作者:文/会员上传 来源:网络收集 时间:2024-09-18 21:55:27 阅读:361
招聘方:
简称甲方
受聘方:__________________________简称乙方。
甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。
第一条协议期限
协议生效期限为9个月,从XXX起至XXX止。
第二条:工作内容
1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。
4、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。
5、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德,服从甲方的管理。
第三条:劳动报酬
1、甲方按月支付乙方工资,月工资为元整。甲方一次性扣除乙方一个月工资元整,作为协议押金,协议押金在协议期满后没有其他原因应全部退还乙方。
2、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,除此不支付其它任何费用。
第四条:劳动纪律
1、如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。
2、如果乙方违约,造成甲方损失,甲方将扣除协议押金。
3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资。
第五条:其它
1、聘用协议签订后,甲、乙双方必须全面履行协议规定的义务,任何一方不得擅自变更合同。确需变更的,双方应协商一致,并按原协议程序办理。双方未达成一致意见的,原协议效力不变。
2、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,经双方签字后生效。
甲方(代表签字):
乙方签字:
乙方身份证号:
XXX
甲方:
乙方:
经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:
一、甲方权利与职责
1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为:年,即从年月日起至年月日止,其中前三个月为试用期,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
2、甲方负责厨房原材料的采购、供应以及日常节约监督。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍(水、电、气费用自负)
4、乙方每月总承包费用为人民币元(包括工资、加班费、福利、劳动保险),每月10日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,在经营指标完成的情况下,乙方享有现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮1000元。
5、甲方根据管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度,甲方有权给予处罚或辞退。
二、乙方权利与职责
1、乙方配备的人员至少有三年以上的工作经验,经甲方考核合格后到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,乙方若对厨房人员调整时须以书面形式报告甲方并经甲方同意,对不适合岗位要求的人员,甲方有权要求乙方进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,保证零餐、宴席达到毛利率50%(±3%);团队餐达到毛利率30%;早餐、员工餐只计成本,如达不到乙方规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的50%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每月至少推出两道新菜品)。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,团餐、生日宴、标准餐、会议餐,不定期进行创新等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作保证食品安全,若因未按甲方管理卫生规定要求,由于乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全出产,如果因违规操作而造成的损失,责任由乙方承担。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
8、乙方人员应按要求办理健康证,持证上岗,乙方人员被甲方聘用后,一律不准另行兼职。
9、乙方人员需遵守酒店作息时间,爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。
10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。
