作者：文/会员上传 来源：网络收集 时间：2024-03-22 17:36:01 阅读：324
光阴的迅速，一眨眼就过去了，很快就要开展新的工作了，来为今后的学习制定一份计划。相信许多人会觉得计划很难写？下面是小编为大家带来的计划书优秀范文，希望大家可以喜欢。
甲方：
乙方：喜头镇米江小学
经双方达成协议，甲方向乙方供应蔬菜，供应蔬菜应达到以下要求，否则乙方将终止，并追究甲方相应责任。
1、甲方向乙方供应的蔬菜必须保障品质优良、新鲜。
2、甲方不得销售给乙方质量差、有轻度腐败的蔬菜。
3、在供应的蔬菜中不得掺入低劣品质的蔬菜。
4、蔬菜价格根据市场和品质而定。
5、甲方向乙方提供的蔬菜出现问题，经有关部门检验属实，将追究甲方责任。
6、本协议一式二份，甲乙双方各持一份。
甲方签字：
乙方签字：（公章）喜头镇米江小学
2024年3月4日
为维护我市20xx年春节期间上市蔬菜价格基本稳定，在xx市城区东市场、西市场、南市场、朝阳川市场开展平价蔬菜销售工作。为切实做好各项工作，结合我市实际情况，特拟定本方案。
实行蔬菜价格临时干预措施，在城区重点市场设立平价蔬菜销售点，有效抑制蔬菜价格上涨过快的势头，维护蔬菜价格稳定。
本方案从20xx年xx月xx日起至xx月xx日止(共3天)在城区东市场、西市场、南市场和朝阳川镇市场开展平价蔬菜销售，每个市场必需设立平价销售专区，按当日市场价格下浮15%以下销售。
(一)销售品种。由商务局根据市场蔬菜价格变动情况确定干预品种，品种数量控制在10个以内。
(二)销售价格。由于蔬菜数量及品种较多，四个定点市场难以统一价格，所以平价蔬菜由市价监局根据各市场蔬菜销售价格情况按当日市场价格下浮15%以下销售。
(三)销售管理。市商务局、价监局和四大市场负责组织平价蔬菜销售日常管理，核定每日销售数量。
(一)加强组织领导。市政府加强对此项工作的组织领导，协调各部门之间的工作分工，确保此项工作的顺利开展。
(二)保障市场供应。市商务局牵头做好平价蔬菜销售的协调组织工作，做好蔬菜供应工作。
(三)加强价格监测。市价监局要对临时价格干预措施实施后的物价调控效果及时进行评估，同时对由此可能产生的负面影响及时提出应对措施。
(四)加强价格调节基金管理。财政部门制定平价蔬菜销售价格调节基金管理办法，加强价格调节基金的使用管理，确保价格调节基金到位使用安全。
甲方： 乙方：
为保证全体员工能吃上“放心菜”，杜绝有农药残余的蔬菜进入食堂，避免食物中毒事故的发生。结合公司实际，决定对公司食堂所需的蔬菜、干杂等食品、副食品采取定点采购。甲、乙双方根据《中华人和国合同法》、《中华人和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等文件，本着平等自愿和诚实信用的原则，经相互协商，签订本合同并遵守以下条款。
1、合同期限为半年签订一次，本次签订于 年 月 日起至 年 月 日，合同到期后经双方协商是否续签。
2、供货方式为乙方送货上门，乙方供应给甲方的蔬菜类，必须是新鲜“绿色食品”，残余农药含量不能超过国家有关标准，甲方将不定时将蔬菜拿至相关部门检测，如检测不合格由此造成一切后果及其损失均由乙方负责。
3、乙方供应给甲方蔬菜类食品的价格随行就市，根据市场价格双方协商定价，实行浮动。
