作者：文/会员上传 来源：网络收集 时间：2024-07-04 20:39:02 阅读：200
每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。
山西作为中国的一个重要省份，拥有丰富多样的美食文化。而山西面食作为其中的一支重要组成部分，以其独特的工艺和口感，吸引了无数食客的驻足品尝。在我多年积累的面食体验中，我对山西面食有了一些深入的认识和体会。
第一段：山西面食的历史背景和文化底蕴
山西作为中国独有的老字号，其面食传统由来已久。据史书记载，早在魏晋时期，山西的面食就已经有了比较完善的制作工艺。而在唐宋时代，山西面食更是成为宫廷宴席上的重要食品之一，深受皇室贵族的喜爱。这种历史的原因，使得山西面食具有了独特的文化底蕴，并得以传承至今。
第二段：制作工艺的独特之处
山西面食的独特之处在于其制作工艺。首先，山西面食采用优质的高筋小麦粉，经过严格的工序进行搅拌、发酵和制作。其次，山西面食注重工艺的独特性，如剁面、捏面、推、折、捞等一系列独特动作都为制作面食的重要环节。最后，山西面食还有着丰富的品类，如刀削面、擀面皮、过桥米线等，每一种都有着自己独特的制作方式和口感。
第三段：山西面食的口感和特色
山西面食的独特制作工艺赋予其独特的口感和特色。首先，山西面食制作工艺独特，面条细长且有韧性。其次，山西面食的口感鲜嫩，回味悠长。无论是刀削面的筋道鲜嫩，还是擀面皮的柔软口感，都令人回味无穷。再次，山西面食的特色在于酱料和配菜的搭配。比如刀削面常常搭配豆腐脑、香菜等，增加了层次感和口感的多样性。
第四段：山西面食的健康价值
山西面食不仅美味，而且还具有较高的营养价值。面食中的小麦含有丰富的维生素B族和纤维素，对身体的代谢和消化系统有着很好的促进作用。而且，山西面食中含有丰富的蛋白质，对于身体的骨骼和肌肉发育有着重要的作用。此外，山西面食对于营养平衡和膳食结构的合理安排也有着很大的帮助。
第五段：对山西面食的个人感受和体会
在多年的品尝和体验过程中，我对山西面食有了深入的了解和认识。我发现山西面食不仅仅是食物，更是一种文化的体现。每一碗面条背后，都融入了厨师的匠心和灵魂。面食的制作中，传递着师徒相传的智慧和执着。品尝面食的同时，我也感受到了山西人民的热情和豪爽。每一次的品尝，都会给我留下深深的印象和美好的回忆。
总结：作为山西的一种传统美食，山西面食承载着丰富的历史底蕴和文化内涵。其独特的制作工艺和口感，赋予了山西面食独特的魅力和吸引力。同时，山西面食也具有较高的健康价值，成为人们日常饮食的重要组成部分。品尝山西面食的同时，也能够感受到山西人民的热情和豪爽，从而更好地体会山西的风土人情。
晋中，素来都被称为美丽的晋中，而在晋中，还有一个更加美丽的地方，那就是美丽的平遥古城。
这是中国唯一以整座城列入世界文化遗产的古县城。完整宏伟的城墙把它与外面车水马龙的都市隔绝，如闹市深闺里的一位不老的古典丽人，她古朴沧桑深厚的文化历史为世人所知，四道城门阻隔不了慕名而来的四方游客。比如我，几经周折，终于有幸走进她，只是没有伊同行不免遗憾。
入南门，古雅的客栈和直销特产的店铺，还有小吃店以及古玩店占据了大半的位置。汹涌的人潮中，代步的旅游车总能找到落脚处。这同时也是一座被过度开发了的商业化的城市。县衙，老字号与传统名店铺，大戏堂，城隍庙，衙门官舍，展览馆，圣哲之光这些文化遗址其实所占面积不大。
冷兵器研究展览馆是个不可不去的地方，它阐述着人类冷兵器的发展史和山西历史上的战争。最有趣的是人类石器时代古人的雕塑绘画前，一只灰色的猫咪蜷缩在柔软的枯草堆打着呼噜，全然不顾来往的游人，让人产生一种历史和传说混杂的乐趣。山西自古出将才：关云长，霍去病，尉迟恭，薛仁贵，岳飞，梁瑛都是家喻户晓的名将。当然历史的灾难也是令人寒颤的，平遥靖康之难历时八月有余，弃下尸骨上万，几年也无人埋葬，外族的入侵不仅是一种毁灭也是一种耻辱，警示着后人发愤图强。