11、厨房员工的休假,由乙方在不影响甲方正常营业的情况下自行安排,在重大接待和节日期间不得安排休假。
12、如乙方中止本协议时,需提前通知对方,待甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。
13、为保证乙方承诺到位,进场前需交1000元押金,乙方全部人员须于年月日时前到位,10天后押金退回并用工资做为担保;每月发放总承包金额的80%做为工资,剩下的20%将作为岗位保证金留在酒店,离职时一并退还。
14、乙方每周须配合采购人员到市场购买原材料,了解市场价格及菜品品种。
三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
1)、甲方的权利和义务:
1、甲方应做好各种日常工作的配合,尽可能为乙方的厨房经营管理提供和创造良好条件。
2、甲方应为乙方提供良好的工作条件,免费食宿条件和生活环境,不干涉其工作时间以外的正常社会活动自由。
3、乙方须接受甲方领导和监督,乙方如有违反相关店规店纪,甲方有权对乙方做出正当处罚(具体按酒店规章制度执行)。
4、甲方如对乙方个别厨师技术不满,有权要求乙方及时更换。
5、甲方提供乙方人员的正常休假,因餐饮行业的特殊性,如遇特殊节假日由厨房长分配调休,保证酒店正常的运作。
6、甲方为乙方提供全套工作制 服。
2)、乙方的权利和义务:
1、乙方必须接受甲方的领导,无条件接受甲方的统一管理调配。
2、乙方应认真履行岗位职责,规范操作,贯彻执行甲方的经营方针和目标,努力完成各种生产任务和指标,为甲方创造良好的经济效益和社会效益。
3、乙方应不断更新菜肴品种,每月菜肴的更换率必须达到15%以上,其中包含冷菜,热菜,点心和主食,并保证每月新推出2-3道被宾客认可的特色招牌菜以吸引更多的顾客,新菜肴的更新出品需经过总经理、厨师长、餐饮部经理(主管)以及营销部进行尝试认可由总经理批审方可经营。乙方须保证每季度策划举办不少于1次的餐饮营销活动,全年不少于4次(如举办各类美食节和其他形式的餐饮出品推广活动),涉及到营销策划活动实施方案的必须呈报甲方批准。
4、乙方必须密切关注VIP的接待,比如:市、区相关部门领导的接待、大型企业老板的接待、协议单位以及酒店领导特意交代的相关交代。厨师长每天需要订位处了解VIP客人的预定情况,并做好相应的准备工作。
甲方:
乙方:
经甲、乙双方协商同意,自愿签订本合同。
一、合同期限:
合同期限为 年, 年 月 日起至 年 月 日止,约定的期满,本合同自然终止,如双方同意,可以续签。
二、工作待遇:
1、甲方支付乙方工资 元,甲方不再支付其它任何费用;
2、甲方为乙方实行包吃住的优惠条件。
3、乙方在甲方工作期间交纳保证金元,现因乙方经济困难,无法一次_纳保证金,经甲乙双方商量,在其每月工资中扣除元/月,至到扣满元为止。如中途乙方提出要离职,经甲方检查没有对甲方用品的损坏,按甲方要求办理离职手续完后,保证金全部退还;如有损坏,则在保证金中扣出损坏用品的费用。
三、乙方工作责任及要求:
1、乙方必须服从甲方管理安排,严格遵守甲方的各项规章制度,违者按公司制度处罚;
2、甲方派人同乙方一起去购买菜,由乙方提出采购计划并监督甲方人员,同时承担责任;
3、公司内部一律使用饭票购饭制度,严禁收现金。否则属贪行为,按金额10倍处罚;
4、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂,不允许跟职工闲谈与工作无关事宜;
5、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒,一切后果由乙方承担全部责任;
6、乙方必须保证一日三餐准时开饭;
7、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其用具,否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障,要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具,若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担50%~100%。
8、乙方不能有偷窃行为,否则一律送派出所处理。
四、乙方有一列情况甲方可解除合同:
1、试用期内证明不符合录用条件的;
2、违反劳动纪律规章制度,职业道德情节较为严重的;
3、不遵守甲方管理制度不服从工作安排,经教育不改的;
4、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者;
5、占小便宜、有偷窃行为。
五、乙方单方解除合同时,必须15天以前以书面形式提出申请,并且必须取得甲方同意,并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任,如违反则不退还保证金。
六、合同一式两份,甲、乙双方各执一份,签字生效。
甲方: 乙方:
代表: (右手大拇指印):
地址: 乙方确认住址:
日期: 乙方身份证地址:
日期:
甲方(用人单位)名称:
法定代表人或负责人:
乙方(劳动者)姓名:
第一条:根据《_劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并共同遵守。
第二条:劳动合同期限从20xx年xx月xx日起至甲乙任一方因故无法持续合同日止。
第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作:
1、根据学校要求负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。并负责检查食品、蔬菜及原辅料的质量,发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导。
2、负责进行蒸煮食物、择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆及各个学生食品饭菜分配。
3、学生就餐结束后负责对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施进行清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。
第四条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。
第五条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。
第六条:甲乙双方的其他约定:
1、乙方必须持有效健康证上岗。
2、乙方必须按时上岗,以保证师生按时进餐,具体时间为:早饭7:00;午饭12:00;晚饭6:00。若一月内迟到次数超过三次,本月全勤奖金取消。乙方早晚饭可酌情轮流上岗,午饭必须二人同时在岗。且工作期间要团结合作,不可推诿责任,借故耽误工作。
3、乙方遵守甲方规章制度,服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排,做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作,坚守岗位,尽职尽责。
4、乙方随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁,保证食品卫生安全,杜绝事故发生。
5、若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失,则乙方应承担其责任。
6、乙方工作期间发生病事假,乙方担任的工作可由另外一人代理,工资也一并由对方领取。
7、乙方工作期间注意安全,若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责,甲方不负任何责任。
第七条:本合同期满或一方终止,除应付的工资之外,乙方无权要甲方给予任何经济补偿。
第八条:本合同签字或签章证生效,一式两份,双方各持一份,具有同等法律效力。
甲方:
乙方:(签字)
合同签订时间:
甲方:
乙方:
经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:
甲方:_________
乙方:_________
美国_________(以下简称甲方)和________公司(以下简称乙方),就甲方聘请乙方烹饪技师一事,进行了友好协商,取得一致意见,在_________签订本合同,条文如下:
>一、服务项目
1、乙方应甲方聘请,派遣_________名烹饪技师赴美国_________酒家进行技术服务。职责是:遵照甲方的要求,准备________菜菜谱,主理_________菜的精加工,出成品;
2、乙方向甲方供应为反映_________菜特色需要的原材料、辅料、调料,其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等,由双方另行协商确定。
>二、待遇及费用
(一)乙方应聘人员在甲方工作期间,享受下列待遇:
1、甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用,并提供当地同行业职工的同等劳保用品;
2、应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备,以及家具、卧具等生活用具;
3、乙方人员享受XX的七天休假日(元旦一天、五一一天、国庆节二天,春节三天),工资照发。
4、乙方所有应聘人员在现场工作十二个月后,享受两周有薪休假。其往返机票(包括食宿)由甲方负担。
5、乙方人员因病或工伤事故需要医治或休养时,应按当地政府的有关规定办理。如发生伤残,死亡时,其抚恤金亦按当地政府的有关规定办理,甲方应协助乙方处理好善后事宜。
(二)甲方向乙方支付下列费用:
1、乙方应聘人员第一次赴美工作时,甲方应向乙方支付每人_________美元的准备费。
2、甲方支付给乙方八名应聘人员每月净工资为_________美元;(其中特一级烹饪技师工薪为_________美元,特二级烹饪技师为_________美元,特三级烹饪技师为_________美元,中一级烹饪技师为_________美元,中二级烹饪技师为_________美元),工作每满________年,即从第十三个月起,给每人每月加薪10%。