4、乙方供应给甲方的蔬菜类食品，必须按甲方的需要量供应。供应的蔬菜类产品运送过程必须做好防污染工作，确保清洁卫生。发现腐烂变质的蔬菜除退回处理处，还要处以一定的罚款。未经我司同意，无法自已提供的蔬菜不能买外地菜来替代。
5、乙方必须有自己蔬菜基地或展示其照片，甲方将不定时抽查。
6、结算方式 结算方式为月结，即一月结算一次。由甲方财务部于次月20日前转账至乙方账户（中国银行账号）。
7、违约责任：
（1）由于乙方所供物品的质量问题导致相关部门的处罚或者导致甲方员工发生食物中毒事件时，其结果一律由乙方承担，除赔偿甲方损失外，并追究相应法律责任。并且甲方有权随时终止合同。
（2）乙方如不诚信经营，有违背甲方意愿的，甲方将随时取消乙方的供货权，另行定点采购。
8、其它
（1）合同履行期间，所有经甲乙双方签署确认的文件（包括补充协议、往来信函）均为本合同的有效组成部分，其生效日期为双方签字盖章或确认之日期。
（2）除甲方事先书面同意外，乙方不得部分或全部转让其应履行的合同义务。
（3）本合同一式二份：甲乙双方各执一份，具有同等法律效力，从甲乙双方签订之日起生效。
甲方： 乙方：
授权代表（签字、盖章）： 授权代表（签字、盖章）： 联系电话： 联系电话：
日期： 年 月 日 日期： 年 月 日
【摘要】做好幼儿园后勤保障管理，需要明确岗位职责，注重工作成效，实行考核评比，开展争优创先，转变思想认识，提升业务素质，讲究清洁卫生，创造安全舒适饮食环境，坚持膳食营养均衡，促进幼儿身体健康；加强对幼儿后勤工作的指导。
【关键词】后勤管理；工作制度；整体素质；生活环境
一所幼儿园要在激烈的同业竞争当中，始终站稳脚跟并求的稳步发展，必须要以科学规范，优质高效的后勤保障工作作为强有力的支撑。那么，如何规范高效地做好幼儿园的后勤保障管理工作呢？笔者作为一名幼儿园的后勤管理人员，对此有以下五点认识和体会：
一、做好幼儿园后勤管理工作，必须要明确岗位职责，注重工作实效
我们幼儿园的后勤管理团队通过多年的修订和完善，有一整套比较科学规范的规章制度。每学期开始的时候，都要拟定本学期的工作计划，对每一位后勤工作人员都确定了岗位职责，在工资待遇方面，实行“多劳多得，优劳优酬”的分配原则，幷对每一名人员坚持从工作态度、工作质量、工作效能等几个环节进行严格考核，考核结果记录在案。每到期末，都要按照园领导的安排，开展争先创优评选活动，根据工作成效，考核情况以及大家的口碑和评价，评选出优秀班级和先进个人，在全国进行表彰奖励，同时还要召开园领导参加的后勤管理人员工作专题总结会议，在充分肯定工作成绩的基础上，认真分析寻找存在的差距和不足，提出纠改的具体措施和办法，为下学期科学高效地做好工作奠定良好的基础。所有这些举措，大大激发了后勤保障人员的工作热情，充分调动了后勤保障人员的工作积极性，也稳定了后勤保障工作队伍，尤其是稳定了临时招聘员工，减少了这些人员的流动性，这是做好后勤管理工作的极有利的因素。
二、做好幼儿园后勤管理工作，必须要转变保育人员的思想认识，提升他们的业务素质
曾一度大部分保育人员都把自己的地位看的很低下，认为她们是保姆的角色。为了改变这种思想心态，园领导和后勤管理团队负责人满腔热忱地组织她们学习，并举日常工作中的实例让她们认识保育人员在幼教工作中的重要性，还经常开展谈心活动，使她们消除了原来的认识，做到了和各班教师的积极配合，协同工作。为提升保育人员的业务技能，更好配合教师开展幼教活动，园方还定期开展组织有保育人员参加的幼儿教师专业知识讲座，学习有关工作流程，增强了她们的保教能力。事实说明，这些措施和办法都是很有成效的。
