康熙为省钱午膳只吃窝窝头，结果如何？

今天趣历史小编就给大家带来康熙的故事，希望能对大家有所帮助。

“窝窝头，一块钱四个!”前段时间，这么一句简单的吆喝声火了起来，到处都有人争相模仿。从这句话里我们可以看到，窝窝头这个中国北方地区常见的面食，到今天依旧很便宜，1块钱可以买4个。当年康熙帝一听大臣们都吃窝窝头，他也要跟着一起省钱，结果连吃7天，差点把国库吃空，到底是怎么一回事。

一次，康熙帝和大臣们在闲聊，聊到中午快要吃饭的时候，身为皇帝，从小锦衣玉食的他顺口问了大臣一句：“你们平时中午都吃什么呀?”其中一位大臣回答：“平日吃得很清淡，豆腐、青菜之类的，偶尔还加两个窝窝头，3个铜板就能解决午饭。”

康熙帝听了很惊讶，3个铜板就能解决一顿饭?对于皇帝来说简直是不可思议的事情。毕竟皇帝吃的“饭”都不能叫饭，溥仪在回忆录中写道：皇帝的晚餐，有一套术语是绝对不允许弄错的。这顿饭被称为“膳”而不是“饭”。厨房被称为“御膳房”。

皇帝的用膳过程极其复杂，从选料到备菜，厨子做菜到上菜，太监试菜检查有没有毒，这么一套程序走下来，菜早都凉了，溥仪在回忆录里写道，这么多年来自己没吃过热乎的。康熙帝大概也一样，加上身为好皇帝的他想要弄点带头作用，当个“平民皇帝”，这个窝窝头就不错，于是下令明天开始吃窝窝头。

窝窝头，中国北方地区常见面食。通常采用五谷杂粮作为原材料，含有大量纤维素，能防治便秘、肠炎等，可以说是一种绿色美味、营养健康的食物，加上它特别便宜，是老百姓们的最爱。因为它的外形是上小下大中间空，呈圆锥状，所以北京俗语叫它“窝窝儿”。

于是，康熙帝就开始了吃窝窝头的日子，你想啊，平时皇帝都是吃遍山珍海味，突然吃起粗粮面食，还别有一番风味，就这样连续吃了7天。要知道，到了乾隆帝晚期，国家财政状况还是不怎么好，他每个月也会过目下国家开支。

这回他心想，我吃了一个星期窝窝头，别的不说，御膳房的开销肯定下来了，结果打开账本，康熙帝火冒三丈，开支竟然比上个月增加了一些。

他立马叫来御膳房的总管，询问原因。御膳房总管哆哆嗦嗦，回答道，因为陛下吃的窝窝头不能完全按照民间那样粗糙的做法，大厨们平时也没做过这么便宜的东西，做起来可不简单。

他们去挑选最好的食材，亲自研磨，和面的水还得每天早上去接露水，弄了几天接露水的宫女都冷生病了。虽然皇帝一顿只吃得下几个窝窝头，但御膳房还不停做，再挑选里面最漂亮最好的送过去。

挑剩下来的窝窝头也不敢自己吃，那可是皇家的东西，于是都浪费掉了，一个星期下来，浪费了很多窝窝头。再这么下去，国库都要“空”了!

康熙帝这才明白，就算皇帝再怎么想“亲民”一点，生活中的吃穿用度早就已经有很高的规格了，要随意改变谈何容易。不过康熙帝是一位特别注意养生的皇帝，比起其他皇帝，平日里吃的也算是很简单清淡了。

专门记录康熙每天日常起居的《清圣祖实录》里记载，他常常告诉大臣们要多吃瓜果蔬菜才能够“身体强壮，至老犹健者”，主张“年高人饮宜淡薄”，所以康熙帝在吃东西方面还是很朴素健康的。

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