3、乙方人员每周工作六天,每天工作八小时。具体作息时间,按甲方编排办理。如平时需延长工作时间或节假、公休日需要加班,甲方应支付加班费。加班费以小时为单位计算,每小时的加班费为小时工资额的150%。小时工薪按下列公式计算:小时工薪额=净月工资247;25天247;8小时。
>三、双方责任
(一)甲方责任
1.负担乙方应聘人员自XX_________到达工作地点的往返旅费(包括交通食宿),并在乙方人员赴任启程前三十天内,将机票和准备费汇至_________分行_________公司外汇帐户(帐号:_________),待中方人员到达后据实向甲方核销;
2.负责办理乙方应聘人员进入甲方境内的签证、居留证、工作许可证以及其他需要办理的手续,并负责其费用;
3.为乙方人员提供工作方便,尊重其生活习惯,保护其人身安全,并在合同期满后按时返回XX。
(二)乙方责任
1、选派技术能胜任、身体健康的烹饪技师;
2、向甲方书面提供赴聘人员的姓名、履历、以及健康检查表等有关资料;
3、负责办理赴聘人员在XX境内的有关出境手续,并负担其费用;
4、负责缴纳起点聘人员在XX境内应付的一切税款;
5、教育赴聘人员遵守甲方国内的法律法令,尊重当地的风俗习惯;不准参加所在国工会组织和一切政治活动;
6、乙方人员如有违犯甲方国内法律,经当地政府判令离境者,其回国旅费由乙方负担;
7、乙方人员要遵守甲方店规,并遵照甲方编排的工作时间服务,无故旷工者按工时扣薪,如继续故犯,屡戒不悛者,甲方有权向乙方提出解雇,其回国旅费,由乙方负担;
>四、支付
1、甲方向乙方支付的准备费、加班费及工薪等,均以美元支付;
2、每月____日为上月工薪和加班费的结算日,甲方应在收到乙方结算清单通知后____日内,把上月工薪和加班费汇至_______分行_________公司外汇帐户;
3、上述汇款所需费用均由甲方负担;
4、甲方如不按时支付,过期一天则按应付工薪和加班费总额的0.5%付罚款。超过三十天不支付,则视为违约。
>五、应聘人员的更换与解雇
1、乙方在征得甲方同意后,可以临时招回、更换个别应聘人员,由此发生的费用由乙方负担;
2、甲方如要求缩短个别应聘人员的`工作期限,需提前三个月提出,并征得乙方同意后,方可实行,由此发生的全部费用,由甲方负担;
3、应聘人员工作态度不好,甲方可以解雇,但需提前一个月通知乙方,并说明其原因。回国旅费由乙方负担。
>六、仲裁
双方在执行合同的过程中所发生的一切争议,应通过友好协商解决。如双方达不成协议时,可提交仲裁。
>七、合同的生效和终止
1.本合同自双方签字之日生效。合同期为两年。有效期从乙方应聘人员离境到达美国_________酒家之日起计算。
2.在合同有效期内任何一方对合同的某些条款要求修改,必须以书面方式向另一方提出要求,由双方商签补充合同。如需延长合同期限,必须于本合同期满前三个月向另一方面提出,经双方商得一致意见,并办妥合同延期手续后,方可延长。
3.如一方违反合同而造成中断合同时,除乙方人员归国费用由违反方负担外,违反方还需负担按当时应聘人员人数累计三个月的工薪总额赔偿给对方。
4.本合同未尽事宜,将由双方通过友好协商解决之。本合同共两份,以中、英文书写,双方各执一份。两种文本具有同等效力。
甲方(盖章):_____________
乙方(盖章):____________
法定代表人(签字):_______
法定代表人(签字):________年____月____日
________年____月____日
签订地点:_________________
签订地点:________________
甲方:
乙方:
身份证号码:
住址:
根据《_劳动法》,甲、乙双方在自愿、平等,协商一致的基础上,签订聘用合同如下:
一、合同期限
1、本合同自签订之日起生效,有效期为 _ 年(自二0 日至二0 年 月 日), 其中试用期为3个月(自二0 年 月0 _ 年 _月_ 日)
2、本条第一款规定的合同期满,甲、乙双方均希望继续合作时,须在本合同届满前两周签订新的劳动合同。
二、工作岗位
1、甲方根据诊所工作需要及乙方的资历,聘用乙方在岗位,从事 工作。乙方职称(或职务) 。
2、甲方有权根据实际需要及乙方能力情况调动乙方工作,乙方应服从甲方工作安排。
三、聘用条件
1、乙方的聘用条件如下,
(1)乙方向甲方保证下列聘用条件的'真实性:
(2)乙方拥有有效资格(证件)
四、工作时间
1、甲方根据诊所医疗工作特点,规定乙方的工作时间,每天工作时间根据需要具体安排,每天工作8小时,每周休息一天。
2、甲方有权根据诊所工作性质延长乙方工作时间,但应按《劳动法》的规定,给予乙方适当的加班工资。
五、劳动报酬
乙方的报酬按甲方规定的工资标准执行,效益提成另计。
六、合同的变更、解除和违约责任
1、经甲、乙双方协商同意后方可变更合同,变更后的合同内容或有关条款经双方签章后即可生效。
2、有下列情况之一者或其它原因,乙方可通知甲方解除本合同,但需于一月前提出书面申请。
(1)甲方未按合同的约定支付工资报酬的;
(2)因身体健康状况不能继续从事该工作;
七、本合同一式两份自甲、乙双方签字、盖章后生效,涂改或代签无效。
八、甲方持有本合同的最终解释权。
甲方盖章:
乙方签名:
年 月 日:
甲 方:
乙方姓名:
根据《_民法通则》、《_合同法》甲乙双方经平等协商,自愿签订合同,共同遵守本合同所列条款。
一、合同期限
合同期限为一年,20_年 月 日起至20_年 月 日,约定期满,本合同自动终止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
二、甲方责任
1、双方约定乙方的工资为: 元/月,乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资,视为违约。
2、甲方根据《劳动法》和有关规定,制定本酒店各项具体规章制度。
3、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
三、乙方责任
1、乙方必须身体健康,确保无任何传染疾病,并定期进行体检;
2、乙方在甲方工作期间,如中途解除合同,需提前15天通知甲方,否则赔偿甲方相关损失;
3、乙方负责早餐厅、酒店员工餐的供应,负责厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
4、乙方保证工作期间尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求,宾客满意率需达到90 %以上。
5、乙方需做好厨房各项成本控制工作,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质早餐菜品。
6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。
9、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。
四、其他约定事项:
1、乙方须保证 年 月 日前人员到位;每天提前配合采购人员列出次日需要购买原材料清单。
2、如乙方终止协议,必须提前一个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。
3、如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。
4、乙方要自觉遵守酒店各项规章制度。乙方触犯相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
5、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资,且不需支付任何补偿。
五、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
六、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方:
签约代表人:
职称:
甲方:
乙方: 身份证:
经甲、乙双方协商同意,自愿签订本合同。
一、合同期限
合同暂定为xx年,试用期自xxxx年x月xx日—xxxx年x月xx日止为一个月,试用期满后经甲方满意,签订用工合同,合同期为壹年,自xxxx年x月xx日—xxxx年x月xx日止,本合同自然终止,如双方同意,可以续签。
二、工作待遇
1、甲方支付乙方工资每月xxxx元,甲方不再支付其他任何费用。工资按月发放,实发xxxx元,每月预留xx元作为保证金,直至合同期满时一次性发放;
2、甲方为乙方提供免费工作餐;
3、甲、乙双方按约履行合同,如乙方中途提出离职,必须提前一个月通知甲方,办理离职手续后,保证金全部退还乙方。
三、乙方工作职责及要求
1、乙方必须服从甲方管理安排,遵守甲方的各项规章制度,合理使用和保管家电用品及厨房设备。
2、乙方负责食堂采购,更新每天的菜品,同时在节约成本的前提下尽量保证营养;
3、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂,杜绝食物中毒等现象发生;
4、乙方在每餐后打扫餐厅卫生,清理垃圾。
5、及时接听不用餐电话,保证计叫用餐。
四、乙方有下列情形之一的甲方可解除合同:
1、不遵守甲方管理制度,不服从工作安排;
2、食堂浪费大,对本职工不负责者。
五、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,签字生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
甲方(用人单位): 法定代表人:
受聘方:
居民身份证号码:家庭住址:
为保证我园幼儿事业正常有序发展,发展幼儿园和聘用人员双方的合法权宜,特签定以下聘用合同:
一、幼儿园所聘厨师必须身体健康,无任何传染疾病,热爱本职工作。
二、工作人员必须交纳安全责任金 元,身份证、健康证及有关证件的原件备案。(合同期满后无安全责任事故,园方一次性退还责任金)。安全责任金分为三个月在工资中扣留。
三、工作人员必须严格遵守本园考勤制度、厨师制度、卫生制度、厨房安全制度、住宿制度(需要住宿的人员)等有关管理制度。
四、工作人员合同期为 年,责任金合同期满后,在没有违反本园制度,表现好,不出现安全事故及公共财产完好无损的情况下,本园一次性退还给工作人员,但工作人员必须提前30天向本园通知是否续签合同,如不再续签合同者待新工作人员到位后方可办理离园手续。