三、做好幼儿园后勤管理工作，必须要严把幼儿饮食卫生安全关
为了使全国幼儿饮食不受市场不干净水果菜蔬的影响，我们的后勤采购人员经常精心了解和观察蔬菜水果的卫生状况，采购前要再三进行考察对比，大宗采购都要选定常年固定的供应商，并同他们签订安全供应协议，要求所供果蔬都要最大限度地减少化学农药的污染度和残留面，果蔬进灶房后，督促炊事人员必须反复进行冲洗，碗筷天天进行清洁制剂清洗，坚持消毒处理，填写消毒记录，生熟、主副食分开放置。幼儿饮食的每一道操作程度都要把干净卫生安全放在当头位置，一旦发现问题，必须当即作出严格的问责和处罚。现在采购和厨灶人员都已养成了良好的卫生安全习惯，为全国幼儿身体健康起到了保驾护航的作用。
四、做好幼儿园后勤管理工作，必须要坚持合理调剂幼儿膳食
幼儿期是身体发育成长的关键阶段，把幼儿的膳食做的好上加好，才能促进幼儿健康成长。这方面，我们抓住了三个基本环节：一是制订合理的膳食计划。保健医生根据幼儿年龄特点制作每周幼儿营养食谱，力求做到粗细合理搭配，营养全面均衡，每周食谱公布于幼儿家长。二是广泛听取意见，及时改进膳食。每周召开伙食家委会，听取炊事员、和教职工、幼儿家长意见，同时保健医生和炊事员深入班级，亲自观察幼儿进食情况，直接感受幼儿口味，及时调整烹饪方法，三是保健医生为体弱幼儿专门制订各种不同的食谱，使其获得足够营养。实践证明，这些都是后勤保障不可或缺的管理环节，也是后勤保障工作的核心环节，必须常抓不懈，抓紧抓好。
五、做好幼儿园后勤保障管理工作，必须要有园领导的高度重视和全力支持
我园是一所拥有近千名幼儿的教育园地，为了将我们幼儿园办成家长满意、社会信任度高的幼儿教育基地，同时解决中午接送孩子有这样或那样一些困难家长的实际问题。今年以来，园领导决定全园大、中、小班所有幼儿早上、中午的两顿正餐和下午的一顿副餐全由幼儿园安排和承担。所以，后勤保障管理工作担子就显得非常沉重，工作任务也非常繁多，我们的工作压力也非常大。为此，园领导格外重视，尤为支持我们的工作，将这项工作列入了重要的议事日程，真正做到了常布置、常安排、常过问、常检查、常研究。我们的分管园领导基本坚持每天深入幼儿厨房查看蔬菜水果的新鲜度，灶具的清洁度，厨师在幼儿食品制作中操作技术的精良度，及时发现问题，及时解决问题，我们的主要园领导不但定期听取后勤保障管理工作的汇报，而且每周都要深入厨房，详细检查了解情况，发现和解决重要问题。园领导的重视、关心和支持，有力地提高了我们全体后勤保障和管理人员的信心，充分调动了我们的工作工作积极性。这是做好幼儿教育后勤保障的核心部位和关键环节，也是做好整个幼儿交友的核心和关键。实践证明，做好幼儿后勤保障工作，不仅需要后勤保障团队的工作自觉和工作责任，而且更需要园领导的高度重视和大力支持。综上所述，幼儿园的后勤管理，是关系幼儿教育顺利开展，幼儿健康成长的一项非常非常重要的工作，只有不断创新工作方式方法，不断改进和完善管理保障措施，才能不断提高管理工作效益，适应幼儿教育的新需要。
刘胜豪
：25做好跟早班交接.称台员工要核对早班跟价是否正确.告知领班。做好传称.：30检查员工到岗情况.如不齐.通知余大人.做好晚班卫生自控卡.接到排面图.调价单.根据排面图做好商品的上货.