提到尚武，自然就和晋商文化密不可分，明清时期晋商崛起，各镖局为晋商押运大宗货物，巨额现银，所以也随之兴起。直至日升昌这样的票号出现,镖局才逐渐退出历史的舞台。日升昌中厅有一楹联：轻重权衡千金日利，中西汇兑一纸风行，足以说明日升昌是现代银行的雏形，平遥在当时是全国最大的金融中心。
昏黄的霞光洒在斑驳的墙垣，风沙的侵蚀一道道刻在墙体，灰色是它的主色调，饱经沧桑的古城安详的注视着每一位来客。墙角几株吐芽的老树，龟裂的枝干绽放出白色的花，一丝绿意几抹春色焕发着古城几分生机。
这就是美丽的平遥古城，这里汇集了历史的点点滴滴，走在一块青砖上，都仿佛自己来到了古时候。
今天，我专门请教妈妈做猫耳朵。我系上了围裙，洗了手。妈妈先把一碗面粉放入盆子里，把一个碗里接满水后叫我和面，我刚开始两只手一起揉面，妈妈说：“不对的，应该是左手端水，右手和面。”开始揉面了，妈妈提示我说：“用手心揉面，不是用手指揉。”她又给我示范了一次。然后，我按照妈妈的方法来，一会儿就把一团面给和好了，和好了，妈妈又说：“盖上湿抹布等半个小时。”我好奇的问妈妈：“为什么呢？”妈妈不厌其烦地说：“这样做出来的饭好吃。”半个小时后，只见妈妈开始擀面，把面擀成了一个半厘米厚的大圆饼。用刀平均切成四份，再拿出一份，把它切成大约一厘米的小方块。我学着妈妈的样子用大拇指按下去轻轻一推，一个猫耳朵就成形了。我左瞧瞧右看看，呀！它真的像个猫耳朵，中间厚，两边薄，微微的弯着。我按照它的样子，一个又一个的做。最后那些小方块都被我给做成了猫耳朵。猫耳朵像一群白鹅飘在水面上。我迫不及待地盛了一碗，浇了点西红柿和白菜等调味。
开始津津有味的吃了起来，这面有劲道，而且又苏软，真是百吃不厌，回味无穷。你想尝尝吗？请来我家做客吧！
但除了这些，更重要的是还是得自己当自己的‘心理医生’，这些不良情绪如果控制不好的话，会对自己的身体不好的。
高尔基说的一句话：要爱惜自己的青春!世界上没有比青春更美好的了，没有再比青春更珍贵的了!青春是一座金字塔，是进取。只有锐意进取，青春才能焕发出巨大的能量。青春是两颗连在一起的心，是友谊。青春的友谊是无私的，纯洁的，不带任何功利色彩，像一杯清香的茶，在若干年后，依然是那么令人怀念。
青春是一把竖琴，是快乐。青春没有理由不快乐，青春是书架，是智慧。没有书的青春是不结果实的花。
青春是一面旗帜，是理想的`旗帜。青春的目标，是奔跑在风中的一面旗帜。所以逆反的心理变化都将是你未来的象征。
我很喜欢家乡的面食。山西面食有“一面百样吃”之誉，如刀拨面、刀削面、拉面、扯面、猫耳朵、柳叶面等等。因此山西素有“面食之乡”的美誉。山西面食做得好，做的过程也很有看头，像是在表演一般。
师傅们做拉面时把一大块面捏成一个粗条，扭成麻花，撑开，再扭在一起……就这样反复扭几次，在面板上不停地甩，后来就变成了一根根又细又匀的细丝。抖落下来就仿佛万条连绵不断的细雨丝一般，面条在沸水里翻上滚下，好像千条游龙戏水。过一会儿，面条煮好了，捞出来，浇上鸡汁、西红柿酱等佐料，再滴上儿滴我们山西的老陈醋。嘿！味道甭提有多美了。
“飞刀削面”是家乡面食里的又一绝。只见削面师傅左手托着一块和好的半椭圆形的面团，右手拿着刀，站在离锅一米远的地方削面。削下来的一根根柳叶似的面就好像一条条活蹦乱跳的小鱼跃入锅内。削面师傅越削越快，一根根削面又好像下雨似的纷纷落进锅里，真让人看得眼花缭乱，赞不绝口！
从外地来的朋友，都要到食品街一饱口福，吃一碗热乎乎、香喷喷、具有山西特色的大碗面，即使是满头大汗，也不想放碗。饭后个个满面红光，赞叹不已。
各地的.“面食”都有不同的风味，而山西面食有什么风味？如何制作？一篇短文要写好这两点，成功难点正在此。
说起北京的烤鸭，天津的狗不理包子，人人都会垂涎三尺。但是山西的面食也是一种好吃的美食，在我们当地就有很多家面馆。我经常去吃。
山西的面食名目繁多，有拉面、刀削面、猫耳朵等。就说我爱吃的拉面吧，首先把准备好了的一块面团，揉一揉拉成一根长条再对折一拉，经过反复几次对折反复拉，细细的拉面就成了，在锅里一煮，捞上来，加上调料和特制的酱汁，那味道别提有多美了。