五、工作人员在聘用期内,单方私自终止合同或违法违纪被幼儿园解除合同,责任金不退并扣罚本月工资的百分之五十。
六、幼儿园应按时发放厨师工资,搞好福利(福利与本学期效益挂钩),本园两个假期休息人员不享受工资,如因工作需要上班者按日工资标准发放。其它上班时间为月工资,但病假(需出具医院正规假条)扣除当天工资的50%,事假扣当天工资,法定节假日不扣工资,职工如直系亲属死亡可休假1天。
七、工作人员上岗时必须穿工作服,戴厨师帽、口罩,认真负责,在工作中不得出现烫伤、食物中毒等事故,若出现此类事故,由工作人员承担直接责任,并赔偿造成的损失,责任金不予退还。
十、如有国家行为或遇不可抗拒的自然因素等造成幼儿园停课,园方有权单方终止与幼儿园工作人员签订的合同,不负责聘用人员的工资赔付。
十一、本合同后附本园各项管理制度细则,制度细则属合同的组成部分与合同具有同等法律效力。
十二、本合同签订聘用时间为 年,从 年 月 日开始至 年 月 日结束。
十三、本合同未尽事宜,双方另行协商解决。本合同一式两份(共7页),双方各执壹份,本合同双方签字或盖章后生效。
>《和政县启晨幼儿园考勤制度》
一、作息时间:
早晨7:00—晚上17:30冬(周一至周五)
早晨7:00—晚上18:00夏(周一至周五)
二、按时上、下班,不迟到、不早退、不旷工,病事假要先写假条,领导批准后方可休息。
三、严格遵守本园考勤制度,若出现迟到或早退现象,每次扣发当月工资10元/次。出现旷工一天扣三天工资,超过两天不请假按自动解除聘用合同处理,除扣当月工资外安全责任金不退。无重大疾病者请假不得超过两天,请病假者需出具有关医院的休假证明,住院需医院证明,病事假期间不享受工资。
>和政县启晨幼儿园厨房卫生管理制度
食堂工作人员参加工作前必须做体格检查,厨房要勤洗头、常换衣、常剪指甲,不佩带手镯和戒指。入厕时脱掉工作服,入厕后要用肥皂洗手,工作服保持干净,操作时不抽烟。
厨房要清洁卫生,有通风及防蝇设备,做到生熟分开,擦手与擦锅、擦板的布分开。
食具每餐用后洗净消毒,水冲碗勺后用消毒柜消毒时间不得低于20分钟。
不买腐烂变质的食物,冰箱存放事物生熟分开,蔬菜要用洗涤剂刷洗,后用清水冲洗干净,方可食用。
库房保持整洁、不放杂品与药品,库存事物不宜太多,消灭老鼠、蟑螂等。
保教人员开饭前要洗手,喂饭时要每人一碗一勺。
>和政县启晨幼儿园食堂消毒制度
食堂保持清洁整齐,明确分工保洁,每周六进行室内外大扫除,每周三进行杀虫、灭虫工作,配菜间每天定时消毒,非厨房人员不得入内。
菜板、菜刀等用具要生熟分开,食物、调料,要有防蝇、防尘罩。洗碗要用洗涤剂,完后冲净消毒,做到餐餐消毒,并有详细消毒记录。
工作人员的工作服必须保持清洁,无长指甲、黑指甲,手要长洗,操作前及便后洗手,入厕前脱工作服,操作时不吸烟并戴有工作帽。
严格执行食品卫生法,确保师生员工的身体健康。
>和政县启晨幼儿园膳食管理制度
想法设法,千方百计,降低成本,节约水电和燃料,提高伙食质量,为师生员工谋福利。
切实做好食品的采购、验收、保管和进出仓的登记、使用手续,杜绝贪污、浪费,分清教工幼儿的伙食帐,定期公布帐目,严禁任何人私自拿幼儿园食品,为者重罚。
严格执行食品卫生法,每天做好对炊具、食具、食品的消毒、防毒、防蝇、防腐工作,做到菜先洗后切,生熟分开,以防病从口入,确保师生员工的身体健康。
炊事员应钻研烹调技术,熟悉幼儿口味,根据幼儿年龄配置不同菜,做到细切作,使饭菜色、香、味具全,保证幼儿有足够营养,并为幼儿自制多样的点心,注意干湿调配。
>厨师制度
1、严格执行《膳食管理制度》,服从园领导的安排,认真做好本职工作,全心全意为教工、幼儿服务。努力提高服务质量。
2、严格按食品法要求办事,做好消毒、防蝇、防蟑螂、防腐工作及餐具食品的清洗和消毒工作,确保全体教师和幼儿的身体健康,随时检查各种电器、炉具、煤气设备的使用情况,确保安全。
3、保证每天按时开饭,不提前、不推迟,协助教师为各班配饭,保证饭菜色香味俱全,保证上下班的消毒工作。
4、每周一次向园领导汇报本园伙食工作中出现的问题和基本情况,及时的协调解决。
5、厨师应严把消毒关,不浪费食物,不损坏公物,不出现中毒及烫伤等重大事故。
6、厨师严格遵守以上各种制度条例。
请受聘厨师认真阅读以上各项制度同意后,方可签字:
聘用方(签字): 受聘方(签字):
签署日期: 年 月 日 签署地点:
甲方:________
乙方:________
经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:
一、甲方权力与职责
1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为________年,即从________年____月____日起至________年____月____日止,其中试用期为三个月,即从________年____月____日起至________年____月____日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总工资为人民币________元,每月____日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作,乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。