；35安排员工将报损区整理好.报损水果.蔬菜.空框分卡板放好.保持生鲜通道的畅通啊.才能够有货拉的出去加.安排员工将排面缺货的加货9水果和蔬菜）
大学生有机蔬菜创业计划书范文
【目录】
(一) 公司基本情况
对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍
(二) 产品/服务介绍
对公司主要的产品和系列服务进行简要描述
(三) 行业/市场分析
对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析
(四) 业务现状
对市场份额、客户数量简要分析
(五) 财务分析
公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润
(六) 融资计划
融资金额、参股比例、融资期限、退出方式
第一部分 公司概况
(一) 公司介绍
详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成
1. 主要股东
蔬果，指蔬菜和水果。果菜的购买率高，有季节性，颜色、种类多，不易久藏，为了保持其鲜度同时减少损耗，必须做好低温度和湿度管理，因此我们要了解蔬果的特性及保鲜方法，才能做好鲜度管理。
一、蔬果基本要求
蔬果的同化作用及异化作用
蔬果的特性
鲜度管理
品质的要求
卫生要求
商品的陈列
蔬果陈列的五项基本动作
损耗控制
二、了解蔬果的同化作用及异化作用
同化作用：二氧化碳+水+光能源葡萄糖+氧
三、蔬果的特性
生长：
生长过程一般为：发芽开花结果枯萎，在菜场贩卖的蔬果，通常在未开花或结种子，即没有完全成熟前已采收，因此在卖场中的蔬果仍维持其成长的过程。
蒸发：
蔬果采收后，就无法摄取养分及水分，而水分不断地蒸发，消耗本身能量，至使重量减轻，造成蔬果的枯萎，即为果菜的“蒸发作用”。
蔬菜中以叶菜的蒸发最大，其次是菇菌类、花果类、豆类，水果则以草莓、葡萄的蒸发作用最大，哈蜜瓜、桃子、李子的蒸发作用小。
呼吸：
果菜呼吸作用旺盛时会产生以下问题
水分蒸发、重量减轻、质地萎缩
成分被消耗，体质变弱、使微菌、细菌容易附着
成分分解、成熟、过热、软化、风味变淡
四、鲜度管理
1、抑制呼吸作用
2、抑制蒸发作用
3、抑制酵素作用
绿色蔬菜会自己消化酵素而变色，温度越低酵素分解度越弱。为了抑制蒸发作用，低温的同时适当的湿度是必需的，湿度一般保持在90—95%。
地瓜、芋头等品项湿度在80—85%即可抑制呼吸作用，柑橘类过湿则会促进呼吸作用，容易使水果汁减少，味道变差，鲜度下降。
蔬果的保鲜温度在5 ℃即可，同时提供水分，保证适当的湿度
五、品质的要求——新鲜、干净、卫生、无虫害
1、进货验收把好品质关
叶菜：色泽鲜嫩，无蔫萎、残叶及无公害蔬菜
茎菜：鲜嫩、无虫眼
根菜：表皮洁净，无虫眼、腐烂、无撞伤，无泥巴
花果：无虫眼，碰撞伤、腐烂，无畸形品
豆类：无虫眼、鲜嫩
菇类：鲜嫩、无撞伤，具有自然色泽及形状
水果：新鲜、亮泽、无碰伤、枝伤、腐烂、泥巴，无虫眼、无畸形、规格统一
干货：具有本品的特有色泽、形状，干燥、洁净，无杂物及蚊虫
泡菜：香味四溢、色泽鲜美
配菜：新鲜、卫生、不变味、包装完好、美观
2、蔬菜鲜度不良之判断方法
叶菜类
空心菜：叶子枯萎、水伤、有虫眼
小白菜：叶子枯萎、水伤、有虫眼
韭菜：叶末端凋萎、变软、变色
青葱：变黄、凋萎、水伤、腐烂
大葱：叶子变黄、叶炳变褐色、有泥土
大白菜：切口变褐色、腐烂
菠菜：叶子变黄、有泥土、茎折断、水伤、腐烂
西洋菜：叶子凋萎、变色（黄）
花果类
小黄瓜：腐烂、有斑点、软心
