检查工作所需要的物品是否完整,将工作区域的情况详细的检查过后向领班汇报,同时保管好客房的钥匙卡,在客人到来时发放到本人手上。按照酒店的标准在纸质表格上填写,在电脑上录入资料,统计入住的人员,做好资料的整理。

在工作上需要和他人合作的地方做好自己的协助工作,对于资料的保管要仔细,在工作之后和其他的员工交接好手中的事务,保证不会出现工作失误。在其他方面及时的做好上级安排的任务,积极寻找解决的办法。

在休闲时间补充自己的知识库,了解自己在哪方面不足,进行针对性的学习,同时涉猎更广泛的范围,不局限在一个方向上面,了解更多的知识。

有了更加明确的目标之后,我的工作就变得更加的有活力,并且因为之前的工作得到了表扬我有了更多的动力,和更多的激情付出在工作上面,我相信有付出就会有回报,在这样的前提下做好自己的事情,锻炼出更加完美的工作能力。在第三季度,我会有更多的进步,更加成熟的处理工作上面出现的问题。

海鲜店前台工作计划书23

1、继续加强学习,不断提高自身的综合能力和业务技能,在__年里,我将结合自身工作开展的实际,有计划的报考银行从业资格证的相关科目考试,职称资格考试,针对自身进取不足的实际,自觉提高整体综合素质。

2、结合我社的服务创优工程开展实际情况,不断提升自身专业技能,继续狠抓勤练基本功不放松,不断提高自身综合技能、服务能力和营销能力,有效提升自己的整体综合素质。

3、结合岗位实际,不断探索岗位工作开展的方式、方法,立足实际,着力窗口接触点的“同位”思维,充分理解客户的心态,善于换位思考,积极探索客户维护和服务的方式、方法,并结合当前实际给予有效的开展落实,通过优质服务的开展,不断提升现有客户的忠诚度和诚信度。

4、熟练的掌握各种业务技能特别是计算机操作、财会业务等技能,努力适应时代发展需要,培养多方面技能,更好的实践为“三农”服务的宗旨,我将通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。

我将努力克服自身的不足,在基社信用社领导的的带领下,我将立足自身实际,严格服从领导安排,积极开拓进取,不断提高自身综合素质,有效履行岗位职责,当好参谋助手,与全体信用社职工一起,团结一致,为我社经营效益的提高,为完成20__年的各项目标任务作出自己的努力。

海鲜店前台工作计划书24

记得在公司组织的一次培训中,讲师讲到过一个关于银行的案例:当所有的银行都还在站着排队的时候,有银行已经开始提供取号机与座位供客户坐着休息等候了;当所有的银行都有座位时,有银已经开始提供免费的饮水供客户享用了;当所有的银行都开始提供饮水时,有银行已经开始放一个美女在大堂为大家主动提供咨询解决问题了……这就说明,现在是对的也许一年后就是错的;过去是好的;放到现在也许就是个一般。一切都在发生改变,唯一不变的就是世界每天都在变化。只有不断的求索与突破才能跟随、赶超!

1.在部门内部从工作的入手到完成,已经依据实践形成一整套工作指引规范。并在工作过程中不断的依据新要求与新发展进行调整完善。而后言出令行,促使员工在客服部较快节奏工作下能高效的做好各项工作。对新进的同事而言,通过学习工作指引规范,也能尽快的熟悉工作方式与方法,降底公司的新人培养成本。

2.随着包销机的无规律的增长及笔记本业务的增加,配送工作也变的更加琐碎而缺乏连续性。新旧业务的改变导致相同甚至更多的时间与精力的付出比原来做的工单要少,这也对配送员工的工作带来了新的考验。经常关注员工的情绪及状态,并通过团体活动或谈心等措失及时疏导,保证大家的工作积极性。也需要对现有的考核方法做出调整,给大家一个提升和进步的空间让优秀的老员工能长时间的留下来。

3.培训专业技能,提高员工解决问题的能力。公司提到新年让前台销售部门提工作要求,其中客户部提到希望“送货人能和客户对应”。这也从一个侧面反映出部分员工对业务不熟悉,处事应变能力不足、内部交流机制不够等客观存在的问题。在现有技术员并不多的情况下,我们应该力争做到让每一个技术员对公司的所有大客户的需求、联系人、地址等都能像“国人通信”一样了然于胸。每一个人都能麻利的处理所有客户的一般性事务。在专业技术方面it行业的发展就象最有名的摩尔定律一样,飞速的改变着。我们只有不断的学习与进步,才能跟得上it行业发展的脚步。所以我们要利用周例会及定期专门的集中学习、联想组织的专业技术培训等各种平台加强专业技术学习。总结在工作遇到的突出问题,有方向有重点的攻关。使大家尽快撑握工作中的技术难点。

4.对于客服部的基本工作,除了能完成每天的配送维护任务外,还要进一步细化。比如像某些信用卡一样,送完货能够短信或电话知会一下业务员;不能按配送单要求的时间送达的,及时通知客户及业务员做出跟进处理。

5、尽快学习与撑握科码系统日常运行及维护工作;尽快将新系统中维护模块与客服部的实际工作结合运用起来。促进客服的工作进一步正规化、信息化。

不负公司的信任和期望,时刻以公司的利益为依归;维护公司的利益,灵活安排,尽力节约每一分成本。利用和开发现有的信息资源,做好二次销售与it外包业务。

1.各种配送方式结合,减少配送成本

随着台式机的出货量的减少,相应的是笔记本送货的增加。台式机方面协调相关部门的单据传递及送货时间的安排;多与客户沟通,尽可能将相同或邻近的片区的集中在一起配送。从而降低单趟平均成本。笔记本及一体方面鼓励和要求员工多采用坐公车、打的等方式来而降底车费的支出;长途还可以利用快递来减少人力成本的支出。

2.科技就是生产力

从最初的用光盘安装到用硬盘单机克隆,再到批量网克,再到pe下移动硬盘克隆。每一次技术的进步都或多或少的提高了我们的工作效率。所以我们应当不断发现与引入前沿技术,并组织大家学习培训,将之应用到工作中去。促进生产力的发展和提高。

3.支持与促进it外包业务团队的不断发展

从8月份it外包业务团队转到客服部至今,一直保持逐月增长的趋势。第四季度累计系统开单毛利53395元,超额顺利的完成了

显示全部

收起

TAG:计划书前台海鲜