作者:文/会员上传 来源:网络收集 时间:2024-06-08 22:57:01 阅读:118
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。
暑假生活就像一个万花筒,丰富多彩,有滋有味,令我难忘。
今天,老妈说要包饺子吃,于是,一大早就带着我去赶集啦。我们先来到肉摊前,买了两斤瘦肉。然后,去买了一些豆腐。我奇怪地问:“老妈,饺子里为什么要放豆腐呢?”老妈笑了笑,耐心地告诉我:“这样会使饺子的馅儿更加鲜美。”接着我们还去买了葱和芹菜。
一回到家里,我就嚷嚷着要和老妈一起包饺子,老妈说要先把馅儿配好。说干就干,老妈先把瘦肉剁好,然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。我迫不及待地问:“老妈,现在可以开始包了吗?”“等一下就好了。”老妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。
终于开始包饺子啦,我兴奋地拿起一张饺子皮,学着老妈的样子,将饺子皮摊在左手心里,舀了一勺香喷喷的馅儿,放在皮上,轻轻折几下,再小心翼翼地将饺子皮捏起来。
不一会儿,我的第一个饺子就诞生了。咦,我的饺子怎么扁扁的?再看看老妈的,一个个都很饱满,看起来特别精神抖擞。
老妈说,我的馅儿放的太少了。于是,我又重新拿起一张饺子皮,放了一大勺馅儿,可调皮的馅儿偏偏和我作对,老是往外钻。呀!饺子皮破了,饺子馅儿弄的我满手都是,黏糊糊的。看来,馅儿业不能放的太多。
这下我吸取了前两次的教训,继续细心地包着,捏着……终于一个我包的完美饺子出炉啦!看着老妈赞许的眼神,我心里乐开花!
今天老师布置了一篇作文—包饺子。为了写好这篇作文,我特意叫爷爷晚上教我包饺子。
晚上,爷爷切好了馅,买回了饺子皮,等我回到家就开始包饺子。
爷爷拿一块饺子皮,把皮拉大一点,把皮放在左手上,用勺子舀半勺馅放在饺子皮中央,用右手食指沾点水把饺子皮最外沿一圈弄湿,把最下面的皮往上拉,和最上面的皮捏在一起,形成半圆,千万不要让饺子馅露出来,沿饺子边捏紧。这样,一个饺子就包好了。
我也照着爷爷的样子包饺子。开始我包的不好,有的饺子皮都破了,馅都露出来了;有的饺子馅放太少,像泄气的皮球。渐渐的,我包的饺子越来越有模有样。
爷爷说:“饺子包的好不好,主要看煮的时候会不会破。”听了爷爷的话,我不禁担心起来。还好我包的饺子全部通过了“考验”。
吃着自己包的饺子,觉得特别好吃,我一口气吃了二十个饺子,好饱啊!
星期六上午,妈妈从菜市场买来饺子皮和肉馅,准备和我一起包饺子。
包饺子说起来容易,可真要做却有点难。擀饺子皮是个技术活,我和妈妈都没有经验,所以就买了现成的材料,但是把饺子皮和肉馅加工成饺子也不是一件轻而易举的事。起初,我包的饺子要么形状古怪,要么一下锅就漏陷。而妈妈包的饺子,不但形状美观,吃起来也美味可口,就像商店里卖的一样。于是,我就仔细地观察妈妈怎样包饺子。果然,我看出问题来了。原来妈妈包饺子都是先把馅放得很均匀,然后把饺子皮对半合上,把已经叠起来的、半圆的皮用力捏牢,最后再按上花纹,一个有模有样的饺子就做成了。我照着同样的方法做了几个饺子,效果好多了!
包饺子是生活中的一件小事,但是要做成功,也必须态度认真,注意方法。
今天晚上,我到公公婆婆家里吃饭。
我看到婆婆正在包饺子。我也想包饺子,可是不会包,就问婆婆:“婆婆,可以教我包饺子吗?”婆婆给我一张圆圆的饺子皮,高兴地说:“好呀!先把三指往下一点,然后再往饺子皮里放馅儿。”我按婆婆说的去做,第一步,做的很完美,可是第二步,馅儿就像调皮的孩子,我老是夹不住……这次,我终于把它稳稳地放在饺子皮里,可它又像皮球似的滚出来……最终,饺子馅还是被我“征服”啦!!!她又说:“把饺子对半捏一下,再把左右两个小角捏紧,一个既好看又好吃的饺子就做好了!