番茄：被压到、全部变红软软的、裂开
茄子：表面没有光泽、干软
南瓜：表皮变色、小块包装切口变色、腐烂
青椒：头腐烂、擦伤
毛豆：变黄、变黑、枯干
四季豆：枯萎、变色、脱水
豌豆：变色、脱水
丝瓜：变黑、软化
苦瓜：变黄、压伤
根菜类
马铃薯：长芽、变色（绿色）
地瓜：变色（茶色）
胡萝卜：有泥巴、变色、变软
萝卜：枯萎、表面不干净、变轻
茎菜类
竹笋：有泥巴、虫眼、木质化
莴笋：有泥巴、虫眼
莲藕：表面、切口边黑色
豆芽：变色（茶褐色）、冻伤出水
3、水果鲜度不良之判断方法
桔子：裂开、有很多皱纹、腐烂
苹果：果皮有皱纹、弹起来声音不清脆、压伤、腐烂
梨：擦伤很多、压起来软软的、变色
西瓜：压起来软软的、弹起来声音沉重、不清脆
哈密瓜：有虫眼、表皮没光泽、重量轻、腐烂、摇起来有水声
香瓜：果皮没有纹路、压起来压压的、腐烂、摇起来有水声
葡萄柚：重量轻、果皮有皱纹
凤梨：果皮有黑色斑点、向下压汁会流出来
香蕉：压伤、软软的、果皮变黑，果实脱落、果皮裂开
柠檬：皮有皱纹、长霉
奇异果：表面有皱纹、变软
杨桃：果实局部压伤、腐烂
葡萄：质软、果实掉落、压伤、裂开、梗枯萎、发霉
鸭梨：擦伤、腐烂
樱桃：腐烂、果皮没光泽
水蜜桃：果皮起皱纹、压伤、腐烂
火龙果：变软、果皮变干起皱
4、库房维护蔬果的品质措施
设立苏生库，确保蔬果低温及水分（温度５℃，湿度９５%）
蔬果进货要尽早降温保湿，但香蕉、芒果之类蔬果禁止放在冷冻库
叶菜类要直立保管
5、排面
叶菜需每隔３０分钟洒水，以供叶菜对水分的需要
对于需要保鲜的商品必须存放在保险柜
配菜必须干净、新鲜。对于破包装须重新包装
随时整理烂果、败叶及其他杂物，定期检查鲜度，适时出清不良品
对于腐烂或有虫眼的水果要剔除，有泥巴的水果要擦拭
上货时应按先进先出原则，轻拿轻放，以免碰伤
6、卫生要求
库房、制作场、工具、设施的卫生
库房及容器必须卫生、清洁
制作场的地面、墙壁、天花板、货架、设备、设施的清洁
所有用具、工具、陈列柜、容器等须卫生
保持洗手台清洁、下水道通畅，垃圾隔离并定时走
灭蝇灯定时清洁
清洁用具有清洁剂应与商品隔离放置整齐
7、排面的卫生
随时维持卖场地面和排面的清洁卫生
酱菜须盖好盖子，勺子、夹子须斜靠在容器壁
容器外边必须清洁干净
剔除烂果、败叶和杂物
陈列架必须干净、整齐
8、人员卫生
人员仪容：不涂口红；不留长法、胡须（男士）；不养指甲；
人员仪表：工服穿戴整齐、整洁；不穿凉、拖鞋；
人员状态：始终保持高昂工作情绪
六、商品的陈列
按商品组织表之分类原则和方便顾客购买商品原则来陈列
陈列要有量感。根据同小分类不同颜色搭配陈列商品
依商品的特征有规律地陈列，让商品可视的幅度完全展示出来
时时整理排面，根据销售情况来补货
季节性促销商品可设计成自由市场的排面销售
七、蔬果陈列的五项基本动作
1、排列
2、放置
3、堆积
4、交叠
5、装饰
八、蔬果陈列的六大原则
按分类陈列
颜色搭配诱人
大、小分开排列
饱满陈列（馒头型）
九、损耗的控制
严格把好进货验收质量关，拒绝不良品进入
有水分的商品应滤干再过磅，保证数量准确
依需求合理订货，控制库存量过大，积压过久造成损耗
小心搬运，轻拿轻放，预防碰撞、擦伤、压伤
根据蔬果的特性，做好保鲜工作
个别商品不可放到冰库保鲜。如：香蕉、芒果等
依商品销售量设定商品的排面位置
在晚上
六、七点以后，将不易久藏的果菜做特价促销
蔬菜采购员岗位职责一
俗话说知己知彼，百战百胜，每一个岗位要先了解具体的职责才能更好的战胜，食品采购员怎样才能做好食品采购的工作呢?以下是一则食品采购员岗位职责，仅供各位参考。
一、岗位名称：食品采购员