9、乙方需交纳制服及工作保证金人民币________元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。
10、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。
甲方:________
乙方:________
日期:________
1、乙方须保证至少2人到甲方厨房工作,乙方人员需技术过硬,保证食品质量和食品卫生安全。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到职工伙食供应。(乙方负责保质保量的供应每天的伙食。夏季每天早8:30早餐,中午13:00午餐,晚20:00晚餐。冬季早餐、午餐顺延半小时,晚餐提前半小时。每日伙食按制定的食谱保量完成,可以视情况做局部的调整,但须经甲方同意)
3、食堂所需菜、米、面、油、鸡蛋等食品,一律由乙方承担所有费用。
4、因乙方厨房出品质量问题,而遭到职工投诉时,查明属实,此损失由乙方承担。
5、乙方应做好食品卫生工作,若乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。
6、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对食堂造成重大损失或严重违反劳动纪律给食堂造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
7、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。
8、乙方人员需遵守甲方食堂作息时间,需要爱护甲方财务(厨具和餐具等),保守甲的工作机密。
9、乙方按照政府食堂伙食收取标准,按期定额收取伙食费用,伙食费用作食堂日常开支,一日三餐必须按照周食谱进行。
10、乙方按甲方要求,做好每次临时接待任务。
11、乙方不得无故不按时提供伙食。
12、乙方在甲方职工正常休息(执行星期六、星期日休息)的情况下,每周六休息一天,星期天正常开饭。在工作繁忙时,乙方不准休假。即:甲方干部职工上班时,乙方负责正常提供伙食。
13、食堂固定资产无故丢失或损坏,乙方负责照价赔偿。
14、若双方终止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。
甲方(聘用单位):
乙方(受聘人):
甲乙双方根据国家和本市有关法规、规定,按照自愿、平等、协商一致的原则,签订本合同。
>第一条合同期限
1、合同有效期:自___年___月___日至___年___月___日止,合同期满聘用关系自然终止。
2、聘用合同期满前一个月,经双方协商同意,可以续订聘用合同。
3、本合同期满后,任何一方认为不再续订聘用合同的,应在合同期满前一个月书面通知对方。
>第二条工作岗位
1、甲方根据本公司需要乙方的岗位意向与乙方签订岗位聘用合同。
>第三条工作条件和劳动保护
1、甲方实行每周工作48小时,每天工作8小时的工作制度。
2、甲方为乙方提供符合国家规定的安全卫生的工作环境,保证乙方的人身安全及人体不受危害的环境条件下工作。
3、甲方根据乙方工作岗位的实际情况,按国家有关规定向乙方提供必要的劳动保护用品和仪器设备等。
4、乙方参加必要的.业务知识培训,甲方可根据工作需要给予满足。
>第四条工作报酬
1、甲方根据国家和单位的有关规定,调整乙方的工资。
2、乙方享受规定的福利待遇。
3、乙方享受国家规定的法定节假日。
4、甲方按期为乙方缴付养老保险金和其它社会保险金。
>第五条工作纪律、奖励和惩处
1、乙方应遵守国家的法律、法规。
2、乙方应遵守甲方规定的各项规章制度和劳动纪律,自觉服从甲方的管理。
3、甲方按市府和单位有关规定,依照乙方的工作实绩、贡献大小给予奖励。
4、乙方如违反甲方的规章制度、劳动纪律,甲方单位的有关规定经予处罚。
>第六条聘用合同的变更、终止和解除
1、聘用合同依法签订后,合同双方必须全面履行合同规定的义务,任何一方不得擅自变更合同。确需变更时,双方应协商一致,并按原签订程序变更合同。双方未达成一致意见的,原合同继续有效。
2、聘用合同期满或者双方约定的合同终止条件出现时,聘用合同即自行终止。在聘用合同期满一个月前,经双方协商同意,可以续订聘用合同。
3、经聘用合同双方当事人协商一致,聘用合同可以解除。
4、乙方有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同。
(1)在试用期内被证明不符合聘用条件的;
(2)严重失职,营私舞弊,对甲方单位利益造成重大损害的;
(3)故意不完成工作任务,给公司造成严重损失的;
>第七条其它事项
1、本合同一式叁份,甲方二份,乙方一份,经甲、乙双方签字后生效。
2、本合同条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准。
甲方(盖章):
乙方(签字):
签约时间:___年___月___日
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