刀削面也非常好吃，做法也很简单，首先要将面揉好，用专用的削面刀削。屋里那口大锅里的水，一直“咕嘟咕嘟”地翻滚着。只见削面师傅，左手拿着面团，右手用刀削，那面片就像鲤鱼跳龙门似的翻飞着落入锅中。削的面是两头尖、中间宽，薄如纸，吃起来很可口，不信你可以亲自品尝一下。
还有那猫耳面，做法也非常简单，只要把一小块面放在手掌上，轻轻一搓一捏，便捏成一个像小猫耳朵那样的面片。
是不是很神奇啊！哈哈，你馋得流口水了吧，赶快去山西面食馆美餐一顿吧！
山西省的主要食物为面食，其也以面食而闻名于天下。那么山西的这些面食的
广告词
是什么样的呢?下面请欣赏本站小编带来的山西面食广告词，希望能让大家有所收获!1. 特色来源于西安，美味来自老王家!
2. 食尚老王家，健康赢天下!
3. 实力面点王，西安老王家，吃的就是真功夫。
4. 色香、味美，飘万里，老王家面食。
5. 秦皇故里，经典味美。
6. 品质上选，消费放心有保障。
7. 品悦特色美食，享受今朝生活!
8. 品悦老王家，悠享好生活。
9. 品佳肴无数，唯此味久留。
10. 漂泊四海路，不忘老王面。
11. 朋友，这就是西安家乡的味道!
12. 面世，面食世家。
13. 面食之王者，西安老王家。
14. 面食谁在行，西安老王家。
15. 面食经典味，出自老王家。
16. 面食，就是老王家!
17. 面面筋道，美食地道。
18. 面点真功夫，西安老王家。
19. 面点王，味道真的忘不了。
20. 面点王，面点之经典。
21. 面点老王家，西安风味在咱家。
22. 美味西安，老王面点。
23. 美味老王家，面点真功夫。
24. 美味经典，传承千年。
25. 美味尽在里“面” 西安老王家。
1. 西安老王，面中帝皇。
2. 西安老王，面点之王。
3. 西安老王，面超大唐。
4. 西安老王，美食之王!
5. 西安风味，尽在老王家。
6. 西安的味道，家的味道。
7. 西安传统味，美食老王家。
8. 味道独特，手艺独道。
9. 味道独特，口味独道。
10. 西安老王家，只做功夫面。
11. 西安老王家，真有面子!
12. 西安老王家，味道就是佳。
13. 西安老王家，深圳第一家。
14. 西安老王家，您身边的老王面食。
15. 西安老王家，面享你我他。
16. 西安老王家，面食顶呱呱。
17. 西安老王家，面点享万家。
18. 西安老王家，面点老行家。
19. 西安老王家，美味萦特区。
20. 西安老王家，美味你我他。
21. 西安老王家，家乡的味道。
22. 西安老王家，传统老西安。
23. 西安老王家，尝鲜特色面。
24. 西安老王家，别处吃不到。
25. 西安老王，深圳面世。
俗话说的好：“世间面食在中国，中国面食在山西”，山西的面食可谓是鼎鼎有名，而在众多面食之中，我最喜欢刀削面。
刀削面由于制作讯速，材料简单，风味独特，深受大家喜欢，刀削面的做法与其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃?就要看你的刀功是否就好了。再削面时，左手拖住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听嚓，嚓，嚓，几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中，在锅内，汤滚面翻，十分迅速，不到两分钟一碗。厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四益的浓汤，洒上香菜和牛肉，白的，红的，绿的，五彩缤纷，光看一眼，就会让你一饱眼福!再放入口中吃吃，只见刀削面软而不烂，口感极佳，再看看这刀削面中厚边薄，棱锋分明，有的像柳叶，有的像木耳的花边，样子十分奇特，放入口中吃吃，仿佛还有一甜味，另每一个食面人十分喜欢。转眼间，一大碗面让人吃了个底朝天，四周香飘四溢。
刀削面不愧为山西面食之首，怪不得享有声誉。
文档为doc格式
显示全部
收起