二、岗位级别：员工
三、直接上司：财务主管
四、下属对象：
五、主要职责：
1、一切采购物品必须按有关部有效采购单进行，并切有总经理签字方可采购。
2、经常到部门了解物品使用情况及请购物资的规格、型号精量，避免错购。
3、认真核实各部的请购计划，根据仓库存货情况，定出实际采购计划，对定型、常用物资按库存规定及时办理，防止物资积压，做好物资使用的周期性计划。
4、对各部门所需物品按急先缓后的原则安排采购，积极与供货
1 /
4 单位取得经常联系。
5、严格遵守财务制度，购进一切货物首先办理进仓手续，然后到财务报帐，不拖帐、挂帐。
6、与仓库联系，落实当天物品的实际到货的品种、规格、数量，把好质量关。然后通知申购部门，及时领出。
7、尽量做到单据(或发票)随货同行，交仓管员验收(托收除外)，如因省外物资不能单据随货同行，应预先根据合同数量，通知仓管员做好收货准备。
8、下班前，做好当天工作情况记录和明天工作计划。
9、采购物品一定实行货比三家，对大件物品，特殊物品技术性设备等实行先报价看样品再购买原则，以便做到价格合理功能有效，质量保证。
蔬菜采购员岗位职责二
一、负责饮食服务集团所属食堂的蔬菜采购与配送工作。
二、蔬菜采购人员可以根据食堂当天的采购量、季节变化和道路交通情况合理调整采购时间，但必须确保在早上八点和下午四点半之前完成蔬菜采购与配送工作，资料共享平台《蔬菜采购员岗位职责》(https://unjs)。
三、蔬菜采购岗位共设两人，具体负责蔬菜采购中的质量、付款、询价、扳价、定价、确定供应商等工作;具体负责采购过程中与食堂的沟通和联系，以及发现问题后的协调与处理工作。
四、蔬菜采购的付款工作实行每月轮岗制。当月付款人员在做完
2 /
4 采购工作的同时，还承担结清当天款项和及时的报账、清帐工作。
五、蔬菜采购所需款项实行周转金预借制，由当月负责付款人于前月底前将所需款项借出，并与当月底前将款项结清并归还。
六、廉洁奉公、大公无私、遵纪守法，在采购过程中做到：勤看、勤问、勤比较，要确保从正规市场上进行采购，要保证采购价格和批发市场实际行情相一致;付款人员要认真负责，做到日账日清。
七、坚持每天一次的食堂回访制度，及时发现和处理问题，认真听取食堂的意见和建议;同时，应积极、及时、准确地向食堂负责人反馈最新市场行情。
八、严禁采购无证、无照、变质或不符合食品卫生要求的食品原材料。
九、严禁私自支付非蔬菜的任何货款。
十、严格遵守学校和集团的各项规章制度，服从分配、相互配合、协调一致地做好蔬菜采购工作。
十一、认真研究蔬菜采购的规律，努力钻研采购知识，探索采购工作的新思路、新办法。
蔬菜采购员岗位职责三
1.搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品采购工作，经常到市场了解物价行情，在采购中要不断地摸索经验，提高采购技巧。
2.大宗食品原料的采购必须在验核营业执照和资质证明后，与供货商签订供货协议，供货商提供商品质量合格证明后才能购买。
3.廉洁奉公，忠于职守，采购的一切物品必须是货真价实，价
3 /
4 廉、质鲜、量足、味美。
4.严禁采购霉烂变质和伪劣食品原料。购物发票必须定期报销，结算清楚，严禁在采购中拿回扣或贪污挪用先进。
5.在采购中因工作失职造成的经挤损失和事故，采购人员必须负责。
6.协助食堂总监做好食堂管理工作，配合做好食堂常规日常工作，认真做好责任区的清洁卫生工作。
7.除完成本职工作外，还要积极完成领导交办的其他工作任务。
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