我包了好几个饺子,个个都又扁又小,躺在桌子上。可是,看看婆婆包的饺子,一个个饱满漂亮。看来包饺子这件小事,也要自己多练习,才会熟能生巧呀!
我学会那是一个快乐的星期天,我们全家人聚在一起包饺子。
妈妈备好饺子皮和馅,大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子,妈妈答应了,并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮,在饺子皮的边沿沾上水,然后用勺子把馅放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊!做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。
我捏住饺子的这边,那边的馅冒出来,捏住那边,这边的陷又冒出来了。后来,我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出陷了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“万事开头难”,我又认真的包起饺子。不一会儿,我终于掌握了做饺子的技巧,一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
品尝自己包成的饺子时,我觉得格外香,享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理,“天下无难事,只怕有心人。”
星期日的下午,爸爸妈妈带我去奶奶家。爷爷说:“今天休息没事,咱们全家都在,包饺子吃吧!”
我非常高兴,我最爱吃饺子啦!我先去洗了手,等着妈妈和好了面,又均匀地揪成一个个小剂子,我先把小剂子团得圆圆的,然后拿起擀面杖,开始擀面皮。
擀好面皮,我左手托起面皮,用小勺舀了一些馅,放在饺子皮上面,包了起来。可是馅放放得太少了,包出的饺子扁扁的。我又反复地思考,第二次,我把馅均匀地放在饺子皮中间,皮两边对折,用手一捏,就包成了一个饺子。可是和妈妈包一比,还是没有妈妈包的好。
生活也是一个大课堂,看来我们要留心观察生活中的`技巧,只有这样才能掌握多方面的技能。
今天,是我第一次包饺子。
下午,我感觉肚子饿了,于是我跑进厨房,看到妈妈正在包饺子。我也想试一试,就对妈妈说:“妈妈我也想包饺子行吗?”
妈妈爽快的答应了。“当然可以了,我来教你。”
妈妈让我将饺子皮放在左手上,然后放上饺子馅,用一只手将饺子皮中间捏一下,再捏两边。用两只大拇指和食指往中间一推,一个圆而饱满的饺子就做成了。我捏了一个叫妈妈看,妈妈笑着说我捏出来的饺子像猪耳朵,当时我羞得恨不得打个地洞钻进去。这时爸爸走了进来,“来,我教你”。
爸爸手把手地教我怎样将饺子捏的饱而丰满。我捏出了一个,让妈妈评判。
“嗯,这个还不错,就是注意捏的时候用劲不要太大,要不然就把饺子捏‘死’了”。我被妈妈逗的肚子疼,再看一看我捏的饺子,哎呀,还真是那样的。
这时爸爸过来说:“来,让我把刘希雅捏的饺子煮了”!
我像只没头苍蝇一样在锅边转圈圈,怀着急切的心情想尝一尝自己的手艺。饺子终于出锅了,我急不可待地夹起来一尝,“嗯,味道蛮不错嘛!”
虽然我不喜欢吃饺子,但还是多吃了几个,我觉得心里很满足。
在这个周末,我们学校举行了包饺子的活动。
第一节课还是要上课的,我很高兴的上完这节课。我走出教室门,一阵香气飘上来,“啊,是奶茶呀。”我迅速冲下楼,看到乒乓球桌上铺着一块漂亮的布,原来是供同学们喝奶茶包饺子时用的。过了一会,上面的同学全下来了,大家都找好了自己的位置,同学在椅子上坐好了,我也赶快找个位置。里面、外面,全都坐满了,老师出来,双手端着一盆热乎乎的奶茶,放在我面前,还有椰果呢,老师帮我的杯子里打上香嫩的椰果,在盛满奶茶,接着,又一盆奶茶放在桌子上,老师告诉我们,还要喝的,自己再打,没过多久,一盆满满的奶茶就没有了。但我口杯还是满的,我喝了一口,好香啊!
过了一会,我们开始包饺子了,老师拿了很多盘子,放在桌上让我们把包好的饺子盛放在盘子上,然后给我们每个人五张饺子皮。桌上又放了两盘馅,我拿起饺子皮放在左手掌心,右手拿汤匙,打了适当的馅在饺子皮中心,包了起来,我包了一个很平常的,我还包了各种形状的:小笼包,星星型的,各种各样。
我们包好了,老师把我们包的饺子拿去煮,过了一会儿,我就闻到阵香味,我吃了一口,太香了,我吃到了各种各样的饺子。
这个周末,我很开心。
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